Фруктовый салат с медово йогуртной заправкой

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

1 яблоко
1 груша
1 маленькая веточка белого винограда
125 гр. натурального йогурта
1-2 ст.л. мёда
1/2 ч.л. сока лимона (или апельсинового сока)
10-20 гр. очищенных фисташек
по желанию шоколадный и/или карамельный сиропы

Рецепт приготовления

Фрукты вымыть, обсушить. Яблоко и грушу разрезать пополам, удалить сердцевину и, не очищая от кожицы, нарезать тонкими ломтиками. Сбрызнуть лимонным или апельсиновым соком, чтобы дольки не потемнели.
Ягодки винограда разрезать пополам, удалить косточки.
Фисташки очистить от скорлупы, залить на несколько минут горячей водой и очистить от кожицы.
Йогурт взбить с мёдом.
На тарелочку выложить дольки яблока и груши, половинки винограда, посыпать фисташками и полить медово-йогуртной заправкой.
При желании можно полить еще шоколадным или карамельным сиропом.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Салат из ягод и яблок с медово мятной заправкойИнгредиенты: Мед - 2,5 столовые ложки, Сок лайма - стакана, Свежая мята - 2 столовые ложки, Черника - 480 г, Клубника - 600 г, Яблоко - 3 штукиВ большой миске смешайте сок лайма, мед и мелко нарезанную мяту. Добавьте чернику, нарезанную клубнику и очищенные и нарезанные небольшими кусочками яблоки. Перемешайте и оставьте на 15 минут.

Мексиканский салат с медово лаймовой заправкойИнгредиенты: Салат романо - 2,5 стакана, Черная консервированная фасоль - 450 г, Помидоры - 1,5 штуки, Джикама - стакана, Свежие зерна кукурузы - стакана, Авокадо - штуки, Редис - стакана, Красный сладкий перец - 1 штука, Сок лайма - стакана, Сыр фета - стакана, Оливковое масло - стакана, Мед - 2 столовые ложки, Рубленная кинза (кориандр) - 2 столовые ложки, Чеснок - 1 зубчик, Перец халапеньо - 1 чайная ложка, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусуВ большой миске смешайте мелко нарезанные салатные листья, фасоль, мелко нарезанные помидоры, мелко нарезанную джикаму, зерна кукурузы, тонко нарезанный редис, мелко нарезанное авокадо, мелко нарезанный перец и покрошенную фету. В другой небольшой миске сме...

Тёплый салат из баклажанов с медово горчичной заправкойИнгредиенты: Баклажаны синие - 2 шт., Горчица - 1 ст. л., Масло оливковое Extra Virgin - 100 мл, Мёд - 1 ч. л., Мука пшеничная - 2 ст. л., Помидоры черри - 200 г, Сок лимонный - 3 ст. л., Соль - 1 ч. л., Сыр Фета - 100 г, Чеснок - 2 зубчикДля приготовления салата возьмём баклажаны, помидоры — можно черри или обычные, сыр фету, соль и муку. Для заправки нам понадобится горчица, оливковое масло, лимонный сок, мёд и чеснок. Баклажаны нарезать кружочками, хорошо посолить и оставить на 30 минут. ...

Огуречный салат с зеленым базиликом мятой и йогуртной заправкойИнгредиенты: Огурцы(небольшие)-6 шт., Морковь(молодая)-3 шт., Базилик зелёный-1 пуч., Мята -1 пуч., Йогурт натуральный-200 г, Листья салата-1 пуч., Шпинат-1 пуч., Перец черный молотый- по вкусу., Лимон-1 шт.Огурцы вымыть,нарезать тонко кружочками. Листья салата и шпината вымыть и просушить на бумажном полотенце. Если крупные-порвать. Морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Базилик и мяту разобрать на листочки. Йогурт смешать с соком одного лимона. Мор...