Утренний кекс сметанник

Количество персон: 4

Ингредиенты

1 яйцо
60гр сахара
60гр колотого миндаля
60мл раститетельного масла(лучше оливкового)
60гр сметаны
1чай.л. корицы
100гр. муки
щеп. соли
3,5 гр. разрыхлителя

Рецепт приготовления

Духовку разогреть до 200 градусов. Яйцо взбить с сахаром 3 минуту, взбивая добавить масло, корицу, затем половину муки, разрыхлитель, соль, орехи, сметану, оставшуюся муку. Выложить тесто консистенции очень густой сметаны в формочки. Выпекать 30-40 мин. в зависимости от размеров форм.

Источник

Похожие рецепты

Утренний кекс с мандаринами и кунжутомИнгредиенты: Сливочное масло - 150 г, Яйцо куриное - 3 штуки, Пшеничная мука - 200 г, Сахар - 1 стакан, Мандарины - 1 штука, Разрыхлитель - 2 столовые ложки, Кунжут - 1 столовая ложкаВыжать сок из мандарина. Добавить сахар и масло, смешать до однородной массы (лично я смешиваю в блендере). Добавить яйца и опять перемешать. Добавить муку и разрыхлитель, перемешивать до тех пор, пока тесто не будет почти жидким, но нельзя доводить до конс...

Кекс сметанник ночь и деньИнгредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 1,25 стак., Сметана (15 – 20%) - 400 г, Сода гашеная уксусом - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Какао-порошок (черный, без добавок) - 2 ст. л., Сухофрукты (курага) - 150 гЯйца взбиваем с сахарным песком. Добавляем сметану, перемешиваем. Всыпаем муку и добавляем гашеную соду. Взбиваем, получается тесто консистенции сметаны. Разделяем тесто на две примерно равные части. В одну добавляем какао, перемешиваем. В форму (если сили...

Творожно злаковый кекс утреннийИнгредиенты: Творог - 250 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сахар (для сладкоежек можно больше) - 2 ст. л., Хлопья злаковые (с горкой) - 4 ст. л., Яблоко - 1 шт, Курага - 5 шт, Изюм - 2 ст. л., Орехи (для украшения мелко рубленные), Мед (для украшения) - 1 ст. л., Ванилин (по вкусу)Смешиваем творог, яйца, сахар и ванилин. (Кто любит по слаще можно прибавить сахара, для меня было достаточно этого количества сахара +сладость от сухофруктов). Изюм промыть и замочить в кипятке на 10 минут. К творогу добавляем хлопья и оставляем на 15 мину...

Кекс сметанник в мультиварке большойИнгредиенты: Сметана (домашняя) - 270 гр, Яйца (средние) - 4 шт., Сахар - 170 гр, Мука - 180 гр, Растительное масло - 60 мл, Соль (щепотка) - по вкусу, Ванилин (на кончике ложки) - 1 гр, Разрыхлитель - 1.5 чайн.л., Изюм - 50 гр, Грецкие орехи - 50 грНабор продуктов. Яйца взбиваем с солью, сахаром и ванилином. Затем добавляем сметану и взбиваем еще раз. Вводим муку, просеянную с разрыхлителем, перемешиваем лопаточкой Добавляем изюм и измельченные орехи, перемешиваем. В последнюю очередь вливаем растител...