Холодный суп из огурца и цуккини

Холодный суп из огурца и цуккини Летняя пора – это замечательный повод разнообразить свое привычное меню и заменить горячие супы легкими супами, приготовленными из свежесорванных овощей. Попробуйте и вы, для разнообразия, вместо привычной окрошки или зеленого борща приготовить холодный суп... Ингредиенты: Огурец - 130 г, Кабачок цуккини (молодой) - 200 г, Сметана (жирность 20, 25% или выше) - 80 г, Вода фильтрованная (холодная) - 150 мл, Сок лимона - 1-2 ст.л., Соль - по вкусу, Зеленый лук - 2-3 пера

Суп Гаспачо Мелко порезать чеснок. Покрошить лук. Нарезать огурцы. Так же мелко нарезать помидоры. Порубить сельдерей. Поместить половину овощей в комбайн. Залить томатный сок. Добавить оливкового масла. Добавить немного винного уксуса. Засыпать сахар. Добавить табаско... Ингредиенты: чеснок 2 Зубчика, красный лук 1/2 Штуки, огурец 1 Штука, помидоры 5 Штук, цуккини 1 Штука, сельдерей 2 Штуки, соль 1 Щепотка (по вкусу), томатный сок 1/4 Литра, сахар 2 Ст. ложки, табаско 6 Капель, черный перец 1 Щепотка (по вкусу), авокадо 1 Штука, креветк...

Гаспачо с рыбой Разморозить рыбу, если она была заморожена. Промыть рыбу и нарезать на части. В средней кастрюле довести воду до кипения, добавить рыбу. Накрыть крышкой и кипятить на медленном огне в течение 3 - 4 минут. Слить воду и охладить рыбу. В средней кастрюле смеша... Ингредиенты: филе рыбы 360 Грамм, воды 3 Стакана, куриного бульона 600 Миллилитров, молотого тмина 1/2 Чайных ложки, чесночного порошка 1/4 Чайных ложки, острый перечный соус - По вкусу, банка (300 г) помидоров с перцем халапеньо 1 Штука

Рыбный суп уха из налима Налима очистить, выпотрошить, вынуть печень и молоку, вымочить. Затем осторожно удалить кожицу. Соскоблить с костей мясо, переложить в миску. В кастрюлю сложить: хвост, плавники, кости, голову. Залить холодной водой и варить минут 20 с перцем горошком, лавр... Ингредиенты: Налим - 600 гр, Яйца - 1 шт., Мука - 4 стол.л., Лук - 2 шт., Морковь - 1 шт., Каперсы - 1 стол.л., Перец горошком - 5 шт., Лавровый лист - 1 шт., Корень петрушки - 1 шт., Лимоны - 0.5 шт., Сливочное масло - 1 стол.л., Маслины - 10 шт., Перец черный молотый ...

Семь салатов без майонеза на новый год Дорогие друзья! С Наступающим Вас Новым годом! Предлагаю Вашему вниманию 7 рецептов салатов БЕЗ МАЙОНЕЗА. Удивите гостей и приготовьте что-то новенькое! Рецепты салатов есть в текстовом формате и в видео. И так 7 салатов без майонеза : 1. Постный слоеный ... Ингредиенты: 1. постный слоеный салат, 3 шт. картофеля( отварить в мундирах), 1 шт. моркови ( отварить), 1 свекла ( варёная или маринованная), 1 сладкая луковица, 1 банка маринованных шампиньонов ( 284 мл. ), 1 ст.л. кунжута, 1 ст.л. уксуса, 4 ст.л. растительного масла,...