Утренние маффины с мюсли

Время приготовления: 45 мин.Количество персон: 12

Ингредиенты

Мюсли - 1 стак.
Мука пшеничная|Мука - 100 г
Сахар - 1/2 стак.
Яйцо куриное - 1 шт
Масло растительное - 4 ст. л.
Ванилин (щепотка)
Корица (молотая) - 3 ч. л.
Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
Цикорий (экстракт) - 1/2 ч. л.
Яблоко - 1/2 шт

Рецепт приготовления

1. Залить мюсли питьевым йогуртом. Половинку яблока мелко нарезать.
2. Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать формы маслом, либо вложить бумажные вкладыши.
3. Просеять муку, смешать ее с разрыхлителем. Добавить ванилин и корицу.
4. Смешать яйцо с сахаром, добавить масло.
5. В яичную смесь добавить цикорий, это придаст маффинам приятный золотисто-коричневый цвет.
6. В эту же смесь добавить настоявшиеся мюсли и йогурт.
7. Помешивая, всыпать мучную смесь.
8. В получившееся тесто добавить яблоки и аккуратно перемешать.
9. Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 2/3 высоты.
10. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 25 минут. Даем маффинам остыть минут 5-7 в духовке, затем вынимаем.
11. Даем остыть еще минут 10 и начинаем есть:)
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Мюсли из овсяных хлопьев и тянучки из мюслиИнгредиенты: Хлопья овсяные - 150 г, Орехи (по вкусу), Сухофрукты (по вкусу), Масло оливковое, Масло сливочное - 10 г, Маршмеллоу - 200 г, Ванильный сахар - 0,5 ч. л.Здравствуйте! Начнем с приготовления мюсли. Овсяные хлопья выкладываем на противень. Можете сюда же выкладывать и измельченные орехи или очищенные семечки подсолнуха (я предпочитаю их обжарить отдельно на сухой сковороде). Сбрызгиваем хлопья оливковым или п...

Творожные маффины запеканка с мюслиИнгредиенты: для маффинов: творог - 500 гр., мюсли - 2 ст. (1 ст.=200 мл.), молоко сгущеное - 4 ст.л., яйца куриные - 2 шт., сода -1/2 ч.л., разрыхлитель для теста - 1/2 ч.л., растительное масло для смазывания формочек, миндальные хлопья или мюсли - 1 горсть для посыпки, сахарная пудра для посыпки, для запеканки я использовала, все вышеперечисленные ингредиенты без соды и разрыхлителяТворог (любой жирности по вашему выбору) протереть через сито или пробить блендером (можно использовать мягкий творог); Яйца взбить, соединить с творогом, хорошо перемешать; Добавить мюсли, перемешенные с содой и разрыхлителем; Хорошенько вымесить массу; Д...

Диетические маффины из мюсли с яблокомИнгредиенты: мюсли, яйцо, коричневый сахар, яблоко, мука, овсяная мука, сода, яблочный сок1 полный стакан мюсли 200 мл. яблочного сока 1 шт. яйцо 1 среднее яблоко 1 ст. ложка коричневого сахара 2 ст. ложки растительного масла 3 ст. ложки с горкой овсяной муки 4-5 ст. ложек муки 1 неполная чайная ложка соды (погасить уксусом) щепотка соли Мюсли з...

Традиционные утренние колбаскиИнгредиенты: шалфей сушеный - 1 1/2 ч. ложки, соль крупная - 1 ст. ложка, сало свиное - 230 г, мякоть свинины - 1 кг, черева свиная тонкая - 2 м, перец белый и черный свежемолотый - 3/4 ч. ложки, сахар коричневый - 3/4 ч. ложки, тимьян сушеный - 1/2 ч. ложки, душица - 1/4 ч. ложки, чеснок рубленый - 1 ст. ложка, перец красный молотый - 1/8 ч. ложкиЭти деревенские колбасы универсальны и вкусны. Их хорошо есть на завтрак, обед или ужин. После приготовления их можно еще раз разогревать. • Подготовьте череву (нужно промыть ее в холодной воде, затем положить в чашку, зак...