Хлеб из цельнозерновой мукиК этому решил добавить мед, получился пушистый, с легким сладковатым привкусом хлебушек. А во время выпечки по дому разносится приятный медовый аромат. Выпечка хорошо подходит для гренок, бутербродов или сэндвичей. Храните его в хлебнице или накройте полоте...Ингредиенты: Теплая вода 250 Миллилитров, Мед 2 Ст. ложки, Дрожжи 2 Чайных ложки, Оливковое масло 3 Ст. ложки, Цельнозерновая мука 1,5 Стакана, Пшеничная мука 2-3 Стаканов, Соль 0,5 Чайных ложки
Хлеб из цельнозерновой муки в духовкеПодготовить необходимые ингредиенты для приготовления цельнозернового хлеба в духовке. 1/3 часть цельнозерновой муки просеять несколько раз, обогащая кислородом. Затем всыпать дрожжи и просеять вместе с мукой. Влить воду комнатной температуры, всыпать саха...Ингредиенты: Пшеничная цельнозерновая мука – 550 г, Вода – 300 мл, Дрожжи сухие – 8 г, Оливковое масло – 3 ст.л., Сахар – 1 ст.л., Соль – по вкусу
Хлеб из цельнозерновой муки без дрожжейПриготовим хлеб из цельнозерновой муки без дрожжей в домашних условиях. Соединяем измельченные овсяные хлопья, цельнозерновую муку и разрыхлитель. Вливаем сыворотку с сахаром и солью. Руками замешиваем тесто. Смазываем противень растительным маслом, формиру...Ингредиенты: Мука пшеничная 1 Стакан (цельнозерновая), Хлопья овсяные 1 Стакан, Сыворотка 1 Стакан, Разрыхлитель 10 Грамм, Сахар 1,5 Ст. ложки, Соль 1 По вкусу, Масло растительное 1 Ст. ложка
Бездрожжевой хлеб из цельнозерновой муки1. Первым делом включите разогреваться духовку. 2. В глубокую мисочку отправьте овсяные хлопья, соль и соду. 3. Орехи (по рецепту приготовления бездрожжевого хлеба из цельнозерновой муки можно использовать любые орешки, которые есть дома) слегка измельчите ...Ингредиенты: Мука цельнозерновая 400 Грамм, Хлопья овсяные 3 Ст. ложки (по желанию), Соль 1 Чайная ложка, Сода 1 Чайная ложка (или разрыхлитель), Натуральный йогурт 1 Стакан, Молоко 180-200 Миллилитров, Орехи и сухофрукты 100 Грамм (по вкусу)
Домашний хлеб с цельнозерновой мукойСмешать все в комбайне на 1 скорости лопаткой,когда будет однородная масса перейти на 4 скорость.Так замешивать 8-10 мин.Если к концу замеса вокруг лопатки свернулось тесто шаром и стенки емкости для замеса чистые,все сделано правильно, если тесто размазано...Ингредиенты: 280г пшеничной хлебной муки, 90г пшеничной цельнозерновой муки, 300г теплой воды, 1 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 0,5 ч.л. сухих дрожжей
Хлеб из цельнозерновой мукиПросеять 770 гр пшеничной муки в 5 литровую емкость Отмерить 140 гр цельнозерновой муки Смешать два вида муки Взять 750 мл теплой воды (около 38 С), крупной соли и сухих дрожжей Смешать в воде дрожжи и соль Добавить смесь из воды, дрожжей и соли в мучную см...Ингредиенты: теплая вода (37С) 750 мл, дрожжи сухие 1+1/2 ст.л., соль крупного! помола 1+1/2 ст.л., цельнозерновая мука 140 г, пшеничная мука 770 г, пергаментная бумага/коврик для выпечки 1 шт., миска/суповая тарелка с мукой 1 шт., горсть муки/манки/кукурузной муки 1 шт...
Хлеб с цельнозерновой мукой и шпинатомВ теплой воде развести дрожжи, добавить сахар, соль, оливковое масло. Смешать пшеничную и цельнозерновую муку и овсяные хлопья и постепенно добавить к жидкой части, замесить мягкое тесто. Накрыть миску с тестом полотенцем и поставить в теплое место для подъ...Ингредиенты: мука пшеничная – 200 г, мука цельнозерновая – 150 г, овсяные хлопья – 30 г, теплая вода – 250 мл, дрожжи свежие – 20 г, сахар – 2 ст.ложки, соль – 1 ч.ложка, оливковое масло – 2 ст.ложки, Начинка: шпинат – 1 пучок, творог – 2 ст.ложки, яйцо – 1 шт, орехи гр...
Хлеб из цельнозерновой муки "На здоровье"В теплое молоко добавить соль, сахар и дрожжи. Дать постоять 5 мин. Затем добавить орехи и все хорошо перемешать Добавляем муку и замешиваем тесто, в конце добавляем масло и еще немного вымешиваем тесто. Оно слегка липнет к рукам, но муки больше добавлять н...Ингредиенты: Молоко - 350 мл, Мука цельнозерновая - 1 стак., Дрожжи (сухие быстрорастворимые) - 11 г, Соль - 1 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Орехи кедровые - 50 г, Кунжут - 50 г, Масло оливковое - 50 мл
Бездрожжевой хлеб из цельнозерновой мукиПошагового не делала, но тут и так все понятно!!! 1. В большой миске смешать все сухие компоненты: хлопья, муку, разрыхлитель и соль. 2. В другой смешать жидкие компоненты: мёд растворить в теплом молоке и смешать с растительным маслом. Я 2 раз делала с ОЛИ...Ингредиенты: Хлопья овсяные (не молоть ) - 1 стак., Мука цельнозерновая - 1 стак., Молоко (теплое) - 1 стак., Соль - 0,5 ч. л.
Йогуртовый хлеб с цельнозерновой мукой в хлебопечкеЭтот рецепт взят из японской книги рецептов по хлебопечению. Количество продуктов указано в мерных стаканах и ложках хлебопечи. Понадобится мука пшеничная, мука цельнозерновая 0,5 стакана хлебопечи, вода, йогурт, масло сливочное, сухое молоко, соль, сахар, ...Ингредиенты: Вода - 200 мл, Дрожжи сухие - 3 ч. л., Йогурт натуральный - 170 мл, Кунжут белый - 4 ст. л., Масло сливочное - 2 ст. л., Мёд - 4 ст. л., Молоко сухое - 2 ст. л., Мука пшеничная - 3.5 ст., Мука цельнозерновая - 60 г, Соль - 2 ч. л.
