Куриные фрикадельки с сыром под сливочным соусомФрикадельки: В куриный фарш кладем тертый на мелкой терке сыр, обжаренную в раст. масле 1 луковицу, 1 яйцо и порезанную мелко петрушку (только листочки) Все хорошо перемешиваем, приправляем солью и специями ( у меня приправа для курицы). Готовый фарш став...Ингредиенты: фрикадельки: фарш из куриной грудки 500 гр., лук 1 шт., сыр сливочный 150 гр., петрушка, яйцо 1 шт., мука, соль, специи для курицы, масло для жарки, соус: мука 2 ст.л., масло сливочное 100 гр., сливки 20% 150 гр., сметана 1 ст.л., специи, соль, бульон (можн...
Фрикадельки с сыром в сливочном соусеЛуковицу очистить и нарезать кубиками, как можно мельче. Фарш свиной и говяжий выложить в миску и хорошо перемешать. Добавить в фарш измельченный лук и еще раз перемешать. По желанию ввести давленный чеснок и... ... горчицу. У меня зернистая, но можно испол...Ингредиенты: Фарш мясной - 700 г, Сыр полутвердый - 100 г, Лук репчатый - 1 шт, Горчица (зернистая) - 1 ст. л., Сливки (15 -33%) - 250 г, Крахмал картофельный (без верха) - 1 ч. л., Паприка сладкая (молотая) - 1 ч. л., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Чеснок (п...
Фрикадельки из рыбы под сливочным соусомИз рыбы сделать фарш. У меня была щука, но можно взять любую. Из красной рыбы получится еще вкуснее. Добавить в него яйцо, шпик, батон (вымоченный в воде), соль, специи. Перемешать. Из фарша сформировать фрикадельки. Размер варьируется в зависимости от форм...Ингредиенты: Рыба (у меня была щука с/м) - 600 г, Яйцо куриное - 1 шт, Шпиг - 50 г, Соль - 1 щепот., Специи (смесь перцев, приправа для рыбы) - 1 щепот., Сливки (30% жирности) - 200 мл, Сыр голландский - 100 г, Укроп (по желанию) - 1 щепот.
Фрикадельки из индейки в сливочном соусеФрикадельки подают с гарниром: макароны, каша, пюре. Их можно обжарить на сковороде или запечь в духовке. Можно заменить индюшиный фарш куриным, свиным или говяжьим. Вместо сливочного соуса можно сделать томатный. Подавайте фрикадельки с соусом горячими. 1....Ингредиенты: Индюшиное филе 0,5 Килограмма, Яйцо 1 Штука, Соль, перец По вкусу, Чесночный порошок По вкусу, Паприка По вкусу, Лук репчатый 1 Штука, Зеленый лук 1 Штука, Панировочные сухари 3/4 Стакана, Пармезан 3/4 Стакана, Мука 2 Чайных ложки, Куриный бульон 400 Миллил...
Очень вкусные фрикадельки запеченные в сливочном соусеФрикадельки в сливочном соусе. Блюдо очень простое, к тому же готовится очень быстро. Фрикадельки получаются нежными, мягкими, с аппетитной корочкой. В глубокую миску кладем фарш. Добавляем соль. Тертый картофель, лук с чесноком измельченный. Добавляем при...Ингредиенты: для фрикаделек: фарш – 500 гр., картофель – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., чеснок – 3 зуб., картофель сырой – 1 шт., соль – 1 ч.л., перец черный –, базилик сушенный – ½ ч.л, для соуса: сливки – 300 мл., мука – 1 ст.л., сыр твердый – 50 гр
Куриные фрикадельки с кедровыми орешками в сливочном соусеЛук и чеснок очистить и измельчить. Обжарить на растительном масле лук и кедровые орешки минут пять. Добавить чеснок, готовить еще минуту. Петрушку измельчить. Смешать фарш со сливочным сыром, хлебными крошками, цедрой лимона, измельченной петрушкой, яйцом....Ингредиенты: куриный фарш 500 г, кедровые орешки 100 г, сливочного сыр 100 г, луковица 1 шт, 3 зубчика чеснока, несколько веточек петрушки, яйцо 1шт, один неполный ст. свежих хлебных крошек (булка), цедра одного лимона, растительное масло, перец, соль, для соуса: 250 мл...
Куриные фрикадельки в сливочном соусеЛук очистить и измельчить.Разогреть в сотейнике чуть чуть растительного масла и,помешивая,обжарить лук,5 мин. Снять с огня и отставить. Петрушку разобрать на листики и измельчить их. В миске смешать куриный фарш со сливочным сыром,2 ст.л. измельченной петр...Ингредиенты: 500 гр-куриного фарша, 100 гр-мягкого сливочного сыра, 1 - луковица, 1 - яйцо, 3 ч.л. - ароматной приправы для курицы кнорр, 2/3- ст. растительного масла,для жарки, для соуса, 250 мл. -сливок жирностью 9%, 1 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. муки, пучок петру...
Фрикадельки в сливочном соусеПеред вами классический рецепт приготовления фрикаделек в сливочном соусе. Приготовления можно условно разделить на несколько важных этапов: 1) подготавливаем фарш и формируем фрикадельки 2)обжариваем их на сковороде 3)запекаем фрикадельки в духовке 4)готов...Ингредиенты: Фарш 500 Грамм, Сыр сливочный 100 Грамм, Масло сливочное 100 Грамм, Сливки 250 Миллилитров, Масло подсолнечное 4 Ст. ложки, Яйцо 1 Штука, Лук репчатый 1 Штука, Мука 2 Ст. ложки, Петрушка свежая 120 Грамм, Соль 1 Чайная ложка, Орех мускатный 1 Чайная ложка (...
Фрикадельки в сливочном соусеНемного о приготовлении: 1. Мелко нарезаем луковицу 2. Смешиваем фарш, соль, смесь перцев, лук и отжатый от молока хлеб 3. Формируем из фарша фрикадельки .4. Выкладываем их на смазанную маслом форму и отправляем в духовку на 10-15 минут - 180-200°с 5. Мелко...Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт, Фарш мясной - 500 г, Соль - 1-1,5 ч. л., Смесь перцев - 1 ч. л., Батон (замеченный в молоке) - 3 ломт., Масло растительное, Чеснок - 2-3 зуб., Зелень (Петрушка, укроп, зеленый лук), Сыр твердый - 250-300 г, Сливки (10%) - 500 мл
Тефтели в сырно-сливочном соусеБулочку замочить в воде, затем хорошо отжать. Лук и яблоко нарезать мелкими кубиками. В фарш добавить лук, соль, перец, специи, яблоко, булочку, яйцо. Все хорошо перемешать. В сковороду налить бульон (если нет бульона, вполне можно использовать кипяченую во...Ингредиенты: Фарш мясной - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Яблоко - 1 шт, Соль, Перец черный, Специи (по вкусу в фарш), Булочка (для фарша) - 1 шт, Молоко - 1 стак., Бульон (за неимением можно использовать воду) - 1,5 стак., Сливки - 50 г, Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Сы...
