Холодный корейский суп кукси с говядиной

16 рецептов

Холодный корейский суп «Кукси» с говядиной Нашинковать тонко капусту, говядину порезать тонкой соломкой, редис и огурцы натереть на терке. На разогретое в сковороде масло отправить мясо, обжарить говядину 2 минуты на среднем огне, потом добавить капусту, два вида молотого перца, соль, все перемешать... Ингредиенты: лапши - 300 г, говядины - 300 г, белокочанной капусты - 200 г, редиса - 100 г, растительного масла - 100 мл, кинзы - 50 г, воды - 4 стакана, свежих огурца, чеснока - 2 зубчика, яйца, перец черный молотый, кайенский перец, соус соевый, сахар, уксус, соль

Кукси с говядиной и яичной лапшой 1.Нарезать мясо соломкой, разогреть сковороду и жарить мясо до готовности. Готовое мясо посолить и поперчить по вкусу.2.Нарезать белокочанную капусту соломкой, кинзу и укроп мелко нарезать.В миску положить нарезанную капусту, соль по вкусу, 1/2 ст.л. сахара... Ингредиенты: Яичная лапша - 300 гр, Говядина - 400 гр, Капуста белокочанная - 250 гр, Огурцы - 250 гр, Куриные яйца - 4 шт., Помидоры - 300 гр, Болгарский перец - 1 шт., Перец черный молотый - 1 чайн.л., Перец красный молотый - 1 чайн.л., Лук репчатый - 1 шт., Укроп - 1...

Кукси с говядиной по-корейски Внимательно подготовить все необходимые ингредиенты, а их здесь не мало. Воду для рассола заранее вскипятить и поставить в холодильник. Мясо порезать очень тонкими брусочками. Кубиками накрошить репчатый лук. Кориандр мелко перетолочь. В казан влить растите... Ингредиенты: Говядина - 400 гр, Растительное масло - 40 гр, Зелень кинзы - 1 пуч., Куриные яйца - 2 шт., Кинза, кориандр - 1 чайн.л., Лук репчатый - 2 шт., Огурцы - 3 шт., Уксусная эссенция - 3 стол.л., Помидоры - 3 шт., Перец черный молотый - по вкусу, Капуста белокоча...

Кукси - холодный корейский суп Итак, что же нам нужно для приготовления сего вкусного и освежающего восточного блюда. Мясо - свинина или говядина - 0,5 кг нежирного Лук репчатый - 2 большие головки Помидоры - 2 побольше в мясо и 2 небольших в кукси-мури Огурцы - 1 в салат и 1 в кукси-мур... Ингредиенты: Крахмальная или пшеничная лапша, мясо, специи, яйца, капуста, кинза, помидоры, огурчики, лук, чеснок

Кукси Мясо разделать, удалить все жилки, промыть. Варить на среднем огне 2.5 часа. В это время нашинковать капусту и огурцы соломкой. Добавить уксус (1 ст. л.), сахар, соль, специи (по вкусу) и растительное масло. Перемешать. Сварить лапшу (или спагетти). Как тол... Ингредиенты: Говядина - 1 кг, Капуста белокочанная|Капустa (или пекинская) - 200 г, Лапша (можно рисовую, у меня спагетти) - 300 г, Огурец - 3 шт, Соевый соус - 3 ст. л., Томатная паста - 3 ст. л., Лук репчатый - 4 шт, Уксус (9%) - 2 ст. л., Специи (лучше побольше и поо...

Кукси по-домашнему Итак, начнем. Для начала нам нужно приготовить бульон. В охлаждённую кипячёную воду мы добавляем по очереди сахар (хорошо перемешиваем, чтобы он растворился), соль, уксус, янеми (корейская соль) - она придаёт нужный вкус кук-си, и сою. Огурец режем на 4 ча... Ингредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Лук репчатый (среднего размера) - 1 шт, Капуста белокочанная|Капустa (меньше среднего) - 1/4 вилок, Помидор - 3 шт, Огурец - 3 шт, Мясо (мякоть постная) - 400 г, Уксус - 1 ст. л., Соль - 1 ст. л., Сахар - 2 ст. л., Вода (кипячёная остуж...

Суп "Кукси" Особенность этого блюда в том, что вы можете использовать абсолютно любые овощи, которые окажутся у вас под рукой. Неотъемлемыми ингредиентами считается мясо, бульон, омлет и лапша, а дальше все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Традиционно суп "... Ингредиенты: Говядина 500 Грамм, Луковица 1 Штука, Морковь 2 Штуки, Порей 1 Штука, Огурец 2 Штуки, Сладкий перец 1-2 Штук, Перец чили По вкусу, Сельдерей 1-2 Штук, Капуста 0.5 Штуки, Имбирь По вкусу, Чеснок По вкусу, Зелень По вкусу (петрушка, кинза, лук), Лапша 2 Штуки...

Кукси по-корейски А в этот раз я решила сделать что-то совершенно неожиданное. Ознакомьтесь с тем, как приготовить кукси по-корейски. Это такой вид супа, который имеет много вариаций. Его можно есть и холодным, и горячим. Ингредиенты меняйте по своему усмотрению. И возможно ... Ингредиенты: Тонкие спагетти 400 Грамм, Говядина на кости 500 Грамм, Репчатый лук 1 Штука, Морковь 1 Штука, Картофель 2 Штуки, Помидор 1 Штука, Огурец 1 Штука, Томатная паста 1,5 Ст. ложки, Растительное масло 2 Ст. ложки, Сухие травы По вкусу, Зира По вкусу, Острый пере...

Кукси. Корейская кухня Как приготовить: 1. Нарезать мясо соломкой, разогреть сковороду и жарить мясо до готовности. Готовое мясо посолить и поперчить по вкусу. 2. Нарезать белокочанную капусту соломкой, кинзу и укроп мелко нарезать. 3. В миску положить нарезанную капусту, соль по... Ингредиенты: ?Лапша - 300 г, Говядина - 400 г (можно заменить любым мясом), Капуста белокочанная - 250 г, Огурцы 4 шт. - 250 г, Куриные яйца - 4 шт., Помидоры - 300 г, Перец сладкий - 1 шт., Молотый перец - 1 ч.л., Перец красный хлопьями - 1 ч.л., Чеснок - 3 зубчик, Пер...

Кукси Для приготовления лаврового отвара проварить лавровый лист в кипящей воде, дать остынуть. Отдельно приготовить говядину, для этого вырезку нарезать брусочками 5-7 мм, обжарить на масле до золотистой корочки, добавить заранее обжаренный лук и соевый соус. Дл... Ингредиенты: лавровый отвар 300 г, вода 300 г, лавровый лист 5 г, говядина тушеная 20 г, вырезка 20 г, лук репчатый 5 г, оливковое масло 5 г, соевый соус 20 г, омлет 20 г, яйцо 2 шт., соль 2 г, огурцы маринованные 20 г, огурцы 20 г, соевый соус 20 г, сахар 5 г, масло ол...