Цукини на гриле с мятой

Цукини на гриле Цукини, не снимая кожуры, нарезать вдоль тонкими длинными пластинками. Обжарить на гриле с обеих сторон. Перец чили, удалив семена, мелко порубить. Из половинки лимона выжать сок. Приготовить заправку, смешав оливковое масло с лимонным соком и щепоткой соли... Ингредиенты: лимоны - шт., оливковое масло - 6 ст. л., соль морская - 1 щепотка, цукини - 2 шт., перец чили красный - 2 шт., мята - 1 пучок

Жареные цукини с лаймом и мятой Каждый цукини нарезать в длину на 8 тонких пластинок. Разогреть сковороду-гриль на сильном огне и слегка сбрызнуть оливковым маслом. Выкладывать цукини в несколько приемов на сковороду и обжаривать 2–3 минуты. Когда они станут мягче и покроются «морщинками»... Ингредиенты: цукини - 4 шт., лайм - 2 шт., мята - 1 пучок, масло оливковое - 10 мл, перец черный молотый - 5 г

Салат из тунца с цукини, авокадо и мятой Цукини или кабачок нарезать вдоль тонкими полосками и без масла обжарить на гриле до состояния аль денте: снаружи овощ будет золотистым, внутри — сырым. Готовые полоски нарезать поперек примерно по 2–3 см. Салатные листья помыть, высушить, произвольно нарва... Ингредиенты: Смесь салатных листьев - 30 г, Авокадо - 40 г, Оливки - 30 г, Мята - 4 г, Петрушка - 4 г, Лук сибулет - 2 г, Цукини - 40 г, Тунец - 60 г, Растительное масло - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - 1 г, Сок лайма - 6 мл, Соевый соус - 7 мл, Кунжу...

Паста с баклажанами, цукини и мятой Посмотреть этот выпуск передачи можно здесь Ингридиенты: 200 г макарон 1 крупный баклажан 300 г цукини чиабатта, багет 1 лимон 2 зубчика чеснока большая горсть рубленой петрушки и мяты оливковое масло, морская соль, свежемолотый черный перец. Далее цитирую ... Ингредиенты: Паста, баклажан, цукини, лимон, чеснок, петрушка, мята, оливковое масло, соль, перец, чиабатта (багет)

Панцанелла-гриль Нарежьте цукини кружками толщиной 5–6 мм. Перец разрежьте пополам, удалите плодоножки, семена и перегородки. Нарежьте перец крупными кусками. Разогрейте сковороду-гриль. При помощи кисточки смажьте маслом цукини, сладкий перец и хлеб, немно­го посолите, поп... Ингредиенты: 4 ломтика хрустящего белого хлеба с плотным мякишем, 2 сладких красных перца, 2 сладких желтых перца, 2 цукини, 1 длинный огурец, 250 г помидоров черри, 2/3 стакана маслин, 5 веточек мяты, 5 веточек базилика, 120 г феты, 1/3 оливкового масла + немного для с...

Киноа с цукини и сыром халуми на гриле Киноа отварить согласно инструкции на упаковке. Кедровые орехи подсушить на разогретой сковороде. Цукини нарезать вдоль пластинами толщиной 2 мм, посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом. Разогреть сковороду-гриль и обжарить цукини с двух сторон. Ли... Ингредиенты: киноа - 120 г, небольшие цукини - 2 шт., халуми - 200 г, кедровые орехи - 1 горсть, оливковое масло - 2 ст. л., апельсины - 1 шт., лимоны - шт., базилик свежий - 5 веточек, мята - 1 пучок, чеснок - 1 зубчик, оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., перец че...

Фриттата с фетой, цукини и мятой Разогрейте гриль в духовке. В миске хорошо взбейте яйца с молоком. Посолите и поперчите. Затем добавьте натертые на крупной терке кабачки, нарезанную мяту и половину раскрошенной феты. Разогрейте оливковое масло в большой огнеупорной сковороде. Вылейте яичн... Ингредиенты: Яйцо куриное - 6 штук, Молоко - 150 мл, Цукини - 3 штуки, Листья мяты - 10 г, Оливковое масло - 1 столовая ложка, Соль - по вкусу, Сыр фета - 150 г, Перец черный молотый - по вкусу

Фриттата с цукини, горошком и розмарином Цукини нарезать тонкими кружками (не очищая), розмарин измельчить, сыр натереть. В сковороде (тяжелой) разогреть оливковое масло, обжарить на умеренном огне цукини, 2 минуты, добавить горошек и готовить еще несколько минут (до мягкости горошка). Яйца слегка... Ингредиенты: 5 яиц, 2 небольших цукини, 1-2 горсти замороженного зеленого горошка, Свежий розмарин (по вкусу, но без фанатизма), Соль, Оливковое масло

Молодые кабачки с мятой и лаймом Каждый кабачок нарезать в длину на 8 тонких пластинок. Разогреть сковороду-гриль на сильном огне и слегка сбрызнуть оливковым маслом. Выкладывать кабачки в несколько приемов на сковороду и обжаривать 2–3 минуты. Когда они станут мягче и покроются «морщинкам... Ингредиенты: Лайм - 2 штуки, Молодые кабачки - 4 штуки, Свежая мята - 1 пучок, Оливковое масло - 1 столовая ложка, Свежемолотый черный перец - щепотка

Цукини на гриле с мятой, чесноком и лимоном Разогрейте гриль или мангал. Порежьте кабачки вдоль на тонкие 5мм ломтики. Переложите в миску и аккуратно перемешайте с измельченным чесноком и половиной оливкового масла. Выложите на решетку и жарьте примерно 5 минут до мягкости и золотистой корочки, перев... Ингредиенты: Цукини - 500 г, Чеснок - 1 зубчик, Оливковое масло extra virgin - 2 столовые ложки, Лимон - 1 штука, Тертый сыр пармезан - 25 г, Зеленый перец чили - 2 штуки, Листья мяты - 10 г, Крупная соль - по вкусу

Больше рецептов