Цветная капуста под чесночно-сливочным соусомРазобрать обе капусты на соцветия и отварить в подсоленной воде до полуготовности. Высыпать на друшлаг и обдать холодной водой. Противень застелить пищевой фольгой и выложить цветную капусту и брокколи. Грибы (у меня мороженые) порезать и выложить поверх ка...Ингредиенты: Капуста цветная - 400 г, Брокколи - 200 г, Сметана - 250 г, Шампиньоны - 100 г, Специи - 1 щепот., Чеснок - 1 зуб., Зелень - 0.5 пуч.
Цветная капуста на пивной банкеЧтобы капуста получилась сочной без предварительного отваривания, я буду готовить ее на банке с пивом. Во время выпечки пиво будет кипеть, парами пропитывая капусту, так она и приобретет вкус. А после запекания под соусом станет нежной и острой! Обязательно...Ингредиенты: Цветная капуста 1 Штука, Пиво в банке 1 Штука, Растительное масло 2-3 Ст. ложек (лучше оливковое), Соль По вкусу, Сливочное масло 100 Грамм, Соус томатный 100 Грамм, Каенский перец хлопья 0,5 Чайных ложки, Чесночный порошок 0,25 Чайных ложки
Цветная капуста в духовкеЦветная капуста в духовке по данному рецепту получается не только вкусной и оригинальной внешне, но еще и полезной, так как овощ максимально сохраняет свои полезные качества. Рецепт приготовления цветной капусты в духовке я позаимствовала у своей подружки, ...Ингредиенты: Цветная капуста 1 Штука (кочан), Молоко 1 Стакан, Мука 3\4 Стаканов, Чесночный порошок 2 Чайных ложки, Сливочное масло 50 Грамм
Цветная капуста под сырно-чесночным соусомЦветную капусту промыть под проточной водой, разобрать на соцветия. Отправляем капусту в пароварку примерно на 15 минут. У нас был целый огромный монстр особого сорта, выращенный мамой на ее огороде. Нам всем хватило и покушать вволю и на зиму в морозилку п...Ингредиенты: цветная капуста - 1 небольшой кочан, мука - 40 г, сл. масло - 30 г, молоко - 350-400 мл, твердый сыр - 50 г, чеснок - 1-2 зубчика, зелень укропа и петрушки по вкусу, мускатный орех, соль, перец по вкусу
Цветная капуста под сырным соусомкапусту обернуть пищевой плёнкой.проколоть плёнку в 3-4 местах зубочисткой и поместить в микроволновку на 3-4 минуты/можно отварить в кипящей воде.но не более 5 мин./капуста не должна быть очень мягкой. разобрать капусту на соцветия и выстелить в жаростойку...Ингредиенты: 1 крупная головка цветной капусты, 50 гр. сливочного масла, 3-4 ст.л. муки, 500 мл.молока 3.5%, 2 яйца, 100 гр. тёртого сыра чаудер/гауда.эдем/, 2 ст.л. белых сухарей
Сливочно-чесночный соус с цветной капустой1 зуб. чеснока пропустить через пресс и обжарить пару минут на смеси сливочного (2 ст. л.) и растительного (1 ч. л.) масел. Капусту разобрать на соцветия. 1,2 л воды/бульона довести до кипения и отварить капусту под крышкой до готовности (около 10 минут). Г...Ингредиенты: Сливки (любой жирности, можно заменить молоком) - 100 мл, Чеснок - 2 зуб., Масло сливочное (20 гр) - 2 ст. л., Капуста цветная (средняя) - 1 шт, Специи (соль, перец), Вода (можно бульон) - 1,2 л, Масло растительное - 1 ч. л.
Цветная капуста в духовкеКак приготовить: 1. Цветную капусту хорошо промыть под проточной водой, дать стечь воде и завернуть в фольгу. Поставить в разогретую духовку до 175°С и запекать капусту 50 минут. 2. Сливочное масло растопить, добавить в него соль и чеснок. Вынуть капусту из...Ингредиенты: Цветная капуста - 500 г, Соль - 1 ч.л., Чеснок - 1 зубчик., Сливочное масло - 30 г
Запеканка из цветной капусты с помидорами и яйцомОсновной ингредиент в этом рецепте – цветная капуста, с нее мы и начнем приготовление. Разберем головку цветной капусты на небольшие аккуратные соцветия примерно одинакового размера. Крупные соцветия разрежем на 2-4 части. Если есть темные точки или пятнышк...Ингредиенты: цветная капуста – 300 гр, помидоры – 2 шт, яйца – 2 шт, сметана нежирная 10-15 – 100 мл, растительное масло – 0,5 ч. л (смазать формы), соль – по вкусу, базилик или черный перец – 2 щепотки, молотая паприка – 0,5 ч. ложки, вода или капустный отвар – четверт...
Теплый салат-запеканка из цветной капустыГорошек промыть. Капусту промыть, разделить на соцветия. Горошек можно и консервированный использовать (тогда его варить не надо!) В кипящей воде отварить капусту и горошек 4 минуты. Не дольше! Под конец варки воду подсолить. Пока варится, сделаем соус. Сме...Ингредиенты: Капуста цветная - 300 г, Горошек зеленый - 120 г, Помидор (средний) - 1 шт, Лук зеленый (3-5 перышек), Укроп (свежий, 5-7 веточек), Сок лимонный - 1 ч. л., Масло сливочное - 1 ч. л., Майонез (в соус) - 2 ст. л., Сметана (в соус) - 4 ст. л., Перец черный (мо...
Цветная капуста с мясом в сливочном соусеНарезаем мясо. Чеснок измельчаем и смешиваем с соевым соусом. Заливаем мясо приготовленной заправкой, перемешиваем и оставляем мариноваться. В идеале на пару часов, но это не обязательно. Чистим и режем морковь с луком. Пока маринуется мясо, слегка обжарива...Ингредиенты: Мясо (Любое!!!) - 500 г, Чеснок (половина крупной головки) - 5 зуб., Соевый соус - 3 ст. л., Морковь (средние) - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Молоко - 3 стак., Мука пшеничная|Мука (для загущения) - 3 ст. л., Масло растительное (для жарки), Пряности (по вкусу)
