Хлеб с начинкой на пикникВ теплой воде растворить мёд. Всыпать дрожжи. Перемешать. Добавить соевый соус Киккоман. Добавить яйца, оливковое масло и немного соли. Просеянную муку постепенно вводить в тесто. Готовое тесто положить в теплое место и дать подойти 2 раза. Для начинки мелк...Ингредиенты: Дрожжи (сухие) - 21 г, Мед (жидкий) - 25 г, Вода (теплая) - 270 мл, Мука ржаная - 2.5 стак., Мука пшеничная|Мука - 2.5 стак., Масло оливковое - 8 ст. л., Сыр твердый (для начинки) - 150 г, Колбаса (для начинки) - 150 г, Грибы (для начинки) - 200 г, Лук репч...
Фаршированный хлеб "Пан банья"У хлеба срежьте верхушку. Выньте весь мякиш, чтобы осталась основа-форма из хлебной корки. Из хлебного мякиша можно приготовить домашние сухарики или панировочную крошку... Внутри промажьте хлеб обильно оливковым маслом. Выложите дно и стенки хлеба изнутри ...Ингредиенты: Хлеб (высокий, пышный хлеб-булка) - 1 шт, Моцарелла (большая) - 1 шт, Салями (тонко нарезанная) - 100 г, Ветчина (вареная, тонко нарезанная) - 100 г, Томаты вяленые - 7 шт, Оливки черные - 1 горст., Руккола - 1 пуч., Масло оливковое (лучшего качества) - 3 с...
Бутерброды (сендвичи) для пикникаВариант 1. Отварные яйца протираем на овощетерке. Огурец мелко шинкуем. Оба этих продукта смешиваем между собой, добавляем консервированный тунец, майонез и немного подсаливаем. В полученную смесь можно добавить любую зелень. Выкладываем начинку на тостовый...Ингредиенты: тостовый хлеб, первая начинка: консервированный тунец, 4 отварных яйца, свежий огурец, майонез, вторая начинка: сыр - 150-200 гр., чеснок - 2-3 зубчика, майонез - 1-2 ложки, помидор, салат листовой или другая зелень., третья начинка: фасоль (красная или бел...
Брускетты с четырьмя различными начинкамиФотография ингредиентов. Сразу хочу оговориться. Я не понимаю чем оливки отличаются от маслин. Если оливки и маслины переводятся на английский как olives. То почему на русском между ними есть разница? Свихнуться можно . Так. На чем я остановился?.. А! Итак....Ингредиенты: Чеснок - 1 зубчик, Оливковое масло Extra Virgin - пару столовых ложек, Крупная нейодированная соль - по вкусу, Свежемолотый черный перец - по вкусу, Дальше идут продукты для начинок, Помидоры - 2 шт, Кабачок (цукини) - 1 шт, Базилик - 1 пучок, Кинза - 1 пуч...
Кростини с различной начинкой (повтор)Итак - Кростини с капрезе и мясным рулетом Здесь представлены кростини с двумя начинками и капрезе - это условно Капрезе Отрежьте 8 ломтиков хлеба, толщиной 1 сантиметр. Я отрезал от своего хлеба 4 ломтя и потом разрезал их пополам. Обжарьте их на гриле до ...Ингредиенты: Чеснок - 1 зубчик, Оливковое масло Extra Virgin - 1 столовую ложку, Для начинки Капрезе, Помидор мясной - 1 большой или 2 небольших, Для мясного рулета, Мясной рулет - 4 ломтика, Маринованные хрустящие огурчики - 4 небольших штуки., Остатки соуса Винегрет, ...
Корзиночки с сырно-рыбной начинкойНа этот раз готовлю корзиночки из такого местного хлебушка с семечками. Сделать крошку. Добавить яйцо, мягкое масло, тмин. Вместо соли соевый соус. Размять на манер теста. Формируем по краю порционных формочек. Так как готовлю не впервые, справилась быстро,...Ингредиенты: хлеб - 200 г, сливочное масло - 50 г, яйца куриные - 1 шт., тмин - 1 щепотка, соевый соус - 1 ст. л., лосось слабосоленый - 150 г, сыр сливочный - 100 г, яблоки - шт., травы ароматные - пучка, укроп свежий - пучка, лимонный сок - 2 ч. л., лимоны - 2 дольки,...
Хлеб со всем на светеРазрежьте хлеб. Вытащите всю мякоть, смажьте хлеб внутри маслом. Потом положите любую зелень или листья салата, помидор, майонез, яйца (не резать, целиком), майонез, зелень и помидор. Можно сделать любую начинку.Ингредиенты: хлеб белый - 1 буханка, помидоры - 1 шт., яйцо - 2 г, майонез - 1 банка, зелень - 1 горсть, масло сливочное - 100 г
Хлеб закусочный с оливками и сыромСтавим закваску для теста: смешиваем тёплое молоко,сахар,дрожжи,стакан муки и убираем в тёплое место минут на 20. Вводим постепенно муку,растит. масло, соль... Кусочек мягкого слив. масла... Замешиваем мягкое тесто и накроем полотенцем минут на 15. Для начи...Ингредиенты: 450 г муки, 20 г дрожжей, 250 мл молока, 1 ч. л. соли, 1 ст. л. сахара, 50 мл растит. масла, 50 г слив. масла, начинка: тёртый сыр, плавленный сырок, зелень (укроп), оливки, чеснок по желанию, топл. масло-50 г, сезам для верха
Тортилья, Буритто, лепешка Wrap - три вида теста, три начинкиДля приготовления теста #1 - смешать муку, соль, влить растительное масло и постепенно помешивая влить теплую воду. Замесить тесто и оставить 20 минут постоять. Еще раз вымесить и разделить на 8 частей. Каждую часть раскатать на доске в тонкую лепешку в 26 ...Ингредиенты: Состав для теста 1:(для пикантных начинок!), 275 гр. муки, 1-2 ч.л. соли, 4 ст.л. растительного масла без запаха, 100-150 мл теплой воды, мука для присыпки, ..................................., Состав для теста 2:(идеально для сладких начинок!), 275 гр. мук...
Пончики особые с начинкойСначала надо сактивировать дрожи, используя по полстакана молока (теплого) и муки из общего количества, немного сахара (около чайной ложки) и всю порцию дрожжей. Дождитесь, когда на поверхности появится пенистая "шапочка" и начнет слегка опадать. ...Ингредиенты: Молоко - 2 стак., Соль - по вкусу, Творог (начинка) - 250 г, Сметана (начинка) - 30 г, Укроп (начинка (можно еще кинзу добавить) - 15 г, Чеснок (начинка) - 1 зуб., Сахар (для опары) - 1 ч. л.
