Утка в соусе карриХочется сразу отметить, что такого плана блюдо можно готовить из курицы, утки, говядины и даже из мяса кролика. Для приготовления утки в карри предварительно разрежьте небольшую тушку на порционные куски. У вас, конечно, останется кости, и корпус от утки, н...Ингредиенты: разделанная утка на кусочки 700 г, мускатный орех щепотка, специя карри 1 ст. л., куркума 1 ч. л., кориандр щепотка, острый красный перец щепотка, зирра (молотая) щепотка, соль 1-2 ч. л., лимон 0,5 шт., мёд 1 ст. л., лук 1 шт., морковка 1 шт., растительное ...
Утка карри по-тайскиВ миску комбайна или блендера положить четвертинки лука. Нарежьте лимонной травы. И добавьте к луку. Добавьте кайенский перец ... ... очищенный чеснок ... ... кусочек имбиря ... ... немного кетчупа ... ... молотого тмина и молотого кориандра ... ... затем,...Ингредиенты: Утиные грудки 3 Штуки (без костей, жир по желанию), Оливковое масло 2 Ст. ложки, Чеснок 3 Зубчика, Тайская красная паста карри 6 Ст. ложек, Кокосовое молоко 400 Миллилитров, Горячая вода 2 Стакана, Рыбный соус 4 Ст. ложки, Рубленого свежего имбиря 3 Ст. лож...
Утка по-тайски с карри и овощамиПикантная утка с овощами по-тайски станет настоящим шедевром на праздничном столе. В приготовлении данного блюда вы можете использовать как свежий, так и консервированный ананас. На гарнир хорошо подавать рис. 1. Измельчить чеснок. Нарезать лук и болгарский...Ингредиенты: филе утки 3 Штуки, оливкового масла 4 Ст. ложки, чеснока 3 Зубчика, красной пасты карри 6 Ст. ложек, кокосового молока 400 Миллилитров, горячей воды 2 Стакана, рыбного соуса 4 Ст. ложки, имбиря 3 Ст. ложки, лука 1/2 Штуки, болгарский перец 1 Штука
Карри из уткиШаг касается только тех, кто готовит из утки. Утку моем, вытираем бумажным полотенцем, рубим на порционные куски, греем казан или сковороду, выкладываем нашу уточку, маслом смазывать не нужно, так как вытопится много жира. Обжариваем утку до румяной корочки...Ингредиенты: Утка (или куриные грудки) - 700 г, Йогурт (простой) - 1 стак., Лук репчатый (средние) - 3 шт, Чеснок (измельченный) - 1 ст. л., Карри - 1 ст. л., Кориандр (молотый) - 2 ч. л., Перец красный жгучий (по вкусу) - 1/4 ч. л., Соль (по вкусу) - 1 ч. л., Сливки (ж...
Утка с яблочно-клюквенным соусомВсе предельно просто. Тушку утки моем под струей горячей воды, обсушиваем бумажным полотенцем. Не обращайте внимания, что моя утка в черную крапинку. Она при жизни была шатенкой. Смешиваем соль с перцем и натираем утку сверху и внутри. Чистим яблоко от кожу...Ингредиенты: Утка, Картофель (средний) - 4-5 шт, Яблоко (большое) - 1 шт, Клюква (свежая) - 1 горст., Вино красное сухое - 100 г, Соль, Майонез (или сметана), Специи
Новогодняя утка от "Уютерры" 1. В первую очередь Вы должны подумать не о самой утке, а о посуде для ее приготовления – утятнице. Утятница представляет собой овальную форму с высокими толстыми стенками, выполненную из стекла, алюминия или керамики. Именно благодаря ее толстым стенкам В...Ингредиенты: Утка 2 Килограмма, Апельсины 2 Штуки, Яблоко кислое 1 Штука, Лимон 1/2 Штуки (понадобится сок), Булгур 1/2 Стакана (крупа из пшеницы), Чеснок 3 Зубчика, Перец черный молотый По вкусу, Перец красный молотый По вкусу, Паприка молотая По вкусу, Карри По вкусу,...
Пекинская уточка карри, фаршированная рисом, сыром и грибамиХорошенько промыть утку. Приготовить соус карри. Для этого взять пачку майонеза,смешать с карри,перцем,нашинковать мелко чеснок,добавить туда же и все перемешать. Смазать уточку с обеих сторон,посолить хорошенько и оставить мариноваться на несколько часов. ...Ингредиенты: Пекинская утка весом более 3 кг, Для начинки, рис длиннозерновой, грибы, лук, морковка, сыр твердый, Приправы, соль, перец, чеснок, карри, майонез
Карри из тыквы и картофеляПучок веточек карри я сфотографировала чтобы вы имели представление что именно спрашивать в магазинах. Сейчас в отделах специй в крупных торговых центрах или в специализированных индийских магазинах сушеные листики карри можно встретить, они упакованы в неб...Ингредиенты: картофель – 700 гр, тыква – 500 гр, морковь – 1 шт, лук-порей (только листья) – большой пучок, баклажаны – 1-2 шт (небольшие), приправа карри в порошке – 1 ст. л, лук – 1 крупная луковица, соль – по вкусу, перец чили (стручок) – 1 шт (по желанию), отварной ...
Утка в собственном сокуУтку помойте и разделите на две части, одну из которых отправьте в морозильную камеру дожидаться своего часа, а вторую часть порежьте кусочками. Сковороду или кастрюлю с антипригарным покрытием нагрейте с растительным маслом и отправьте жариться утку. Репча...Ингредиенты: утка – половина тушки, репчатый лук – 2 шт., чеснок – 2-3 зубчика, лавровый лист, молотая паприка, душистый перец горошком, гвоздика – 1 бутон, соль, черный молотый перец, растительное рафинированное масло – 30 грамм (для жарки).
