Уха океаническая
![уха океаническая](https://img.foto-receptik.ru/recipes/3/382/ukha-okeanicheskaya.jpg)
Количество персон: 4
Рецепт приготовления
- Сардины и мойву потрошат, удаляют головы. Рыбу промывают, кладут в кастрюлю с водой и доводят до кипения. Добавляют нашинкованный репчатый лук, нарезанный дольками картофель, помидоры, корень петрушки, соль и варят до готовности 20 минут на слабом огне. Затем заправляют перцем, лавровым листом.
- Перед подачей посыпают уху зеленью петрушки.
Источник