Фокачча с чесноком

149 рецептов

Фокачча с чесноком Чеснок очистить и мелко нарезать. В сковороде разогреть масло, выложить чеснок, обжарить до золотистого цвета. Воду немного подогреть (не горячее 40°C), всыпать дрожжи и сахар, перемешать и оставить минут на 20, должна подняться «шапочка». Ч... Ингредиенты: чеснок - 4 зубчика, оливковое масло - 60 мл, дрожжи сухие - 4 г, сахар - 2 ч. л., вода - 170 мл, мука - 270 г, укроп - 4 веточки

Фокачча из шариков с сыром и оливками Замешиваем тесто: для этого дрожжи, теплую воду и сахар перемешиваем и оставляем на 10-15 минут до появления белой шапки. Добавляем муку, соль, оливковое масло и замешиваем мягкое тесто. Накрываем тесто полотенцем и оставляем подходить в теплом месте на 1,5... Ингредиенты: ТЕСТО: 500 гр муки, 7-8 гр сухих дрожжей (или 25 гр свежих), 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, 300 мл теплой воды, НАЧИНКА: 150 гр сыра (например моцарелла или другой твердый сыр), 1 банка оливок, ЗАЛИВКА: 200 гр перетертых томатов в св...

Чесночная фокачча Выпекаем фокаччу по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/36406 Пока печется фокачча,приготовим чесночный соус. Для этого потрем чеснок на мелкой терке,добавим к нему соль и растительное масло,хорошо перемешаем. Выкладываем фокаччу на решетку и горячей сма... Ингредиенты: Для фокаччи: по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/36406, Для чесночного соуса: чеснок 5-6 зубков, растительное масло 2-3ст.л., соль

Фокачча с оливками и помидорами черри тесто для меня делает ХП, единственно в этот раз я не дала ему времени на расстойку, через 15 мин вытащила и часть, которая пошла на фокаччу ушла на ночёвку в холодильник, в отсек в котором выставляется темп. от 0* до -5*. Утром достала, сформировала лепёшк... Ингредиенты: ТЕСТО, 1,5 ч.л. дрожжей, 400 г муки, неполная чайная ложка соли, 2 ст.л. оливкового масла, 250 мл воды, оливки без косточек, помидоры черри, соль с сухими травками и чесноком, оливковое масло для смазывания изделия

Фокачча на сыворотке Ставим фокаччу в разогретую до 180 градусов духовку. Перед этим верх смазываем маслом и приминаем пальцами еще раз, посыпаем кунжутом . Выпекаем около 20 минут (если тесто толстое, то дольше). Тертым сыром нужно посыпать после 10 минут выпекания. Приятного ... Ингредиенты: Мука 500 граммов(может быть немного больше), сыворотка 250 мл, растительное масло 3 ст. л., 1 ч.л. соли, 1/2 ст.л. сахара, 4 средних зубчика чеснока

Фокачча от "всех!" В теплое молоко не более 40гр.всыпать сухие дрожжи и добавить мед.Размешать и оставить на минут 5. Муку пшеничную просеять 300грамм. Добавить к пшеничной муке просеянную кукурузную муку. Затем добавить кукурузную крупу и щепотку соли.Перемешать все. Так же ... Ингредиенты: Мука пшеничная в/с-360гр., Мука кукурузная-60гр., Дрожжи сухие-10гр., Молоко пол стакана(100мл), Жидкий мед 15гр., Вода 1стакан, Щепотка соли, Копченый бекон 100гр., Небольшая луковица 1шт., Горсть лисичек, Сыр твердый(я использовала"Нуар")-100гр., Тимьяна ...

Фокачча чесночная с чесночным соусом Замесить тесто с помощью кухонного комбайна или в большой миске. Смешайте теплую воду с дрожжами,сахаром,добавьте муку,соль,масло. Вымешиваем эластичное тесто не липнущее к рукам.Смажим чистую миску оливковым маслом и переложим тесто в нее,накроем пищевой п... Ингредиенты: 3 стакана муки, 1.5 ч.ложки сухих дрожжей или 4.5 ч.ложки мокрых дрожжей, 300 мл теплой воды, 4 ст.ложки оливкового масла, 1 головка чеснока, укроп 1 пучок, 1 ч.ложка соли, 1.5 ч.ложки сахара

Фокачча с маслинами и орегано Муку предварительно просеять. Смешать все сухие ингредиенты. Добавить воду и замесить тесто. Я это сделала при помощи миксера насадками для замешивания теста. Сначала 2 мин. на низкой скорости, потом скорость увеличила и месила еще 7 минут, пока тесто не ст... Ингредиенты: 300 г муки, 180 мл газированной воды, 6 г сухих дрожжей, 7 г соли, 10 г сахара, 30 мл оливкового масла, 100 г маслин без косточки, орегано, 2-3 зубчика чеснока

Двухслойная фокачча с оливками и молодым сыром Смешать дрожжи с сахаром и теплым молоком. Дать постоять 10 минут. Муку вместе с солью просеять на стол или в миску, сделать в центре углубление, влить оливковое масло и молоко с дрожжами. Вымесить тесто. Сформировать шар, переложить в миску, накрыть полоте... Ингредиенты: мука - 500 г, дрожжи свежие - 25 г, молоко теплое - 1,5 ст., сахар - 1 ст.л., соль - 0,5 ч. л., оливковое масло - 3 ст. л., Начинка: оливки зеленые - 100 г, молодой сыр (у меня адыгейский) - 100 г, 2-3 зубчика чеснока, специи по вкусу, оливковое масло для с...

Картофельная фокачча с печеным чесноком и укропом Головку чеснока разрезать поперек зубчиков. Из фольги сделать лодочку, налить оливковое масло, положить тимьян и половинки чеснока срезом вниз. Запечь в духовке до мягкости около 20 минут. Картофель отварить в подсоленной воде. Отвар не выливать, он являетс... Ингредиенты: 400 г муки, 7 г сухих или 15 г свежих дрожжей, 7 г соли, 10 г сахара, 1 головка чеснока, веточка тимьяна, 150 г отварного картофеля, 300 мл картофельного отвара, сухой укроп