Хоровац шашлык

Хоровац-шашлык Лук, со слезами предвкушения на глазах, нарезаем кольцами. Мясо промываем,нарезаем порционными кусками. Мясо промываем,нарезаем порционными кусками,каждый кусок слегка посыпаем чабером, базиликом,черным перцем.Ни в коем случае,не солим. Берем посуду,где бу... Ингредиенты: мясо 1 кг. (шейка, баранина, корейка на кости), много репчатого лука (хотя бы половину массы мяса), сушеного чабера, сушеного регана-базилик,черного перца

Шашлык - ответы на вопросы Есть несколько правил, которые необходимо соблюдать, когда готовишь шашлык: 1. От начала и до конца ТОЛЬКО вы должны заниматься шашлыком. 2. Маринад должен состоять из обязательных и необязательных составляющих. Обязательные - лук, соль, перц. Необязательны... Ингредиенты: Мясо - 1 кг, Репчатый лук - 500 гр, Крупная нейодированная соль - столовая ложка

Армянский шашлык Шефповар советовал мясо мариновать хоть недолго, хоть всю ночь в холодильнике, но обязательно за 1,5 часа до жарки достать и дать нагреться до комнатной температуры. Ещё на том видео я увидела новый для себя момент! В конце приготовления шашлык прямо на ман... Ингредиенты: Свиная шея - 2-2,5 кг, Лук - 2-3 головки, Черный перец - 2 ч.л., Базилик сухой - 1-1,5 ст.л., Соль - по вкусу

"Хоровац" Промываем овощи, вытираем полотенцем и выкладываем на противень, если на природе, то нанизываем на шампура. Отправляем в разогретую духовку. Прошло минут 30, слышится приятный запах, проверяем овощи, и если они уже стали мягкими и шкурка легко отходит, пере... Ингредиенты: 5-6 баклажан, 5-6 перцев болгарскиих, 5-6 крупных помидор, 3 больших зубчика чеснока, уксус, соль, сливочное масло, зелень (петрушка и укроп)

Хоровац из овощей Запекаем овощи на углях до легкого обугливания, уложить в полиэтиленовый пакетик и слегка остудить. Очистить от кожуры и нарезать на средние кусочки. Чеснок, острый перец и зелень кинзы мелко нарезать, Перемешать и заправить солью, маслом и уксусом. Дать на... Ингредиенты: Баклажан (порезанные на средние кусочки) - 3 шт, Перец болгарский (порезанные на средние кусочки) - 3 шт, Помидор (порезанные на мелкие кусочки) - 4 шт, Чеснок (порезанный на мелкие кусочки) - 4 зуб., Кинза (порезанный мелко) - 1 пуч., Масло растительное (Н...

Хоровац Пора внести немного разнообразия в меню на открытом воздухе, ведь не только шашлык можно приготовить на мангале! И, если вам хочется чего-то новенького, то этот простой рецепт хороваца как раз то, что надо, тем более, что летом у нас свежих овощей предостат... Ингредиенты: Баклажаны 3 Штуки, Помидоры 3 Штуки, Перец сладкий 5 Штук, Чеснок 6-8 Зубчиков, Лук репчатый 3 Штуки, Зелень свежая 70 Грамм, Черный молотый перец По вкусу, Соль По вкусу

Хазани хоровац Чтобы приготовить хазани хоровац в домашних условиях, надо сначала прожарить мясо, после чего можно добавлять остальные ингредиенты. Мясо следует жарить на топленом масле. По готовности необходимо добавить специи, соль, посыпать все зеленью, гранатом и пере... Ингредиенты: Вырезка говяжья 500 Грамм, Лук 3 Штуки, Топленое масло 3 Ст. ложки, Гранат 2 Штуки, Соль По вкусу, Перец По вкусу (красный, черный по вкусу), Приправы для мяса По вкусу, Петрушка По вкусу

Хоровац Для приготовления хороваца нужно взять всего поровну — перец болгарский, баклажаны, помидоры, чеснок по вкусу, лук, зелень, масло растительное (его можно и не добалять) соль и перец. Подготовить плиту к запеканию овощей. Для этого выстлать её поверхность ф... Ингредиенты: Баклажаны синие - 3 шт., Кинза свежая - 0.5 пучок, Лук фиолетовый - 0.5 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л., Перец сладкий (болгарский) - 3 шт., Перец чёрный молотый - 1 г, Помидоры - 3 шт., Соль - 3 г, Укроп свежий - 0.5 пучок, Чеснок - 1 зубчик

Армянский шашлык из свинины: классический рецепт с фото Для армянского шашлыка из свинины сначала готовят маринад. На дно глубокой емкости вылить растительное масло. Отдельно растолочь горький и душистый перец, кориандр. Смесь должна получиться среднего помола, не порошок. Добавить ее в емкость. Лук очистить и н... Ингредиенты: свинина - 3 кг, репчатый лук - 1 кг, гранат - 1 шт, масло растительное - 200 мл, душистый перец - 6 шт, перец черный горошком - 2 ч. л.

Хоровац из овощей Запечь в духовке на максимальном огне, постоянно переворачивая, до черной корочки баклажаны и болгарский перец. Остудить их. Пока они остужаются, лук нарезать кольцами и обжарить до темной корочки, без масла, на сковороде с антипригарным покрытием (у меня Т... Ингредиенты: 4 баклажана, 4 болгарских перца (желательно красных), 2 луковицы (я брала белый, салатный), 3 зубчика чеснока, кинза, укроп, базилик, 1 свежий горький перец

Больше рецептов