Виноградные улитки из семгиЭто всё, что нам будет нужно. Виноградные листья промыть и замочить в воде с добавлением сока половинки лимона. Приготовить маринад из оливкового масла, лимонного сока, чеснока, петрушки, соли и черного молотого перца. Разделанную на кусочки рыбу замаринова...Ингредиенты: Семга (свежая) - 800 г, Лист виноградный (маринованные) - 150 г, Бекон (сыровяленый) - 100 г, Масло оливковое - 5-6 ст. л., Чеснок - 5-6 зуб., Петрушка (рубленная, горсть), Соль, Перец черный (свежемолотый)
Виноградные улитки из семгиВиноградные листья промыть и замочить в воде с добавлением сока половинки лимона. Приготовить маринад из оливкового масла, лимонного сока, чеснока, петрушки, соли и черного молотого перца. Разделанную на кусочки рыбу замариновать минут на пятнадцать в приго...Ингредиенты: семга (свежая) — 800 г, листья виноградные (маринованные) — 150 г, бекон (сыровяленый) — 100 г, масло оливковое — 5-6 ст.л., чеснок — 5-6 зуб., петрушка (рубленная, горсть), соль, перец черный (свежемолотый)
Медальоны из семгиХочу обратить ваше внимание на то, что приготовить медальоны из семги в домашних условиях можно как с начинкой, так и без нее, свернув ломтики рыбы улиткой. Блюдо довольно простое, но его несомненной изюминкой является именно подача. Подавать к столу рыбу м...Ингредиенты: Семга 450-500 Грамм, Грибы 100 Грамм, Сыр твердый 50 Грамм, Рис отварной 50 Грамм, Сливочное масло 20 Грамм, Оливковое масло 1 Ст. ложка, Зелень По вкусу, Соль 1 Щепотка, Перец 1 Щепотка, Лук-порей 3 Штуки (или зеленый), Лук репчатый 1 Штука
Виноградные улитки из семгиВиноградные листья промыть и замочить в воде с добавлением сока половинки лимона. Приготовить маринад из оливкового масла, лимонного сока, чеснока, петрушки, соли и черного молотого перца. Разделанную на кусочки рыбу замариновать минут на пятнадцать в приго...Ингредиенты: лист виноградный (маринованный) – 150 г, бекон (сыровяленый) – 100 г, масло оливковое – 6 ст. л., лимонный сок – 1 лимон, чеснок – 6 зубчиков, петрушка – горсть, перец черный – по вкусу, соль – по вкусу, семга (филе) – 800 г
Роллы с семгой. вариант.обучиться техники катания роллов не так и сложно, хотя и не так и легко в первую очередь отвариваем рис, он обычно продается с пометкой "японский", круглозерный отвариваем под крышкой, не перемешивая снимаем с огня, немного остужаем заливаем столовой ложкой...Ингредиенты: рис японский (японика, суши), семга слабосоленая (лосось, форель, угорь копченый), сыр филадельфия (или сливочный, тпиа альметты, виолетты), огурец свежий, нори, яблочный уксус, шепотка соли и сахара, имбирь маринованный, васаби, соевый соус (мы предпочитае...
Рулетики из семги с сыром УлиткиИтак берем твердый сыр. Мелко натираем на тёрке самой маленькой, кладем натертый сыр в целлофановый пакет и погружаем в кипящую воду. Ждем пока сыр не превратится в пластичную массу. Вытаскиваем пакет, сыр разравниваем и скалкой прямо в пакете раскатываем в...Ингредиенты: Твёрдый сыр - 300 гр, Плавленый сыр - 150 гр, Сёмга (соленая семга или горбуша) - 500 гр, Укроп - 50 гр
Семга+турецкий бурекнабор продуктов +семга 2. из белка ,аккуратно достать желток.отложить в сторонку.нарезать реп.лук,огурцы,белок,зелень. 3. нарезать реп.лук пассировать в масле,добавить нарезанный белок перемешать, передержать 5 мин и убрать с огня соединить к огуречной масс...Ингредиенты: семга-6 кусочка, для начинки: язык ягненка варенный-3шт, реп.лук-1шт, яйца варенные-4шт, яйца для смазки-1шт, сыр брынза-6 шт. толстых ломтика, маринов.огурец-6 шт(маленьких), тесто слоенное дрожжевая-1 уп, оливковое масло-з ст.л. +1 ст.л. для смазки, соль....
Запеченная семга "Божоле"Для приготовления блюда нам потребуется небольшой кусок пищевой фольги. Филе рыбы нарезаем (постараться одним длинным кусочком), виноград разрезаем пополам и вынимаем косточки. На подготовленный кусок фольги, смазанный немного оливковым (растительным )масло...Ингредиенты: семга б/к свежая охлажденная - 120 грамм, сыр Дор-Блю(или аналог с плесенью) - 50 грамм, виноград (лучше красный) - 60 грамм, лук красный - 50 грамм, томат свежий - 100 грамм, перец болгарский - 75 грамм, соус гранатовый Наршараб - 25 мл, лимон - 30 грамм, ...
Улитки из семгиФиле семги нарежьте тонкими длинными ломтиками, разложите внахлест на фольге. Творог смешайте с хреном, поперчите. Намажьте филе рыбы творожной массой и сверните рулет. Плотно заверните рулет в фольгу и положите на час в х...Ингредиенты: лососина копченая, нарезанная тонкими кусочками - 200 г, творог диетический - 150 г, хрен тертый - 2 ч. ложки, перец черный молотый, огурец свежий - 12 кружочков
Маки, суши и ролл "Мозаика"Не буду повторяться и описывать процесс приготовления риса. Можете воспользоваться ссылкой http://www.povarenok .ru/recipes/show/115 22/ Правда рис я варю не больше 10 минут. Постарайтесь выдержать временные промежутки, потому что правильно сваренный рис - ...Ингредиенты: Вода - 500 мл, Уксус (рисовый) - 4 ст. л., Сахар - 2 ст. л., Соль - 1,5 ч. л., Огурец - 1 шт, Нори, Перец сладкий красный - 0,5 шт, Васаби, Мидии (в масле), Креветки - 2 шт, Семга (слабосоленая), Куркума, Паприка сладкая, Сыр сливочный (мягкий, Almette), Яй...
