Фасоль с овощами и мясом на пшеничной лепешкеФасоль предварительно замочить на ночь, и отварить до полу готовности в соленой воде. Морковь нарезать кружочками, а лук-полукольцами. ....баклажаны ломтиками... ...болгарский перец полукольцами. Помидоры обдать кипятком, очистить и нарезать так же, ломтика...Ингредиенты: 1 баклажан, 2 луковицы, 2 моркови, 1 болгарский перец, перец чили, 2 больших помидора, 70 г томатной пасты, 400-450 мл. кипяченной воды,или бульона, оливковое масло для обжарки, 1 ст. ложка муки (не полная), 2 ч. ложки сахара, соль, специи по вкусу, кинза и...
Буррито с телятиной рисом и фасольюБуррито с начинкой из телятины с вареным рисом и фасолью, под вкуснейшим соусом на пресной пшеничной лепешке… Отдельно хочу сказать о мексиканском сыре. Наиболее популярные сорта — котиха, куэзо, тахо. Если в других странах сыры выпускаются на заводах, то в...Ингредиенты: телятина 450-500 Грамм, рис 4 Ст. ложки (вареный ), кинза 3 Штуки, растительное масло 3 Ст. ложки, кукурузный крахмал 3 Ст. ложки, мука 2 Ст. ложки (рисовая), сок апельсина 0,5 Стакана, соевый соус 1/3 Стакана, уксус 1/4 Стакана (рисовый ), Херес 1/4 Стакан...
Домашние творожные лепешки с мясом, овощами и сыромДля теста творог разминаем с размягчённым маслом и яйцом. Если творог не мягкий, то лучше предварительно перетереть через сито. Добавляем соль, оба вида муки и гашёную соду. Вымешиваем руками тесто. Для начинки луковицу мелко нарезаем и обжариваем на растит...Ингредиенты: Тесто: 100 г творога (5%), 35 г сливочного масла, 1 небольшое яйцо, щепотка соли, 30 г ржаной сеяной муки, 80 г пшеничной муки, 1/3 ч.л. гашёной соды, Начинка: 100 г отварного или запечённого мяса, 1 луковица, 70 г спаржевой фасоли, 30 г сыра, соль, 2 ст.л....
Буррито с индейкой, фасолью, овощами и сыромФасоль отвариваем по Вашему желанию. Втом смысле, что можка готовить как на упаковке. Но я для многих люд предпочитаю делать "подкопченую". Кидаю сухую фасоль в мультиварку, добавляю воду, но меньше, чем по инструкции, и включаю режим приготовлени...Ингредиенты: Фасоль стручковая - 60 г, Авокадо (небольшое) - 1 шт, Фасоль (сухая, Черный глаз, ТМ Мистраль) - 50 г, Индейка (филе) - 150 г, Лепешка (пшеничная, тортилья) - 4 шт, Соль (по вкусу), Масло растительное (для жарки индейкт)
Буррито с куриным филе, фасолью и помидорамиДля приготовления буррито на ужин подготавливаем необходимые продукты и специи. Мелко нарезаем одну головку репчатого лука и обжариваем в разогретой сковороде с добавленным растительным маслом до золотистости. Нарезаем кусочками триста граммов куриного филе...Ингредиенты: Куриное филе - 300 гр, Фасоль - 100 гр, Твёрдый сыр - 100 гр, Томатный соус - 250 гр, Помидоры - 1 шт., Болгарский перец - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Чеснок - 2 зубч., Растительное масло - 2 стол.л., Тортилья - 4, Перец черный молотый - по вкусу, Перец чи...
Буррито с фасолью и фаршемРепчатый лук мелко порезать. Томатную пасту смешать с небольшим количеством воды, 1 ч.л. тмина, добавить порезанный лук и тушить 15 минут в глубокой сковороде, постоянно помешивая. Положить в томатную смесь фарш, тушить до готовности. Добавить фасоль, немно...Ингредиенты: Фарш куриный - 500 г, Салат листовой - 16 листов, Фасоль консервированная - 400 г, Помидоры - 3 шт, Перец болгарский- 1 шт., большой, Лук зеленый - 1 пучок, Лук репчатый - 2 головки, Томатная паста - полстакана, Тмин молотый - 1 ч. ложка, Соль, перец черный...
БурритоНарезать кубиками болгарский перец и репчатый лук. Морковь натереть на крупной терке. Чеснок нарезать тонкими колечками. Шампиньоны нарезать произвольно. Помидоры обдать кипятком, а потом холодной водой, и снять кожицу. Разогреть растительное масло на...Ингредиенты: Перец болгарский (красный) - 1 шт, Морковь - 1 шт, Лук репчатый (большой) - 1 шт, Чеснок - 4 зуб., Помидоры черри - 7 шт, Шампиньоны - 400 г, Масло растительное (для обжарки овощей), Хмели-сунели - по вкусу, Сыр твердый - 150 г, Соевый соус (ТМ Киккоман ) -...
Такос с пряной говядинойСначала приготовим лепешки. Муку просеиваем с солью, добавляем в муку свиной жир и хорошо растираем. По чуть-чуть вливаем 0,25 стакана теплой воды и замешиваем тесто. Оно должно быть однородным, без комочков. Скатываем тесто в шар и накрываем его влажным го...Ингредиенты: говяжий фарш 150 Грамм, луковица 1 Штука, томатная паста 1 Ст. ложка, молотый кориандр 0,5 Чайных ложки, растительное масло 1 Ст. ложка, консервированная красная фасоль 200 Грамм, тертый сыр чеддер 0,25 Стакана, морковь 1 Штука, помидор 1 Штука, салат-латук...
Буррито с индейкойБуррито родом из мексиканской кухни и представляет собой мягкую пшеничную лепешку (тортилью), в которую заворачивают различную начинку из индейки, курицы или мясного фарша. В приготовлении буррито обязательно нужно использовать положенные по кулинарному рец...Ингредиенты: Индейка (филе) - 300 гр, Чеснок (свежий) - 2 зубч., Перец красный молотый - 0.5 чайн.л., Болгарский перец (желтый) - 1 шт., Томатная паста (пюре) - 150 гр, Кукуруза (кукурузное масло) - 40 гр, Фасоль (красная, в собственном соку) - 300 гр, Бульон (куриный) ...
чимичангиморковь,лук,перец нарезать соломкой обжарить на оливковом масле добавить отваренную и порезанную курицу.Снять с огня. натереть сыр,добавить фасоль(предварительно слив жидкость),перемешать. выложить начинку на лепешки,свернуть конвертиком,обжарить на растите...Ингредиенты: лепешка пшеничная (тортилья) 6шт., 1-2 моркови, томатная сальса по вкусу, консервированная фасоль 0,5банки, сыр чеддер тертый 150 г, луковицы небольшие 1-2 шт., мясо или курица 300 г, чили (без семян) 1 шт., перец сладкий 1шт.
