Французский йогуртовый пирог детский

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

Мука пшеничная|Мука - 150 г
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Яйцо куриное (крупное) - 1 шт
Масло сливочное (80-100 г) - 80 г
Сахар (Сладкоежкам можно 150 :D) - 100 г

Рецепт приготовления

В интернете обычно пишут 125 мл классического йогурта. У меня был вишнёвый; но надо же, ровно столько и осталось!
Муку просеиваем
Добавляем разрыхлитель (тут пол чайной ложки, но на опыте я убедилась, что лучше одну целую). Перемешиваем
Вообще надо бы сахар к сухим ингредиентам добавить, но вот незадача - у меня он кончился :D Хорошо, что был рафинад, я его вместе с маслом растопила в микро!
Добавляем к муке йогурт, яйцо и масло. А лучше смешать отдельно влажные и сухие ингредиенты и объединить
Вручную перемешиваем венчиком аккуратно, снизу-вверх до исчезновения комочков. Не переусердствуйте
Тесто выходит как на оладьи - не очень жидкое, но текучее
Ставлю духовку на 180гр. Форму силиконовую ничем не смазываю, выливаю и разравниваю тесто
Ставлю в разогретую духовку на 25-30 минут, т. к. из этого количества теста пирог выходит небольшой и печётся не долго. Фото вечернее (получилось бледно)
Сажаем любимую игрушку вашего чада за стол...
И вместе пробуем пирог!
Зайка доволен :D
Пирог можно посыпать сахарной пудрой
Или промазать сметанным кремом - этот вариант очень вкусный! Пористый пирог хорошо пропитывается и становится очень нежным и, как говорится, с законченным вкусом... Bon appetit!

Источник

Похожие рецепты

Йогуртовый пирог из айвы с хурмойИнгредиенты: Айва (большая или 2 маленькие) - 1 шт, Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 1/2 стак., Ванильный сахар (от ТМ Dr. Oetker) - 1 пакет., Мука пшеничная|Мука - 250 гУ меня огромнейшие плоды айвы - вот такие попались) Айву очищаем от кожуры и натираем на крупной терке В натертую айву добавляем ванильный сахар - 1 пакет от ТМ Dr. Oetker Добавляем яйца, сахар, 1 упаковку густого натурального йогурта (у меня домашний). Кла...

Средиземноморский йогуртовый пирогИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука (Стакан 200 мл) - 1.5 стак., Яйцо куриное - 3 шт, Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Соль - 1/4 ч. л., Йогурт - 2/3 стак., Масло растительное - 1/3 стак., Апельсин - 1 шт, Сахар - 1/2 стак., Ванильная эссенция - 1.5 ч. л.В начале приготовим цитрусовый сахар. Апельсиновую цедру тщательно с протираем с сахаром до тех пор, пока он не стал влажным и ароматным. Апельсин очищаем, удаляем белые пленки, нарезаем на кусочки и выкладываем на бумажное полотенце. Смешиваем муку с разры...

Йогуртовый пирог наипростейшийИнгредиенты: 2 баночки йогурта активия, 3 баночки пшеничной муки, 1,5 банчки сахарного песка, 3 яйца, 1/2 ч.л. разрыхлителяЯйца смешать с йогуртом и сахаром. Добавить муку, просеянную с разрыхлителем. Перемешать до получения однородного теста. Форму смазать маслом и присыпать мукой. Вылить в форму тесто и поставить в разогретую духовку. Выпекать при 180С около 40 минут (ориенти...

Детский пирог черепашкаИнгредиенты: простокваша - 280 граммов, мука - 450 граммов, соль - 1.5 ч. ложки, сахар - 1.5 ст. ложки, дрожжи прессованные - 1 пакетик, масло растительное - 3 ст. ложки, изюм - 2 штуки, творог - 150 граммов, яичные желтки - 1 штукаЗамесите тесто. В ведерко хлебопечки вылить простоквашу, масло, добавить соль, сахар, дрожжи и муку Тесто переложить в полиэтиленовый мешок и оставить в теплом месте на час полтора Тесто подошло, аккуратно его обмять и разделить на колобки: на туловище чере...