Узорный шоколадный рулет

Узорный шоколадный рулет        Главной изюминкой этого десертного шоколадного рулета является узор, расположенный по всей поверхности кулинарного изделия. Узор в нем получается путем использования двух видов теста, белого и темного. Для большего эффекта такой р... Ингредиенты: Яйца - 4 шт, Сахар - 110 грамм, Мука - 80 грамм, Какао - 10 грамм, Разрыхлитель - 1 ч.л, Ванилин - пакетик, Соль - щепотка., Сливки (35%) - 200 мл, Шоколад - 100 грамм, Сахарная пудра - 2 ст.л, Творожный сыр - 140 грамм., Кофе растворимый - 1 ч.л, Вода - 10...

Узорный рулет с шоколадно-кофейным кремом и малиной Для приготовления рулета возьмём крупные яйца (76-78г), какао, сахар, пудинг шоколадный, который нужно варить (или 80 г муки + 10 г какао), ванилин, разрыхлитель, муку. Яйца взбить с сахаром до пышной и белой массы. Масса должна стать плотной и на поверхно... Ингредиенты: Ванильный порошок - 0.5 г, Какао порошок - 10 г, Мука пшеничная - 40 г, Пудинг шоколадный (порошок) - 100 г, Разрыхлитель - 1 ч. л., Сахар - 100 г, Соль - 2 щепотка, Яйца куриные - 4 шт., Кофе растворимый - 1 ч. л., Малина замороженная - 50 г, Сливки - 200 ...

Рулет с шоколадным узором Нарисовать узор на бумаге для выпечки, перевернуть ее, нарисованной стороной вниз. Выложить на противень. Приготовить рисовальную массу. Для этого взбить белок с сахаром. Добавить мягкое сливочное масло и просеять муку с какао. Советую муку добавлять постеп... Ингредиенты: Бисквит: яйца - 4 шт. (небольших), желток - 1 шт., сахар - 130 г, ванилин, мука - 70 г, крахмал - 30 г, щепотка соли, Рисовальная масса: белок - 1, сахар - 30 г, сливочное масло - 30 г, мука - 15 г, какао - 20 г, молоко - 1-2 ст. л., Крем: сливки - 300 г, ш...