1270 рецептов
Хлеб на кефире
Хлеб на кефире в хлебопечке Для начала подготовим все необходимые ингредиенты. Кефир должен быть комнатной температуры. Если вы его только что достали из холодильника, то немного подогрейте в микроволновке. Я обычно кефир подогреваю на режиме «Разморозка». Так он точно не свернется По... Ингредиенты: Пшеничная мука - 550 гр, Кефир - 300 гр, Сливочное масло - 20 гр, Растительное масло - 1.5 стол.л., Куриные яйца - 1 шт., Сахар - 1 стол.л., Соль - 1.5 чайн.л., Сухие дрожжи - 1.5 чайн.л.
Бездрожжевой хлеб на кефире Для начала просеиваем в просторную миску для замешивания теста муку, 250 грамм ржаной и 150 грамм пшеничной. Добавляем к сухим ингредиентам 1 десертную ложку соды и 1 чайную ложку соли. Вливаем в сухую сместь 450 мл. кефира и замешиваем тесто. Тесто должно ... Ингредиенты: Кефир - 450 мл, Мука ржаная - 250 г, Мука пшеничная|Мука - 150 г, Сода (десертная ложка без горки) - 1, Соль - 1 ч. л.
Цельнозерновой хлеб на кефире Ингредиенты для приготовления хлеба из цельнозерновой муки на кефире подготовить по списку. Просеять 1/3 часть муки два-три раза. В момент просеивания всыпать сухие дрожжи. Затем влить теплый кефир и тщательно перемешать массу. Накрыть салфеткой и оставить ... Ингредиенты: Кефир 2,5% - 400 мл, Дрожжи сухие – 10 г, Соль – по вкусу, Оливковое масло – 2 ст.л., Мука цельнозерновая – 550 г
Хлеб на кефире без дрожжей Для приготовления бездрожжевого хлеба на кефире в духовке необходимы: мука, сахар, соль, кефир и сода. В муку бросаем соль и сахар. Смешиваем. Половину чайной ложки соды гасим чайной ложкой кефира. Бросаем соду в муку и добавляем оставшийся кефир. Подсыпаем... Ингредиенты: Мука - 300 г + на замес, Кефир - 300 мл, Соль - 1 ч.л., Сахар - 1 ч.л., Сода - 0,5 ч.л.
Хлеб на кефире Для приготовления такого хлеба берем кефир средней жирности, сухие дрожжи и два вида муки. Я смешиваю цельнозерновую с обычной - тогда хлеб получается вкуснее и гораздо полезнее. Кефир и воду смешать и немного подогреть. Растворить дрожжи. Муку смешать, про... Ингредиенты: Мука обычная 2 Стакана, Мука цельнозерновая 1,5 Стакана, Кефир 200 Миллилитров, Вода 100 Миллилитров, Дрожжи 10 Грамм
Домашний хлеб на кефире Хотите узнать, как приготовить домашний хлеб на кефире? Тогда прочтите этот рецепт. С таким хлебом можно делать сэндвичи и бутерброды, он прекрасно подходит к любым первым блюдам. Также можно просто намазывать на него сливочное масло и подавать к чаю. Этот ... Ингредиенты: Мука пшеничная 200 Грамм, Мука ржаная 200 Грамм, Кефир 200 Миллилитров, Вода 150 Миллилитров, Мед 1 Ст. ложка, Соль 2 Чайных ложки, Дрожжи 10 Грамм, Масло растительное 1 Ст. ложка
Бездрожжевой хлеб на кефире Этот рецепт приготовления бездрожжевого хлеба на кефире стал настоящим спасением для меня, когда я постилась или соблюдала диету. Он не содержит в себе ничего вредного и очень быстро готовится, всего за полчаса! Так что как только захочется вкусненькой выпе... Ингредиенты: Кефир 500 Грамм (нежирный), Мука 600 Грамм, Сода 1 Чайная ложка, Отруби 0.5 Стакана, Соль 1 Щепотка
Закваска для хлеба на кефире Часть закваски для хлеба на кефире отберите для хранения в стеклянную банку. Хранится закваска в холодильнике около 7 дней. Далее ее нужно обязательно подкармливать каждую неделю и перед выпечкой. Банку с закваской плотно не закрывайте! Это живой продукт, и... Ингредиенты: Ржаная мука 500 Грамм, Вода 100 - 120 Миллилитров, Кефир 400 Миллилитров
Хлеб на кефире в духовке Смотрите, как приготовить хлеб на кефире в духовке. Это просто, но сам процесс подготовки занимает немало времени. Первый раз я готовил такой хлеб, чтобы узнать, стоит он того времени, что я потратил, или нет. Знаете, стоит! Хлебушек получился очень вкусный... Ингредиенты: Хлопья овсяные 50 Грамм (Геркулес), Кефир 450 Миллилитров, Мука пшеничная цельнозерновая 250 Грамм, Мука пшеничная 250 Грамм, Соль 12 Грамм, Сахар 10 Грамм, Растительное масло 2 Ст. ложки, Дрожжи свежие 4 Грамма
Хлеб на кефире в хлебопечке Когда в доме появляется хлебопечка, первое время не обойтись без экспериментов. Рецептов для этого агрегата великое множество. И пока соберешь свою коллекцию, перепробуешь не один десяток. Ну что ж, внесу в вашу копилку еще один рецепт: "Хлеб на кефире... Ингредиенты: Мука 400 Грамм, Дрожжи 1 Чайная ложка, Кефир 270 Миллилитров, Растительное масло 1 Ст. ложка, Сахар 1 Ст. ложка, Соль 1 Чайная ложка