Холодный рисовый салатВарить рис в кипящей воде 10–15 минут, потом промыть в дуршлаге под холодной водой. Оставить стекать. Положить помидоры в сито, присыпать солью и дать стечь лишнему соку. Положить грибы в миску, добавить лимонный сок и хорошо перемешать. Переложить рис в бо...Ингредиенты: Винный уксус - 2 столовые ложки, Яйцо куриное - 1 штука, Рис - 300 г, Помидоры - 750 г, Свежие грибы - 250 г, Лимон - штуки, Петрушка - 40 г, Оливковое масло - 6 столовых ложек, Соль - по вкусу
Острый рисовый салат по-индонезийскиОтмерьте рис. Я использовала коричневый длиннозерный рис «Индика Brown» ТМ Мистраль. Индика Brown от Мистраль - это рис Индика, подвергнутый бережной шлифовке, которая сохраняет отрубевую оболочку и зародыш зерна. Вкусно и полезно! Засыпьте рис в большую к...Ингредиенты: Рис (коричневый) - 125 г, Фасоль (проростки, можно немного больше) - 125 г, Орехи кешью|Кешью (несоленые, или арахис) - 50 г, Капуста китайская - 100 г, Лук зеленый - 1 шт, Масло оливковое - 1 ст. л., Лайм (или лимон, сок) - 1 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Перец...
Холодный китайский салатОгурцы разрежьте вдоль на 4 части, удалите семена; мякоть нарежьте крупной соломкой. Морковь почистите и нарежьте тонкой соломкой. Смешайте огурцы с 2/3 части моркови.Приготовьте заправку, смешав все ингредиенты в миске.На большой тарелке в центре разместит...Ингредиенты: 3 длинноплодных огурца, 3 небольшие морковки, 350 г ростков золотистой фасоли, 100 г больших готовых креветок, 3 ст. л. жареного арахиса, 1/4 стакана соевого соуса, 3 ст. л. рисового уксуса, 2 ст. л. кунжутного масла, 1 ст. л. рисового вина или саке, 1 ст. ...
Рисовый салат с курицейКуриное филе моем, чистим от ненужных пленочек/косточек (если есть). Нарезаем достаточно крупным кубиком. Натираем цедру одного лайма. А сок выжимаем из двух лаймов. Также натираем корень имбиря (или используем молотый имбирь). Маринуем куриное филе в соке ...Ингредиенты: рис для ризотто - 250 г, куриное филе - 400 г, лайм - 2 шт., перец болгарский - 1 шт., горошек зеленый консервированный - 4 ст. л., фасоль зеленая стручковая - 100 г, карри - 2 ст. л., шафран - 1 щепотка, имбирь корень - 1 ч. л., соль - по вкусу, оливковое ...
Рисовый салат с курицейКуриное филе моем, чистим от ненужных пленочек/косточек (если есть). Нарезаем достаточно крупным кубиком. Натираем цедру одного лайма. А сок выжимаем из двух лаймов. Также натираем корень имбиря (или используем молотый имбирь). Маринуем куриное филе в соке ...Ингредиенты: Рис (для ризотто) - 250 г, Филе куриное - 400 г, Лайм (сок) - 2 шт, Цедра лайма - 1 шт, Перец болгарский (мясистый красный ) - 1 шт, Горошек зеленый (консервированный) - 4 ст. л., Фасоль стручковая - 100 г, Карри - 2 ст. л., Шафран - 1 щепот., Имбирь (у мен...
Рисовый салат на Новый год СвиньиОтвариваем рис в двойном объеме воды с вегетой и щепоткой куркумы, чтобы он приобрел желтоватый оттенок (потому что наступающий год - это год желтой свиньи). Рис лучше брать или для суши, или жасмин - те сорта, которые клейкие. Дайте рису остыть - подождите...Ингредиенты: Рис - 110 г, Вода - 300 мл, Грудка куриная вареная - 150 г, Замороженный зеленый горошек - 80 г, Кукуруза - 100 г, Перцы болгарские разноцветные - 200 г, Майонез - 2 ст.л., Вегета - 1 ч.л., Куркума - 1 щепотка, Соль - по вкусу
«Средиземноморский» рисовый салатДля приготовления салата вам понадобятся рис басмати или любой другой рассыпчатый рис, сладкий перец, баклажан, цукини, каперсы солёные, оливки, консервированный тунец, оливковое масло, соль и орегано. В кастрюльке с толстым дном разогрейте немного оливково...Ингредиенты: Баклажаны синие - 1 шт., Каперсы - 15 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 2 ст. л., Оливки без косточек - 15 шт., Орегано сухой - 1 щепотка, Перец сладкий (болгарский) - 1 шт., Рис басмати - 100 г, Соль - 2 щепотка, Тунец консервированный - 2 банка, Цукини ...
Салат с запеченной семгой, фасолью и имбиремДуховку предварительно разогреть до 180°С. Семгу предварительно запечь в разогретой духовке, затем отделить кожу от филе. Хлеб порвать неровными кусочками или нарезать ножом и слегка подсушить в духовке или на сковороде — должны получиться 2 горсти крутонов...Ингредиенты: молодой салат романо - 1 кочан, семга филе на коже - 200 г, кенийская стручковая фасоль - 1 горсть, хлеб белый - буханки, редис - 3 шт., огурцы - 1 шт., маленький корень имбиря - 1 шт., оливковое масло - 2 ст. л., перец чили красный - шт., соевый соус - 2 с...
Рисовый салат с вялеными помидорами и кедровыми орехамиРис отварить в подсоленной воде до готовности, хотя я рекомендую до состояния al-dente - будет интереснее. Готовый рис можно слегка промыть холодной кипяченой водой. Кедровые орехи обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Черри нарезать четвертинка...Ингредиенты: Рис длиннозерый 1,5 чашки +- (ч=180 мл), Помидоры черри 200 гр., Вяленые помидоры 7-10 шт., Оливки черные 200 гр., Горсть кедровых орехов, Пучок петрушки, Заправка: 2 ст.л.бальзамического уксуса, 2 ст.л. соевого соуса
Рисовый салат с тунцомПодготовить продукты, необходимые для приготовления салата. Рис отварить до готовности в подсоленной воде. Готовый рис откинуть на сито и остудить до комнатной температуры. Открыть банку с консервированным тунцом ТМ «Магуро». Откинуть тунца на с...Ингредиенты: тунец в оливковом масле ТМ «Магуро» - 1 банка, рис длиннозерный золотистый - 1 стакан, огурцы свежие - шт., перец сладкий красный - 0,3 шт., лук репчатый мелкий - 1 шт., соль - 2 щепотки, перец черный свежемолотый - 1 щепотка, винный уксус белый - 1 ст. л.,...
