Кранч-салат с тунцом в съедобной тарелкеДля приготовления тарелок смешайте все сухие ингредиенты, в центре сделайте углубление, влейте растительное масло, воду и замесите тесто. Тесто должно получиться эластичным, не прилипать к рукам и мягким. Оставить тесто на 30 минут, накрыв полотенцем. Делим...Ингредиенты: Для хлебных тарелок: 250 г пшеничной муки, 10 г манной крупы, 5 г сухих дрожжей, 5 г соли, 150 мл тёплой воды, 25 мл растительного масла, 1 желток+немного воды, Для салата: 100 г смеси салатных листьев (рукколы, беби-шпината), 1 банка (185 г) тунца консерви...
Салат из сезонных овощей с кальмарамиКальмаров очистить от пленок нарезать небольшими кубиками, посолить, поперчить. Чеснок измельчить, обжарить на растительном масле 1-2 минуты. К чесноку добавить кальмары, жарить 3-4 минуты. Выложить на салфетку, чтоб стек лишний жир, остудить. Спаржу бланши...Ингредиенты: Кальмар - 200 г, Морковь - 1 шт, Спаржа (у меня была мини) - 50 г, Листья салата|Салат - 1/2 пуч., Свекла листовая - 1/2 пуч., Сельдерей черешковый - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Масло растительное - 2 ст. л., Соевый соус (ТМ "Kikkoman") - 1 ст. л., Мед - 1 ч. л....
Хрустящая рыба с летним салатомОрехи макадамия мелко порубить и смешать с панировочными сухарями. Филе лосося и трески ополоснуть, просушить бумажными полотенцами и нарезать кубиками со стороной 3 см. Взбить яйца. Рыбные кусочки обвалять сначала в муке, затем по очереди окунуть во взбиты...Ингредиенты: Орехи макадамия - 70 г, Панировочные сухари - 4 столовые ложки, Яйцо куриное - 2 штуки, Филе лосося - 300 г, Филе трески - 300 г, Пшеничная мука - 4 столовые ложки, Растительное масло - 8 столовых ложек, Лимон - 1 штука, Мед - 1 столовая ложка, Молотый крас...
Летний салат с тунцом + заправка-соус с нотками базиликаВсе овощи помоем и нарежем - сладкий перец не очень длинными полосками, помидоры - ломтиками, огурцы - четвертинками или половинками кружков, лук - тонкими полукольцами. Салат тоже нарезать или порвать руками. Добавим кукурузу, тунец и яйца, нарезанные ломт...Ингредиенты: Помидор - 3 шт, Огурец (свежий) - 1 шт, Кукуруза (консервированная) - 150 г, Лук репчатый - 1 шт, Яйцо куриное (отваренные вкрутую) - 2 шт, Базилик (веточки) - 4 шт, Укроп - 1/2 пуч., Сметана - 3 ст. л., Майонез - 3 ст. л., Кетчуп - 1 ч. л., Горчица - 1 ч. ...
Овощной салат с индейкойПодготовим ингредиенты. В кипящую воду кладем филе индейки. Добавить лавровый лист, соль и перец. Варить 30 минут. Отварить капусту на плите в течении 5-6 мнут. Затем придаем температурному шоку (с кастрюли выкладываем в холодную воду, можно со льдом) чтобы...Ингредиенты: Индейка (Филе) - 300 г, Капуста цветная (Соцветия) - 5 шт, Брокколи (Соцветия) - 5 шт, Морковь (Средние) - 2 шт, Листья салата|Салат (Можно смесь разных салатов) - 4 пуч., Майонез - 3 ст. л., Лимон (Сок) - 0,5 шт, Лист лавровый - 1 шт, Перец черный - по вку...
Лосось с зеленым салатомДля заправки смешать майонез и лимонный сок, постепенно влить сливки. Посолить и поперчить. Добавить мелкорубленную зелень, перемешать и поставить в холодильник на 30 минут. Разогреть гриль в духовке. Нарезать филе лосося кубиками со стороной 3 см, посолить...Ингредиенты: лосось филе - 450 г, салат романо - 100 г, огурцы свежие - 2 шт., редис - 10 шт., горошек зеленый - 1 стакан, соль - по вкусу, свежемолотый черный перец - по вкусу, сливки 10-20% - стакана, майонез - 3 ст. л., мята - 2 веточки, укроп - 2 веточки, лук зелены...
Салат из молодой капусты с огурцамиЭтот салат очень легкий. Конечно же для этого салата надо использовать молодую капусту, сладкую, хрустящую и не жетскую. Многие в подобный салат добавляют либо кислые фрукты типа клюквы, либо уксус или лимонный сок. Но я рекомендую попробовать именно так, б...Ингредиенты: Огурец средний - 1 шт. (у меня два маленьких), Соль крупная нейодированная - 1 небольшая щепотка, Растительное масло - 2 столовые ложки.
Салат из креветок.ничего лишнего.Любить сыр с плесенью совершенно не обязательно!Но попробовать стоит,хотя бы для того,чтобы однажды с уверенностью сказать:"Я это не люблю!",зная,о чем говоришь...Попробуем?Во всяком случае,я попробую вас заговорить. Размораживаем креветки.Запах у них совер...Ингредиенты: креветки,готовые к употреблению - 200 г, салат айсберг, желток вареного яйца, сливки 50 г, сыр с голубой плесенью 15г, зеленый лук
Салат "Майский" без майонезаПриготовить освежающий салат из хрустящей зелени — самый хороший вариант легкого летнего ужина. Сочетание хрустящего салата, перепелиных яиц, зеленого лука, малосольной сельди и заправки позволяют назвать этот салат "Майским". Плюсом этого салата ...Ингредиенты: Салат зеленый 150 Грамм, Огурец свежий 120-140 Грамм, Сельдь малосольная (филе) 150-180 Грамм, Лук зеленый 20-40 Грамм, Яйцо перепелиное 10-12 Штук, Оливковое масло 3 Ст. ложки, Уксус натуральный 1 Ст. ложка, Горчица с целыми зернами 1 Ст. ложка, Соль По вкусу
Салат "Любимый"Салат "Любимый" можно приготовить из разных сезонных овощей, зелени, мяса и рыбы. Подойдет все, что есть у вас в холодильнике, главное, чтобы продукты сочетались между собой. Можно отварить яйца, пожарить рыбку, сварить язык. Фантазируйте и наслаж...Ингредиенты: Салат, пучок 1-2 Штук, Салат Айсберг, голова 1 Штука, Лук зеленый, пучок 1 Штука, Куриная грудка 1 Штука, Помидор 1 Штука, Бекон 150-200 Грамм, Сыр с голубой плесенью 250 Грамм, Авокадо 1 Штука, Майонез 1/2 Стакана, Масло оливковое 1/2 Стакана, Лимон 1 Штук...
