Фриттата доброе утро

Фриттата "Доброе утро" Друзья, впереди выходные, и может быть, кому-то пригодится рецепт прекрасной фриттаты на предстоящей weekend. Омлет, скажете вы, как не интересно. Да, омлет, но не простой, а с овощами и запеченный в духовке, но главная изюминка этого блюда, его готовит нес... Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Лук-порей - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Помидор - 2 шт, Кинза - 20 г, Пармезан - 50 г, Масло оливковое - 30 г

Фриттата с цветами тыквы Мелко нарезать зелень и смешать с яичной смесью. Взбить вилкой яйца с щепоткой соли и мускатным орехом(недолго). Подготовить цветки тыквы или цуккини - аккуратно вынуть пестики, стряхнуть пыльцу или ополоснуть. Нарезать чеснок, добавить его в нагретую сково... Ингредиенты: 2 яйца, Несколько цветков тыквы или цуккини, Щепотка соли, Немного молотого мускатного ореха, 1/4 зубчика чеснока, Оливковое масло или из виноградных косточек