Утка фаршированная тертым картофелем

Утка, фаршированная тертым картофелем В майонез влить пару столовых ложек соевого соуса, всыпать любимые специи для утки и несколько зубочков чеснока через пресс. Обмазать утку этим маринадом и посолить. Дать немного промариноваться. Картофель трём на тёрке, солим, добавляем чесночек через прес... Ингредиенты: Утка - 1 шт, Картофель - 6 шт, Чеснок - 5 зуб., Майонез - 4 ст. л., Специи - 3 ч. л., Соль - 3 ч. л., Соевый соус - 2 ст. л.

Утка фаршированная "Новогодняя роскошь" С утки срезаем лишний жир. утку подставляем под струю горячей воды, чтобы с нее стек оставшийся жир. хорошенько вытираем утку бумажным полотенцем и оставляем обсыхать тем временем готовим начинку: смешиваем панировочные сухари, тертый на мелкой терке имбирь... Ингредиенты: Утка (весом около 2,5-3кг), Сухари панировочные|Панировка - 100 г, Имбирь (свежий, очищенный) - 20 г, Яблоко (крупное) - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Джем (лимонный) - 250 г, Апельсин (небольшой) - 2 шт, Перец чили (молотый) - 1/2 ч. л., Корица (молотая) - 1/...

Утка, фаршированная мясом и грибами Утку уложите грудкой вниз. Вдоль спинки разрежьте кожу, осторожно снимите ее, оставив голени и крылья. Срежьте мякоть с каркаса. Для начинки лук, грудинку, шампиньоны и петрушку мелко порубите, добавьте мясной фарш, обжарьте на масле, слегка охладите. Добав... Ингредиенты: утка - 1 шт., фарш мясной - 350 г, шампиньоны - 100 гсливочное масло - 3 ст. ложки, лук репчатый - 2 головки, грудинка копченая - 100 гкартофель - 1 шт., зелень петрушки - 10 г, яйцо - 1 шт.коньяк - 2 ст. ложки, цедра 1 лимона -, майонез - 3 ст. ложкимускат...