Фаршированный багет с курочкой сыром и шампиньонами

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Багеты 4 Штуки
Лук 1 Штука
Помидоры черри 5-6 Штук
Куриное филе 300 Грамм
Грибы 200 Грамм
Сметана 150 Грамм
Сыр 100 Грамм
Масло растительное 2 Ст. ложки
Каперсы 1 Ст. ложка
Зелень измельченная 1 Ст. ложка
Специи По вкусу

Рецепт приготовления

Расскажу вам, как приготовить фаршированный багет с курочкой, сыром и шампиньонами. Вообще это не настолько уж и сложный рецепт, он совсем не канонический, если так можно выразиться. Если вам хочется, вы можете изменять его на свое усмотрение. Например, моя мама, когда его готовила, добавила еще и кетчуп, получился совершенно другой вкус! Экспериментируйте, и удачи вам!
1. На растительном масле обжарим лук с курочкой до золотистого цвета. Специи добавляйте по вкусу.
2. Отдельно обжарим грибы со специями. Когда жидкость выделится и испарится, добавим к ним курицу и зальем все сметаной. Перемешаем, потушим все вместе около десяти минут.
3. Из багетов вырезаем серединку, заполняем всё начинкой. Дальше багеты посыпаем тертым сыром, украшаем помидорами, грибами и каперсами. Дальше запекаем 20 минут при 200 градусах в духовке.
4. Вот так выглядит красивое и почти готовое блюдо.
5. Готово! Приятного вам аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Перец фаршированный жареной курочкой с гречкой и черносливомИнгредиенты: Перец болгарский (красный и зеленый) - 4 шт, Масло растительное (IDEAL) - 3 ст. л., Грудка куриная - 1 шт, Крупа гречневая - 1/2 стак., Чернослив (свежий) - 5 шт, Лук репчатый - 1 шт, Томатная паста - 1 ст. л., Соль (по вкусу), Мед - 1 ч. л., Базилик (сушеный) - 1 ч. л., Порошок чесночный - 1 ч. л., Помидор (украшаем верх) - 1 шт, Вода - 1/2 стак., Томатная паста - 2 ст. л., Сметана - 100 г, Соль (по вкусу), Сахар (по вкусу), Чеснок - 3 зуб.Мелко порезать куриную грудку и обжарить ее до полуготовности на растительном масле IDEAL. Добавить к ней мелко нарезанный лук и потушить до готовности. Кладем к ним гречку, мелко порезанный чернослив, специи, соль, мед, томатную пасту и заливаем все 1,5 ст...

Багет с сыром и рассольной заправкойИнгредиенты: Сыр твердый - 100 г, Молоко (стакан = 200 мл) - 1/2 стак., Мука пшеничная|Мука (стакан = 200 мл) - 1.5 стак., Масло сливочное - 1 ст. л., Дрожжи (свежие, живые) - 10 г, Соль - 1/3 ч. л., Сахар - 1/3 ч. л., Заправка (Магги для Рассольника) - 3 ст. л.В чашу влить теплое молоко, растворить в нем соль и сахар. Масло сливочное растопить и влить к молоку, перемешать. Добавить к молочной массе 3 ст. л. заправки Магги для Рассольника. Перемешать и растворить дрожжи. Сыр натереть на крупной терке. Небольшую ча...

Багет фаршированный яичницей болтуньей с ветчиной и паприкойИнгредиенты: багет длиной примерно 30 см, 2 яйца, 2 ст.л. сливок, 50 гр. ветчины, 1/4 красной паприки, 20 гр. сливочного масла, соль, перец, 30 гр. твердого сыраДля омлета смешать яйца со сливками, добавить в смесь мелко нарезанную ветчину и паприку, соль и молотый перец по вкусу и все это слегка, без фанатизма взбить. Вылить полученную смесь на сковородку с растопленным сливочным маслом и обжарить, помешивая яичн...

Сэндвич багет по французски с шампиньонамиИнгредиенты: багет - 1 шт., шампиньоны - 2 шт., жирные сливки - 30 г, сливочное масло - 20 г, черный молотый перец, соль, прованские травы, ветчина - 3 ломтика, сыр дор блю - 3 ломтика, огурец - 30 гРазогреваем в сковороде сливочное масло. Обжариваем мелко нарезанные шампиньоны в течение 2 минут, заливаем сливками, солим, перчим, добавляем прованские травы. Доводим до загустения на медленном огне в течение еще 2 минут. Разрезаем багет. Нижнюю часть сма...