Рулет миндально-шоколадныйВзбить 1 яйцо и 1 желток (белок отложите, он нам еще понадобится). Добавить сахар и молотый миндаль, еще раз взбить до побеления. Ввести муку, размешать лопаточкой. Отдельно взбить белок, который мы отложили, с еще двумя белками (желтки опять-таки не выбрас...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 20 г, Миндаль (молотый) - 50 г, Яйцо куриное - 4 шт, Сахар - 50 г, Масло сливочное - 20 г, Молоко - 200 мл, Шоколад темный - 40 г, Мука пшеничная|Мука - 20 г, Сахар - 40 г, Масло сливочное - 30 г, Шоколад темный - 30 г
Миндальный рулет с шоколадным пудингомПродукты для приготовления. Белки отделить от желтков, в емкость насыпать сахар, к сахару добавлять по одному желтку и взбивать ручным миксером, взбивать 3 минуты на средней скорости (растереть ) В отдельной посуде взбить белки до устойчивых пиков. В миске ...Ингредиенты: Мука миндальная (бисквит) - 200 г, Сахар (к желткам) - 250 г, Ванильный сахар (в муку от Dr.Oetker) - 1 пакет., Разрыхлитель теста (в муку 5гр.от Dr.Oetker) - 1 пакет., Посыпка кондитерская (щепотка от Dr.Oetker), Пудинг (готовый ,шоколадно -ванильный) - 1 ...
Рулет с шоколадным кремомХотите знать, как приготовить рулет с шоколадным кремом? Тогда этот рецепт для вас. Умопомрачительный шоколадный десерт с миндальным ароматом обязательно придется вам по вкусу. Для начинки шоколад поломайте на кусочки и положите в миску. Добавьте сливки и э...Ингредиенты: Яйца куриные 4 Штуки, Мука 100 Грамм, Шоколад горький 250 Грамм, Сахар 200 Грамм, Сливки молочные 400 Миллилитров, Миндальная настойка 4 Ст. ложки, Соль 1 Щепотка, Вода 100 Миллилитров, Какао 4 Ст. ложки
Миндальный рулет с шоколадным муссомПриступаем к приготовлению бисквита. Желтки отделить от белков и взбить с сахаром до получения пышной светлой массы. Белки взбить с солью в крепкую пену. Небольшими порциями в желтки вводим муку с разрыхлителем и миндалем. Осторожно соединяем с взбитыми бел...Ингредиенты: яйцо - 3 шт., мука - 55 г, миндаль измельченный - 55 г, разрыхлитель - ч. л., соль - 1 щепотка, шоколад молочный - 200 г, шоколад горький - 50 г, желатин - 4 г, яичные желтки - 1 шт., сахар - 120 г, апельсиновая цедра - 1 ст. л., какао - 1 ст. л., сливки 33...
Миндально-шоколадное пирожноеПродукты, которые понадобятся для приготовления выпечки! Разделить яйца на белки и желтки. Яичные желтки соединить с сахаром и взбить миксером до увеличения массы в объёме в 3 раза! В миндальную (ореховую) муку добавить разрыхлитель и ванильный сироп, разме...Ингредиенты: Яйцо куриное (разделить на белки, желтки) - 5 шт, Сахар (стакан 230 мл) - 0,75 стак., Сироп ванильный - 1 ч. л., Сливки (33%) - 250 мл, Коньяк (можно и без него) - 1 ст. л., Шоколад темный (не менее 60% какао) - 120 г, Сливки (33%) - 60 мл
Шоколадный штрудельВоду нагреть, растопить в ней масло, немного остудить, добавить яйцо, слегка взбитое с солью. Влить полученную смесь в муку, смешанную с какао, и месить тесто, пока оно не станет гладким и не начнёт отставать от рук. Готовое тесто накрыть пакетом и дать ему...Ингредиенты: мука 220 г, какао-порошок 40 г, вода 110 мл., соль, яйцо 1 шт., масло сливочное 120 г, яблоки или груши 3+3 шт., сахар коричневый 100-150 г, миндальные лепестки, корица, изюм 100 г, бисквитная или сухарная крошка, масло для смазывания штруделя
Шоколадные роллы (или шоколадные блинчики с маскарпоне и грушей)Испечь шоколадные блинчики. Рецептов на сайте много, я воспользовалась рецептом Наты (Nata) http://www.edimdoma.ru/recipes/18873, за что ей огромное спасибо. Взбиваем миксером маскарпоне с сахаром (сахарной пудрой). Количество сахара регулируйте по вкусу. П...Ингредиенты: Шоколадные блины, Маскарпоне - 250 гр., Сахар - 2-4 ст.л.
Пирог с шоколадной прослойкой и штрейзелемВ ведерко хлебопечки налить молоко и воду, добавить сахар, соль и желтки, сверху положить хлопья топленого масла. Всыпать просеянную дважды муку и дрожжи САФ момент быстродействующие. Поставить программу простой хлеб или сдоба-если есть. Для шоколадной про...Ингредиенты: Молоко - 200 мл, Вода - 100 мл, Желток яичный - 2 шт, Сахар - 5 ст. л., Дрожжи (САФ момент быстродействующие) - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука (по 250 мл) - 3 стак., Крупа манная - 2 ст. л., Соль - 0.5 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Мука рисовая - 3 ст. л., Кака...
Шоколадно-миндальный рождественский кексРастопить масло и дать ему снова немного остыть. Молоко подогреть, растопить в нём дрожжи. Муку смешать с сахаром и солью. Добавить молоко и масло. Всё хорошо перемешать (можно сначала миксером с насадками для теста), потом замесить тесто руками. Накрыть и ...Ингредиенты: Масло сливочное (Тесто) - 100 г, Молоко (Тесто) - 225 мл, Дрожжи (свежие, Тесто) - 20 г, Мука пшеничная|Мука (Тесто) - 500 г, Сахар (Тесто) - 50 г, Соль (Тесто, щепотка), Миндаль (Начинка) - 100 г, Шоколад темный (Начинка) - 100 г, Нутелла (Начинка) - 100 г...
Шоколадно-карамельное рождественское поленоДля начала нам нужно приготовить курд. Хочу сказать сразу, что вкус у него божественный! Если у вас нет свежей маракуйи, используйте мороженую. У меня была всего 1 штука свежая, этого не хватило, я хотела купить их на рынке, но, сами понимаете, Новый Год, в...Ингредиенты: Какао-порошок (бисквит ) - 30 г, Вода (бисквит) - 60 мл, Мука миндальная (бисквит ) - 35 г, Желток яичный (в курд ) - 1 шт, Сок лимонный (в курд ) - 6 г, Сыр сливочный (в курд ) - 100 г, Сироп глюкозы (в глазурь ) - 25 г, Маракуйя (мякоти в курд ) - 65 г, Ц...
