Фаршированные картофельные котлетки с грибочками

Фаршированные картофельные котлетки с грибочками Картошечку отварить в соленой воде, хорошенько помять с маслом сливочным и яйцом, готовое пюре остудить. Начинка: Пассировать лук, морковь, болгарский перец на растительном масле, посолить и поперчить, пассировать до готовности, сначала без крышки потом на ... Ингредиенты: картошка, масло сл., яйцо, лук, морковь, болгарский перец, грибы (шампиньоны), сметана, растительное масло, мука, соль, перец, укроп для украшения.

Полуфабрикаты из баклажанов и не только Первым номером нашей программы будет заготовка для баклажанной икры. Перцы и баклажаны запекаем в духовке, очищаем. Помидор ошпариваем кипятком и снимаем кожицу. Складываем в пакет порционно. Замораживаем. В час "Икс" достаем из морозилки такой па... Ингредиенты: Овощи (по сезону, различные) - 2 кг