Фондю королей

Фондю королей Брокколи разберите на соцветия, морковь нарежьте кружочками, мякоть телятины и оленины — кубиками, филе птицы — полосками. Овощи отварите в течение 2 минут, откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой и о... Ингредиенты: телятина мякоть - 175 граммов, филе индейки - 175 граммов, филе свиное - 175 граммов, мякоть оленины - 175 граммов, морковь - 4 штуки, брокколи - 225 граммов, вино белое сухое - 500 граммов, бульон говяжий - 600 граммов, лавровый лист - 2 штуки, гвоздика - ...

Фо - король суповой вечеринки Заранее приготовьте нежирный говяжий бульон, лучше всего на мозговых косточках. Для ленивых (таких как я) можно сделать очень много и заморозить порциями, чтобы на полгода хватило (и на борщи, и на все остальное). В крайнем случае можно воспользоваться конс... Ингредиенты: Бульон (говяжий) - 2 л, Соус (рыбный, можно соевый) - 2-3 ст. л., Приправа (lemongrass) - 1/2 шт, Гвоздика - 3-4 шт, Имбирь (ломтик толщиной 2 мм) - 3 шт, Кардамон (зернышки ) - 2 шт, Сахар - 1-2 ст. л., Вермишель (рисовая, ху-теу) - 1 пакет., Говядина (пос...

Фондю Сыр, вино и что угодно (обед из одного блюда) Это сейчас из любого, даже самого захолустного уголка Швейцарии можно добраться куда угодно всего за несколько часов, невзирая на морозы, метели, ливни, гололёд и прочие катаклизмы. Современная швейцарская тран... Ингредиенты: вино сухое или полусладкое - 200 г., 2-3 зубчика чеснока, мускатный орех и лимонный сок - .

Шоколадное фондю Нам понадобится: шоколад (молочный, чёрный или белый — выбирайте любой; главное правило — никаких начинок) сливки, бейлис, молотые пряности. Конечно, обязательно нужна фондюшница. Фрукты подберите по вкусу и по сезону. Из сладостей можно порекомендовать з... Ингредиенты: Бананы - 2 шт., Бейлис - 20 мл, Зефир - 100 г, Инжир сушёный - 100 г, Клубника свежая - 500 г, Корица молотая - 10 г, Лимон - 0.5 шт., Мускатный орех молотый - 10 г, Сливки - 200 мл, Шоколад молочный - 200 г, Яблоко - 4 шт.

Supersalo: dva v odnom. Что-то стало холодать… А потому-пора кушать что-то более сытное, самодостаточное… Хочу поговорить несерьезно о серьезном продукте. Одно упоминание сала вызывает у многих людей улыбку. Действительно, этот продукт часто фигурирует в анекдотах и байках. А что ... Ингредиенты: сало свиное свежее ( желательно с прорезью)-до 1 кг, перец молотый( чёрный, душистый…) у меня-лимонный, сладкая молотая паприка, соль- каменная, лук –репка-2-3 шт, уксус 9 %