Хлеб с семечками "Здоровье"Дрожжи залить теплой водой и поставить в теплое место, пока не появится "шапочка". Муку просеять, смешать с солью, влить растопленное масло. Перемешать муку, чтобы масло соединилось с мукой. Влить запенившиеся дрожжи, Затем теплую воду. Всыпать се...Ингредиенты: Дрожжи (сухие, быстродействующие, "Сафт-момент" ) - 2 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 600 г, Соль - 2 ч. л., Вода - 380 г, Семечки (микс семечек тыквы, подсолнечника, льна) - 100 г
Белково-творожный хлебМиндаль измельчите. Думаю может подойти любой другой орех. Семена льна у меня были цельные, пришлось их тоже измельчить. Овсяные хлопья я так же измельчила в пульсирующем режиме не до состояния муки. Соедините сухие смеси с ц/з мукой на ваш выбор (у меня по...Ингредиенты: миндаль измельченный - 100 г, льняное семя молотое - 100 г, мука цельнозерновая - 2 ст. л., овсяные хлопья - 4 ст. л., разрыхлитель - 1 ст. л., подсолнечные семечки - 1 горсть, тыквенные семечки - 1 горсть, яичные белки - 8 шт., творог обезжиренный - 300 г,...
Хлеб с тыквенными семечкамиРастворить дрожжи и сахар в половинке теплого молока. Просеять муку добавить, треть просеянной муки в сладкое молоко. Дать постоять 10 мин. Затем добавить соль,масло... Просеять оставшуюся муку, отруби. Замесить мягкое тесто, которое не липнет к рукам.Накры...Ингредиенты: пшеничная мука - 200 г, ржаная мука - 100 г, молоко - 150 мл, соль - 7 г, оливковое масло - 30 г, сахар - 7 г, отруби пшеничные - 2 ст. л., тыквенные семечки - 40 ч. л., дрожжи сухие - 7 г
Мультизлаковый хлеб с семечками от Ришара БертинеНакануне дня приготовления хлеба поставить зрелое тесто. Из всего количества ингредиентов получается примерно 900 г теста. 300 г зрелого теста понадобятся на этот рецепт, остальное тесто можно использовать для выпечки багетов. Зрелое тесто хранить в холодил...Ингредиенты: 300 г зрелого теста, 700 г пшеничной муки 1 сорта, 100 г кукурузной муки, 50 г ржаной муки, 150 г цельнозерновой пшеничной (обойной) муки, 250 г смеси семян (подсолнечник, лён, кунжут), 30 г коричневого сахара, 20 г соли, 20 г свежих дрожжей (примерно 7 г с...
Домашний хлебВ теплом молоке растворить сахар, соль, дрожжи. Просеять 130 г муки. Хорошо перемешать. Плотно накрыть и убрать в тёплое место на 30 минут. Семя льна и тыквенные семечки измельчить в кофемолке не слишком мелко. Подготовить отруби и льняное масло. Опара гото...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 350 г, Молоко - 200 мл, Дрожжи (у меня Юва) - 1,5 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Соль - 1 ч. л., Семечки тыквенные - 2 ст. л., Семена льна - 2 ст. л., Отруби - 2 ст. л., Масло льняное - 1 ст. л., Масло растительное - 1 ч. л.
Хлеб "Здоровье"Полезный хлеб является обязательным пунктом каждого меню, поэтому вам стоит приготовить хлеб "Здоровье". Получается такой хлеб очень сытным и ароматным благодаря семечкам подсолнечника, льна и пшеничным отрубям, а после выпечки на нем образуется х...Ингредиенты: Мука пшеничная 330 Грамм (цельнозерновая), Дрожжи прессованные 16 Грамм, Семечки подсолнечника 3-4 Ст. ложек, Семена льна 1,5 Ст. ложки, Отруби пшеничные 3 Ст. ложки, Вода 330 Миллилитров, Мед 2 Чайных ложки
Живой хлеб на основе гречи и киноаСемена чиа и киноа ТМ «Националь» можно перемешать в одной тарелке. Необходимые ингредиенты. Зеленую и коричневую гречку промыть и залить чистой водой на 2 см выше уровня крупы. То же самое сделать с киноа и семенами чиа. Оставить все это н...Ингредиенты: греча ТМ «Националь» - 50 г, гречневая крупа зеленая - 150 г, киноа ТМ «Националь» - 100 г, чиа семена - 90 г, вода - 150 мл, соль - 1 ч. л., оливковое масло - 2 ст. л., семечки - 1 горсть, разрыхлитель - 1 ст. л., псиллиум - 2 ст. л.
Творожный хлебМуку просеять (600 г), добавить 6 ст. л. пшеничных зародышей, 1 ч. л. соли. Творог протереть через сито. Соединить в сотейнике яблочный сок (120 мл), творог (160–200 г), полстакана воды (110 мл), 1 ст. л. растительного масла. Поставить смесь на слабый огонь...Ингредиенты: мука - 600 г, творог 5% - 160 г, хлопья Геркулес ТМ «Националь» - 80 г, яйца куриные - 2 шт., яблочный сок - 120 г, пшеничные зародыши - 6 ст. л., растительное масло - 3 ст. л., соль - 1 ч. л., дрожжи свежие - 30 г, финики без косточек - 170 г, сыр твердый ...
Хлеб от Дорис "Кто ходит в гости по утрам..."Сначала активируем дрожжи, разведем их в теплой воде, добавим сахар и перемешаем. Муку смешаем с солью и семечками, добавим дрожжи. Вымесим за несколько минут клёцкое, липкое тесто. Форму смажем маргарином или маслом, присыпем слегка мукой. Выложим тесто в ...Ингредиенты: мука цельнозерновая - 350 г, ржаная мука - 300 г, дрожжи сухие - 13 г, вода - 500 мл, соль - 2 ч. л., сахар - 1 ч. л., семечки подсолнуха - 60 г, тыквенные семечки - 60 ч. л., кунжут - 1 ч. л.
Цветной хлеб без дрожжей "Коса-краса" с натуральными добавкамиЗакваску я готовила так же, как в рецепте трехдневного серого хлеба, который уже выставляла, повторяюсь в который раз: http://www.edimdoma.ru/retsepty/61962-trehdnevnyy-seryy-hleb-bez-drozhzhey Вы можете использовать обычный не сладкий йогурт. Если хотите с...Ингредиенты: йогурт - 250 мл, мука цельнозерновая - 150 г, пшеничная мука - 2 ст. л., вода - 75 мл, мука цельнозерновая - 400 г, пшеничная мука - 200 г, масло растительное - 120 мл, соль - ч. л., сахарный песок - 1 ч. л., петрушка - 1 пучок, томатная паста - 1 ст. л., к...
