Хлеб "Солнечный" с зеленьюМуку просеять, смешать с сухим молоком. Воду для теста слегка подогреть. Сахар и куркуму подмешать к муке. Загрузить ингредиенты в хлебопечку согласно инструкции (у меня сначала жидкости, затем мучная смесь, потом дрожжи). Выпекать на основном или скором р...Ингредиенты: Вода - 1 стак., Молоко сухое - 2,5 ст. л., Масло растительное - 3 ст. л., Дрожжи (сухие быстродействующие) - 2 ч. л., Сахар - 3 ст. л., Соевый соус (ТМ "Кikkoman") - 2 ст. л., Куркума - 1 ч. л., Порошок чесночный - 1 ст. л., Лук зеленый - 30 г, Укроп - 30 г
Хлеб "Морковно-овсяный"Дрожжи с сахаром растворить в теплом соке. Оставить на 10-15 минут Овсяные хлопья измельчить в кофемолке К дрожжам добавить соль, получившуюся овсяную муку Постепенно всыпать пшеничную муку, добавить растительное масло и вымешивать до получения мягкого тест...Ингредиенты: Сок морковный - 200 мл, Дрожжи - 1,5 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Соль - 1 ч. л., Хлопья овсяные - 3/4 стак., Мука пшеничная|Мука - 2,5 стак., Лук репчатый - 1 шт, Лук зеленый, Масло растительное - 2 ст. л.
Солнечный хлеб!Дрожжи смешать с мукой,влить теплое молоко,добавить сахар,хорошенько перемешать и оставить в теплом месте мин на 20.В это время тыкву мелко порезать, залить водой, не много, и потомить до мягкости, затем проблендерить и немного остудить.В подошедшую опару д...Ингредиенты: 3/4 ст. молока, 2 ч.л. сухих дрожжей, 2 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 1 ст. тыквенного пюре, 4-5 ст. муки, 1 ст.л. оливкового масла для смазывания, 4-5 зеленых стеблей лука, горсть тыквенных семян
Бутерброды "Солнечная поляна"Сначала варим яйца вкрутую. Положите яйца в прохладную воду, доведите до кипения и варите 10 минут. А чтобы яйца не лопнули и не вытекли, можете добавить в воду немного соли и уксуса. Как только яйца сварились, вытаскиваем их и опускаем в холодную воду на н...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Чеснок (дольки среднего размера) - 2-3 зуб., Майонез ("Провансаль", классический), Хлеб (свежий), Соль - 1/2 ч. л., Специи (красный перец "Чили", чёрный перец и куркума)
Пряные рисовые лепешки "Солнечный луг"Отварить рис с чайной ложкой кумина, желательно в пароварке, и пюрировать его блендером или комбайном. Зелень нарезать мелко, чеснок подавить или натереть на мелкой терке. Вмешать в рисовое пюре чеснок, зелень, соль, куркуму, растительное масло, смесь из п...Ингредиенты: Рис - 150 г, Зелень - 10 г, Чеснок - 1 зуб., Мука рисовая (у меня цельнозерновая) - 150 г, Мука пшеничная|Мука - 50 г, Соль (по вкусу), Куркума (для цвета или шафран), Кумин - 1 ч. л., Масло растительное (у меня кунжутное) - 20 г, Вода - 60 мл
Пирожки с зеленьюПекарям-энтузиастам предлагаю рецепт воздушных пирожков из дрожжевого теста. Нейтральный вкус, воздушность мякиша сочетаются с разным наполнением, и кроме кисловато-тонизирующего микса сезонной зелени, уверенно выбирайте крупы, овощи, фарш, грибы или рыбу. ...Ингредиенты: Мука - примерно 500 г, Яйца - 1 шт., Сухие дрожжи - 11 г, Сахар - 10 г, Соль - 5 г, Растительное масло - 30 мл, Сливочное масло - 25 г, Молоко - 60 мл, Зелень (щавель, зеленый лук, укроп) - 1 пучок
Зеленый супчик из брокколи с солнечными гренкамиКартофелину мелко режем и ставим варить. Брокколи разбираем на соцветия (или берем замороженные) и через 5-7мин. после закипания картофеля бросаем в кастрюльку. Варим не более 10 мин. Если хотите, чтобы капустка похрустывала, то варите 5-7мин. Все перемалыв...Ингредиенты: Брокколи (Средний качанчик) - 1 шт, Картофель (Средняя картофелина) - 1 шт, Соль - 1 ч. л., Перец белый - 1 ч. л., Хлеб - 3 ломт., Куркума - 1 ч. л., Масло оливковое - 3 ст. л., Сливки - 2 ст. л.
Крем-суп СолнечныйПродукты. Куриное филе отварить, промыть, нарезать большими кубиками. Мясо заливаем водой (2л) и варим на среднем огне. В это время чистим картошку и морковь. Картофель разрезаем пополам, морковь нарезаем кубиками или кружочками. Заливаем водой и варим до ...Ингредиенты: Рыба (любая, у меня Пангас 2 филе), Филе куриное - 1 шт, Картофель (средний) - 8 шт, Морковь (у меня мороженная кубиками) - 1 шт, Молоко (кокосовое) - 200 мл, Лайм (сок и цедра) - 1 шт, Имбирь (корень 2,5 см), Перец чили (зеленый, большой ) - 1/3 шт, Орехи ...
Солнечные бутербродики1. Потереть морковь, добавить чеснок, колбасу, сыр тертый и майонез. 2.Нарезать белый хлеб. 3. Намазать на хлеб получившуюся массу и отправить в духовку. 4.Украсить зеленью.Ингредиенты: белый хлеб, колбаса, морковь, чеснок, майонез, сыр, зелень
Корзинка "солнечный пикник".СЫР АДЫГЕЙСКИЙ МАРИНОВАННЫЙ: Зубчик чеснока разрезаем вдоль на четыре части. Сыр режем кубиками примерно 1х1 см. В чистую банку выкладываем листья черемши, веточки укропа, очищенный корень имбиря, 2 дольки чеснока и несколько долек лимона. Затем половину по...Ингредиенты: булочки с рыбным салатом: булочки со злаками 2 шт., горбуша в с/соку 1 банка., кальмары в с/соку 1 банка., оливки с креветками 0,5 банки., укроп 0,5 пучка., майонез 1,5 ст.л., табаско грин 0,5 ч.л., соль по-вкусу., булочки с куриным паштетом: булочки со зла...
