Хлебные булочки с сыромДля приготовления булочек нужно взять муку, йогурт, масло, разрыхлитель и сыр. В миску положить йогурт и масло. Положить разрыхлитель и слегка перемешать. Йогурт весь запенится. Постепенно вводя муку, замесить мягкое тесто. Слишком долго его не месить и не ...Ингредиенты: Йогурт натуральный - 1 ст., Масло подсолнечное рафинированное - 0.5 ст., Мука пшеничная - 3 ст., Разрыхлитель - 1 ст. л., Соль - 0.5 ч. л., Сыр адыгейский - 100 г
Хлебные булочки с сыромПриготовим опару. В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут. Приготовим тесто. В миску насыпать муку, добавить соль, растительное масло и яйцо. Перемешать. Добавить подошедшую опару. Замесить нелипкое эластичное тесто. Накрыть полотенц...Ингредиенты: Молоко - 160 мл, Дрожжи (Сухие) - 5 г, Сахар - 1 ст. л., Соль - 1 ч. л., Масло растительное - 80 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 420 г, Сыр твердый - 50 г, Масло сливочное (Растопленное) - 30 г
Булочки с сыром, чесноком и зеленьюВ теплый кефир добавляем соль, сахар, дрожжи. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Ставим на расстойку. Готовое тесто делим на маленькие кусочки около 20 граммов. Сыр с чесноком натираем на терке, добавляем измельченную зелень. Тесто раскатываем в овал, кладем...Ингредиенты: Кефир - 100 мл, Дрожжи - 5 г, Сахар - 1/2 ч. л., Соль - по вкусу, Сыр голландский - 80 г, Чеснок - 1 зуб., Зелень (укроп и петрушка), Яйцо куриное (для смазки) - 1/5 шт, Мука пшеничная|Мука - 200 г
Булочки с сыромСоединить молоко, масло растительное и воду. Затем растворить сахар, соль, дрожжи. Взбить вилкой яйцо. Влить половину яйца. Половину я оставила для смазки. Ввести просеянную муку. Замесить тесто. Плотно накрыть и убрать на расстойку в тёплое место на 90 мин...Ингредиенты: Молоко - 150 мл, Вода - 150 мл, Сахар - 2 ч. л., Соль - 1 ч. л., Масло растительное - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 500 г, Дрожжи (у меня сухие) - 1 ч. л., Сыр полутвердый (голландский) - 200 г, Зелень - 0,5 пуч., Чеснок - 3 зуб., Масло сливочное - 50 г
Шпинатные хлебные булочки с начинкойШпинат разморозить и посечь мелко ножом. Развести дрожжи в 4 столовых ложках тёплой воды ,добавить щепотку сахара и 1 ст. ложку муки. дать активизироваться дрожжами. Насыпать муку горкой,в середине сделать воронку, влить часть воды,добавить опару и замешива...Ингредиенты: мука - 500 гр., вода тёплая - 350 мл., дрожжи свежие - 15 гр., соль - 2 ч.л., щепотка сахара., шпинат - 150 гр., масло оливковое - 2 ст.ложки + для смазывания формочек., ветчина - 150 гр., бульон - 100 мл., чеснок - 2 зубка., желток для смазывания булочек.
Хлебные булочкиВ чашке растворить в теплом молоке сахар, ввести растопленное масло и дрожжи. Перемешать хорошо и поставить в теплое место подходить на 20 минут. ... ... Просеять муку с солью. Сделать углубление в центре муки и влить подошедшую опару. Перемешать ингредиент...Ингредиенты: 375-450 мл молока, 1 ч.л. сахара, 50 г сливочного масла, 1 ст.л. сухих дрожжей, 750 г муки высшего сорта, 1 ч.л. соли, 30 г сыра для посыпки, 30 г мака для посыпки, 15 г розмарина для посыпки
Хлебные булочкиВ теплом молоке растворите сахар и влейте растопленное сливочное масло. Просейте в миску муку с солью и всыпьте дрожжи. Перемешайте, сделайте в центре углубление, влейте молоко с маслом. Перемешайте все деревянной ложкой или руками и соберите тесто в шар. П...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (высшего сорта) - 750 г, Молоко - 375 мл, Дрожжи (быстродействующие) - 1 ст. л., Масло сливочное - 50 г, Соль - 1 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Яйцо куриное (для смазывания булочек) - 1 шт, Пармезан (по вкусу), Приправа (Итальянские травы)
Булочки с сыром по мотивам сконовЕсли у вас нет самовосходящей муки, то начните с того, что смешайте обычную пшеничную муку с разрыхрытелем. На стакан муки (250 мл) нужно примерно 1 1/4 чайных ложки разрыхрытеля. Нужно примерно два стакана муки. Смешать, несколько раз просеять через сито. ...Ингредиенты: Масло сливочное (или маргарин) - 3 ст. л., Сыр твердый (тертый, любой) - 125 г, Яйцо куриное - 1 шт, Молоко - 185 мл, Петрушка (рубленая) - 2 ч. л., Соль - 1/2 ч. л.
Булочки с сыром.Муку перемешать с сухими дрожжами (со свежих сделать опару) Добавить все остальные ингредиенты и все хорошо перемешать чтобы тесто стало гладким и эластичным. Сделать из него шар, накрыть льняным полотенцем и поставить в теплое место для поднятия на 1,5часа...Ингредиенты: 195г муки пшеничной хлебной, 90 гр. муки пшеничной, 6г сухих дрожжей или 12г свежих, 1 ст.л. сахара, 1/2 ч.л соли, 1 большое яйцо, 65г молока, 75г water roux (описание дальше), 45г растопленного сливочного масла, также, 1 яйцо для смазки булочек, тертый жел...
Хлебные булочки на йогурте и вариант начинки для них1. Для теста просейте дважды муку в емкость. 2. Отсыпьте три столовых ложки муки в миску. Добавьте мелко покрошенные дрожжи. 3. Хорошо разотрите дрожжи с мукой, чтобы не было комочков. 4. К просеянной муке добавьте перетертые дрожжи, мягкое сливочное масло,...Ингредиенты: для теста: 550 гр. муки, 180 гр. йогурта, 200 мл. молока, 1 ст.л. сахара, 2 ч.л. без горки соли, 40 гр. мягкого сливочного масла, 20 гр. свежих дрожжей., для начинки: 1 куриная грудка, 1 луковица, 500 гр. шампиньонов, 200 гр. моцареллы, 100 гр. твердого сыр...
