Фаршированные яйца крысята

Ингредиенты

3 яйца
50 гр. сыра (твердого)
1-2 зубчика чеснока
майонез
листья зеленого салата
также:
редис (или огурец, морковь)
черный и красный перец горошком
веточки укропа или петрушки
хвостики от редиса или свеклы (или веточки зелени)

Рецепт приготовления

1.Яйца разрезать вдоль на две части, желток удалить.
2.Сыр натереть на мелкой терке.
3.Смешать сыр, желтки, выдавленный через чеснокодавку чеснок.
4.Заправить майонезом.
5.Яйца нафаршировать сырной массой.
Если останется лишний фарш, его можно намазать на тосты, сделать бутерброды.
6.Перевернуть нафаршированную половинку яйца, и положить на лист салата (чтобы начинка не выпала).
Сделать два надреза, и вставить в них тонко порезанный редис (морковь, огурец). Это ушки.
7.Сделать из черного перца глазки, из красного - нос.
8.Из веточек укропа (петрушки) сделать усики. Сделать хвостик из хвостика редиса или свеклы.
Подавать на листьях салата.

Источник

Похожие рецепты

Фаршированные яйца с дор блуИнгредиенты: Куриное яйцо (5 шт.), Майонез (1 ч.ложк), Сыр Дор Блю (50 г.), Петрушка (4 веточ.)Очень вкусные закусочные яйца у нас выйдут. Блюдо для тех, кто любит подобного рода сыры. Вкус сыра Дор Блу отчетливо ощущается. Очень вкусно. Итак, яйца куриные вымыть. Отварить до вкрутую. Воду для варки яиц следует присолить. Варим яйца 5-6 минут после ...

Фаршированные яйца хороводИнгредиенты: Яйцо куриное - 5 шт, Шампиньоны - 300 г, Морковь - 1 шт, Масло растительное - 3 ст. л., Сыр твердый (тертый) - 100 г, Майонез - 100 г, Тесто пресное (Буквально на 5 тонких полосочек.)Шампиньоны нарежь мелкими кубиками, морковь натри на мелкой терке, обжарь на масле по отдельности. Свари яйца вкрутую. Аккуратно разрежь их пополам и вынь желтки. Приготовь начинку, соединив растертые желтки с жареными грибами, морковью, тертым сыром и майо...

Фаршированные яйца по дюкануИнгредиенты: Яйца - 3 шт., Сардина в масле - 1/2 банки, Овсяные отруби - 1,5 ст.л., Соль - по вкусу, Зелень - для украшенияРазнообразить меню по питанию Дюкана совсем не сложно, ведь разрешено много продуктов. Предлагаю приготовить фаршированные яйца, используя для начинки варенный желток и сардину в масле. Также для этого рецепта можно использовать не только сардину, но и скум...

Фаршированные яйца с иссопомИнгредиенты: Куриные яйца - 8 шт., Оливковое масло - 40 мл, Анчоусы (в масле, не соленые) - 150 гр, Базилик - 10 гр, Петрушка - 10 гр, Мята - 5 гр, Иссоп - 5 гр, Лимонный сок - 5 мл, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу1. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, очищаем от скорлупы, аккуратно разрезаем пополам,  желток извлекаем . 2. Базилик, петрушку, иссоп и мяту моем, обсушиваем, отправляем в чашу блендера. Сюда же выкладываем яичные желтки и филе ...