Хлебушек согретый солнышком

Ингредиенты

375 мл. воды
1 ч.л. яблочного уксуса
2 ч.л. растительного масла
0,5 столовой ложки сахара
1,5 ч.л. соли
1 ч.л. сухих дрожжей (я использовала саф-момент)
688 гр. муки пшеничной высшего сорта
растительное масло для смазывания формы
молоко для смазывания хлеба

Рецепт приготовления

В теплую воду добавить сахар, дрожжи, уксус, соль,растительное масло. Все перемешать и отставить в сторону на время просеивания муки.
Муку просеять и добавить в отставленную емкость с остальными ингредиентами. Тщательно вымесить тесто. Тесто получается тугое и нелипнущее к рукам.
Тесто положить в нашу емкость для замешивания, смазать растительным маслицем, дабы не заветрилась наша красота, прикрыть крышкой и вынести на солнышко во двор (в моем случае) либо поставить в теплое место.
Если тесто стоит во дворе, обязательно оставить самого ответственного члена семьи для отпугивания желающих стырить наше тесто))) Благо, что таковой в нашей семье имеется (см. фото № 7).
Через часик - полтора обмять поднявшееся тесто и оставить еще минут эдак на тридцать. После второго поднятия тесто немного обмять и переместить в смазанную растительным маслом форму (у меня была силиконовая). Смазать верх будущего хлебушка молочком и поставить на расстойку. Тем временем включить плиту и дать ей нагреться до температуры 200 градусов.
Поставить наш хлебушек в разогретый туховой шкаф и выпечь до золотистой корочки (у меня ушло примерно 40-45 минут).
Готовый хлебушек охладить на решетке и подавать к любому блюду и всем желающим!

Источник

Похожие рецепты

Хлебушек весёлая кукурузкаИнгредиенты: 200 гр кукурузной муки, 100 гр пшеничной муки, 1 яйцо, 100 мл тёплой воды, 1 ч.л соли (без верха), 1 ч.л сахара (без верха), 1 ч.л сухих дрожжей (без верха), 2 ст.л подсолнечного или оливкого масла.Смешать кукурузную и пшеничную муку,добавить дрожжи.Оставить на 30 минут. В теплой воде растворить соль с сахаром,добавить масло и яйцо.Хорошо взбить и добавить к муке.Хорошо вымесить ложкой.Затем смазать руки маслом и вымешать руками. Тесто переложить в см...

Куриные голени с солнышком внутриИнгредиенты: Голень куриная - 3 шт, Тыква - 200 г, Сухари панировочные|Панировка, Сливки (густые) - 50 мл, Горчица, Смесь специй (Итальянские травы), Масло сливочное - 1 ст. л.Все приготовительные работы занимают всего несколько минут. Из голеней вынимаем косточку и внутри посыпаем специями и солью. Тыкву нарезать крупными ломтиками, обмазать сливочным маслом и присыпать специями и измельченным чесноком. Вкладываем тыкву в голень...

Мясной хлебушек на лугуИнгредиенты: Фарш мясной ( смешанный) - 500 г, Чеснок - 1 зуб., Морковь - 2 шт, Сметана - 20 г, Хлопья овсяные ( или любые другие) - 1 стак., Сыр колбасный - 100 г, Кукуруза ( замороженная) - 1/2 стак., Кефир - 1/4 стак., Тимьян ( по вкусу), Майоран ( по вкусу), Шалфей ( по вкусу), Базилик ( по вкусу), Розмарин ( по вкусу), Мята ( по вкусу), Соль ( по вкусу), Перец черный ( молотый, по вкусу)Сыр трем на мелкой терке. Из одной морковочки с помощью железных формочек выдавливаем бабочек для украшения (сначала нарезаем морковку толстенькую кружочками, а из кружочков вырезаем бабочек). Смешиваем фарш со сметанкой, измельченным чесночком, кефиром, сп...

Хлебушек подсолнушекИнгредиенты: на хлебушек около 600-700 гр. нужно: приготовьте сами из, 1/2 ст. муки пшеничной (я использовала первого сорта), 3 стол. л. воды, размешать и оставить в тепле на 12-16 часов., тесто, мука - 2 ст., вода 1/2 ст., соль 2 ч.л. без горки, мёд 1 стол. л. без горки, семечки, закваска, 10-15 гр. свежих дрожжей, вода с крахмалом и сырые семечки для посыпкиНебось, надоело вам про мои хлебные эксперименты читать? Я недавно открыла для себя чудесный мир хлебопечения и веду себя как ребёнок с любимой игрушкой… Эксперименты еженедельно - пробую новые сорта хлеба и способы его выпечки! Так увлекательно! Этот хлебу...