Куриные голени с солнышком внутри

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

Голень куриная - 3 шт
Тыква - 200 г
Сухари панировочные|Панировка
Сливки (густые) - 50 мл
Горчица
Смесь специй (Итальянские травы)
Масло сливочное - 1 ст. л.

Рецепт приготовления

Все приготовительные работы занимают всего несколько минут. Из голеней вынимаем косточку и внутри посыпаем специями и солью.
Тыкву нарезать крупными ломтиками, обмазать сливочным маслом и присыпать специями и измельченным чесноком.
Вкладываем тыкву в голень и заворачиваем.
Приготовим соус для курочки: ложечку горчицы смешать с густыми сливками, добавить соль. Обмазываем голени соусом и укладываем их в жаропрочную форму, смазанную жиром.
Панировочные сухари я делаю сама просто измельчив хлеб в комбайне и подсушив его в духовке. В сухарики добавляем зелень и наши итальянские травы.
Голени обильно обсыпаем сухарями и запекаем на среднем огне с закрытой крышкой минут 30.
Тыквочка отдает свои соки курочке, а курочка обогащает ароматами тыкву. Сухари остаются приятно похрустывающими.
Все очень быстро и просто :-) И гостям удобно подавать - внутри косточки нет, можно легко разрезать ножом.

Источник

Похожие рецепты

Куриные голени кассиатореИнгредиенты: Голень куриная - 12 шт, Лук репчатый - 2 шт, Масло оливковое - 8 ст. л., Вино красное сухое - 1,5 стак., Розмарин (веточка) - 1 шт, Чеснок - 4 зуб., Оливки черные (б/к) - 50 г, Оливки зеленые (б/к) - 50 г, Томатная паста - 5 ст. л., Перец сладкий - 1 шт, Перец чили (по вкусу), Смесь перцев (по вкусу), Соль - 15 г1. Натрите куриные голени солью, молотым перцем и толчёным чесноком. Оставьте немного соли для соуса. 2. Порежьте кольцами лук и сладкий перец. 3. Смешайте вино, томатную пасту, оливковое масло. Полученную смесь вылейте в кастрюлю мультиварки. 4. Поместите ...

Хлебушек согретый солнышкомИнгредиенты: 375 мл. воды, 1 ч.л. яблочного уксуса, 2 ч.л. растительного масла, 0,5 столовой ложки сахара, 1,5 ч.л. соли, 1 ч.л. сухих дрожжей (я использовала саф-момент), 688 гр. муки пшеничной высшего сорта, растительное масло для смазывания формы, молоко для смазывания хлебаВ теплую воду добавить сахар, дрожжи, уксус, соль,растительное масло. Все перемешать и отставить в сторону на время просеивания муки. Муку просеять и добавить в отставленную емкость с остальными ингредиентами. Тщательно вымесить тесто. Тесто получается туго...

Голени куриные по иорданскиИнгредиенты: голень куриная-1.5 кг, сметана (йогурт)-150 гр, чеснок-4-5 зуб., корица-2 ч л, кардамон-0.5 чл, имбирь молотый-0.5 чл, мята сухая-1.5 чл, мёд-1 чл с горкой, слив масло-2 ст. л, соль, перец-, для гарнира: гречневая крупа-0.5 кг, вода, соль., лук репчатый-1 крупн., масло сливочное" ХоЛоСая птичка--куричка"--говорили мои девчёнки, когда были совсем крохами. И Вы знаете, я с ними абсолютно согласна!!! Хорошая во всех отношениях!!!!!А сколько всяких вкустностей можно из неё приготовить...Очень интригующие рецепты в кухне ислама.Вот, по...

Куриные голени бородиноИнгредиенты: Карри - 1 ч. л., Кориандр молотый - 0.5 ч. л., Куриная голень - 1000 г, Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл, Сахар - 2 ч. л., Соль - 2.5 ч. л., Соус томатный - 5 ст. л., Хлеб чёрный - 200 г, Чернослив сушёный - 70 гДля приготовления этого блюда нам будут нужны следующие ингредиенты: куриные голени, бородинский хлеб, томатный соус, чернослив, карри, кориандр, соль, сахар. Куриные голени маринуем, обмазав солью, карри и кориандром. Обжариваем ножки до румяной корочки. Б...