Фаршированые грибы мишель

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

Шампиньоны - 10 шт
Яйцо куриное - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Зелень - 1 пуч.
Паприка сладкая - 3 ч. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Бекон - 100 г
Майонез - 1 ст. л.
Сыр твердый - 100 г

Рецепт приготовления

Убрать ножки из грибов, лук мелко порезать, зелень мелко порезать, яйцо отварить и измельчить, ножки грибов измельчить, шляпки замариновать в паприке и растительном масле с солью на 30 минут.
Лук, ножки грибов обжарить на растительном масле. Дать остыть и смешать с яйцом и зеленью. Поперчить посолить по вкусу добавить майонез. Сыр натереть на мелкой терке и добавить к луку. Все перемешать.
Шляпки грибов нафаршировать и завернуть в бекон.
Поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 20-30 минут до того как бекон поджарится, вынуть из духовки и разложить на бумажные полотенца. Употреблять как в горячем так и в холодном виде. В праздник можно и под рюмочку любимого напитка.

Источник

Похожие рецепты

Грибы ягоды поспели лесные грибы тушеные со сметаной и запеченные с сыромИнгредиенты: лук репчатый 1 шт., грибы у меня подосиновики 5 шт., сыр твердый 30 г, сметана 70 г, масло растительное, у меня оливковое 2 ст.л., соль , специи, картофельное пюре 0.5 кг, брусника горстьЛук очистить и мелко нарезать. Грибы нарезать ломтиками. На сковороде на разогретом растительном масле обжарить слегка лук. Грибы поставить тушить на среднем огне, на 25 мин. Добавить соль, сметану, лук, немного перца и на большом огне тушить до выпаривания...

Яйца фаршированые балтийскиеИнгредиенты: 6 яиц.1банка шпрот.2 ст.л. майонеза.соль и перецотварить яйца в крутую.очистить и разрезать их пополам.вынуть желтки и размять их со шпротами.добавить майонез и перец.массу разложить в пустые половинки яиц.готово.

Торт мишель бисквитный с курдомИнгредиенты: на 1 бисквит: 4 яйца+4желтка, 3/4 ст. сахара, 1/4 ст. молока, 3 ст.л. сл.масла, 1 ст. муки, 1 ч.л разрыхрытеля, 1/4 ч.л. соли., выпекаем 2 бисквита, курд: 1 ст. сока лимона/маракуйи/, 1.5 ст. сахара, 2 ст.л. масла, 6 яиц, сливочный крем: 250 гр. сливок 35%, 4 ст.л. сах.пудры, для украшения: молотый жареный миндаль-100 гр., шоколадные капли -50 гр., шоколадные конфеты - 50 гр., лимон, живые цветыразогреть духовку до 190" противень у меня он 40х40. у автора 50х35.если у вас маленький.то из данных ингр.испеките 2 бисквита/4 общее к-во/.застелить пергаментом. яйца взбить с сахаром до увеличения объёма в три раза.бить не менее 10 мин.на большой скорост...

Карп сан мишельИнгредиенты: 75 г картофеля, 10 мл сливок жирностью 35 %, 20 г сливочного масла, 10 мл оливкового масла extra vergine, масло сливочное – 10 г, для картофельного пюре: 30 г баклажана, 0,25 л телячьего бульона, карп весом 300 г, 15 г лука, 15 мл оливкового масла extra vergine, для соуса из красного вина: сахар – 25 г, 0,25 л порто, 80 г сладкого перца, для сливочного соуса: 5 г лука-шалота, 0,5 л красного сухого вина, чеснок крупный – 0,5 зубчика, для овощного рататуя: цукини – 50 гКарпа разделать, приготовить филе, вытащив все кости, кожу не снимать. Положить в холодильник. Очищенный картофель отварить вместе с чесноком. Приготовить пюре из картофеля, добавив немного оливкового масла. Перец, цуккини и баклажан помыть и нарезать очень...