Филе цыпленка фаршированное шампиньонами

Филе цыпленка, фаршированное шампиньонами Для фарша хлеб замочите в молоке, отожмите, пропустите через мясорубку с куриной печенью. Добавьте растертое с яичным желтком масло, рубленую зелень, соль, перец горошком, введите взбитый белок, сухари, кусочки гусиной печени, обжаренные и&nb... Ингредиенты: цыпленок - 110 г филе, куриная печень - 40 г, шампиньоны - 30 г, хлеб белый - 15 г, молоко - 20 г, масло сливочное - 20 г, сухари молотые - 5 г, капуста цветная - 90 г, брокколи - 90 г, крупа манная - 10 г, мука пшеничная - 3 г, бульон куриный - 85 г, лук р...

Цыпленок в беконе, фаршированный моцареллой Unagrande Филе цыпленка надрежьте вдоль пополам, но не до конца и раскройте как книжку. Накройте пищевой пленкой и слегка отбейте. Моцареллу Unagrande нарежьте ломтиками. На половину каждого отбитого филе выложите по 2 ломтика моцареллы, накройте второй половинкой фи... Ингредиенты: Сыр моцарелла Unagrande - 250 г, Филе цыпленка - 300 г, Бекон - 50 г, Белые грибы - 100 г, Шампиньоны - 50 г, Чеснок - 1 зубчик, Белое сухое вино - 50 мл, Сливки 11%-ные - 250 мл, Оливковое масло - 5 столовых ложек, Шпинат - по вкусу, Лук сибулет - 1 пучок

Шампиньоны фаршированные "по- королевски!" с цыпленком и рисом "мистраль"! Рис от "Мистраль" у меня Кубань промыть и отварить в пропорции 1:2 (при желании в подсоленой воде). Обтереть влажным полотенцем грибы. Аккуратно откручиваем ножки. Приготовим маринад: Оливковое масло (40гр.-50 гр.), сок 1/2 лимона , соль и перец (по вкусу).... Ингредиенты: шампиньоны 600, рис мистраль 200 гр., филе цыпленка 250 гр., лук репчатый 1 шт., лимон 1/2, масло оливковое 70 гр., масло сливочное 30 гр., соль, перец черный свежемолотый, желток 2 шт., сыр твердый 100 гр. (у меня голландский), фисташки 80 гр.

Картофель, фаршированный куриным филе с шампиньонами Картофель, пожалуй, самый благодатный овощ для воплощения в жизнь своих кулинарных фантазий. Количество блюд из картофеля исчисляется сотнями. Довольно много рецептов и картофеля фаршированного, но с той лишь разницей, что при фаршировании использовать можн... Ингредиенты: 3 картофелины, ½ часть филе 1 цыпленка, 3 шампиньона, 1 зубок чеснока, майонез или сметана, сыр твердый, соль.