Хе из судака по-корейскиФиле судака моем, режем на маленькие кусочки (примерно 1х2 см). Добавляем уксусную эссенцию, хорошенько перемешиваем и убираем на холод минимум на 30 мин. По истечении этого времени судак должен "побелеть". Пока рыба маринуется, трем морковь на кр...Ингредиенты: Филе рыбное (я беру филе судака) - 500 г, Уксусная эссенция (70%) - 1 ст. л., Лук репчатый - 2 шт, Морковь - 2 шт, Масло растительное - 100 г, Соль, Перец черный (молотый), Перец красный жгучий (молотый)
Хе из судака по-корейскиОсобенность приготовления блюда в том, что делается оно из свежей рыбы, которая не поддается термической обработке. Вот почему качество рыбы и ее свежесть так важны. Можно купить уже готовое блюдо, но рекомендую сделать его самостоятельно и не рисковать сво...Ингредиенты: Филе судака 0,5 Килограмма, Морковка 2 Штуки, Луковица 2 Штуки, Уксусная кислота 70% 1 Ст. ложка, Подсолнечное масло 100 Миллилитров, Кориандр 1 Чайная ложка, Красный перец 0,5 Чайных ложки, Черный перец 0,5 Чайных ложки, Соль 1 Ст. ложка
Хе из судака по-корейскиС рыбы удаляем плавники, очищаем кожу и вынимаем кости. Филе судака нарезаем кубиками небольшого размера (примерно 2х2 см) Заливаем рыбу уксусом и оставляем на 2 часа Пока рыба маринуется, чистим морковь и нарезаем ее соломкой и слегка солим, чтобы она дала...Ингредиенты: Судак - 500 гр, Морковь - 1 кг, Лук репчатый - 1 шт., Уксус - 1 стол.л., Растительное масло - 3 стол.л., Чеснок - 4 зубч., Перец красный молотый - по вкусу
Хе из рыбы по-корейски с морковьюОзнакомьтесь с рецептом, как приготовить хе из рыбы по-корейски с морковью. Для этого блюда подойдёт любая белая рыба, главное, чтобы в ней не осталось косточек. Я использовала судака. Создание салата — дело не очень сложное. Нужно просто подождать некоторо...Ингредиенты: Судак 500 Грамм (филе), Растительное масло 100 Миллилитров, Репчатый лук 2 Штуки, Морковь 2 Штуки, Уксусная эссенция 70% 1 Ст. ложка, Соль По вкусу, Чёрный молотый перец По вкусу, Красный молотый перец По вкусу
Рыба "Хе" по-корейскиНа самом деле существует очень много рецептов такого блюда как "Хе". Во-первых, они варьируются в зависимости от региона, а во-вторых, "Хе" можно приготовить из любой практически рыбы. Поэтому на вкус "Хе" бывает разным. Основа...Ингредиенты: Судак 1 Штука, Морковка 2 Штуки, Огурец 2 Штуки, Лук 4 Штуки, Кориандр По вкусу, Перец красный молотый 1 Ст. ложка, Уксусная кислота 1 Ст. ложка (70%), Чеснок 5 Штук, Перец болгарский 0,5 Штуки (красный), Соевый соус По вкусу
Хе из горбуши с морковью по-корейскиДля приготовления нам понадобятся горбуша, морковь, масло растительное, лук репчатый, соевый соус, красный молотый перец, чёрный перец горошком, соль, приправа для моркови по-корейски и уксус 9 %. Тщательно промойте рыбу и обмакните её салфеткой. У рыбы отр...Ингредиенты: Горбуша свежая - 400 г, Лук репчатый - 50 г, Масло подсолнечное рафинированное - 5 ст. л., Морковь - 4 шт., Перец красный молотый - 1 ч. л., Перец чёрный горошком - 1 ч. л., Смесь трав для моркови по-корейски - 5 г, Соль - 2 щепотка, Соус соевый - 30 мл, Ук...
Хе рыбноеВообще-то корейцы для такого рецепта применяют рыбу - минтай или макрель. В принципе, при нынешнем изобилии рыбы в магазинах, можно взять любую. И горбушу, и форель. Но я ела в варианте с речной рыбой. Был карп. В общем, приступим: Филе рыбы порезать мелким...Ингредиенты: Филе рыбное (сазан, лещ, судак) - 1 кг, Морковь - 1 шт, Перец красный жгучий - 1 ст. л., Перец черный - 1 ст. л., Уксусная эссенция - 1 ст. л., Соль - 1 ч. л., Сахар - 0.5 ч. л., Кориандр - 1 ч. л., Чеснок - 3 зуб., Масло сливочное - 0.5 стак.
Хе из рыбы (судака).Филе рыбы нарезать небольшими кубиками\полосками, сложить в глубокую ёмкость, посолить и налить сверху половину уксуса. Хорошенько перемешать, подождать пару минут и добавив оставшийся уксус, ещё раз хорошенько перемешать. Рыба быстро начинает белеть. Остав...Ингредиенты: морковь среднего размера - 4-5 шт., лук репчатый - 4 крупных головки, острый красный перец, уксусная эссенция (70%) - 5 ст.ложек, масло растительное для обжарки овощей, соль
Хе из судакаРыбу порезать кубиками (2*2 см), залить уксусом, перемешать, поставить в холод на 2-4 часа. Морковь натереть на хе-резке, посолить по вкусу, немного растереть с солью, чтоб дала сок.Оставить минуты на 2, потом выжать сок.Рыбу достать, отжать, выложить в тар...Ингредиенты: красный молотый перец (по вкусу), 1 луковица, 1 кг моркови, 1 ст.л. уксуса, 500 г рыбы, 3/4 ч.л. усилителя вкуса, 2-4 ст.л. масла растительного
