Картофельные уголки с сыром и зеленым лукомВместо зеленого лука и сыра можно использовать другую начинку, например, бекон, мясо, петрушку, укроп. Такие треугольники стоит подавать горячими. Можно отправить их в морозильную камеру на хранение, затем обжарить при необходимости, как обычные зразы. 1. О...Ингредиенты: Картофель 2 Штуки (большой), Соль, перец По вкусу, Сливочное масло 2 Ст. ложки, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Мука 3/4 Стакана, Крахмал 1/4 Стакана, Разрыхлитель 0,5 Чайных ложки, Сыр твердый 200 Грамм, Зеленый лук 4-6 Штук
Уголки с сыром и зеленым лукомСочетание сыра и зеленого лука не новое, но проверенное временем. Такие уголки можно подавать не только к первым или вторым блюдам, а также есть их, макая в томатный соус или горчицу. Вам даже не потребуется время на длительный замес или поднятие теста. 1. ...Ингредиенты: Мука 2 Стакана, Сахар 1 Ст. ложка, Соль 0,5 Чайных ложки, Разрыхлитель 2 Чайных ложки, Чесночный порошок 1 Щепотка, Молотый перец 1 Щепотка, Сливочное масло 5 Ст. ложек, Сыр 100 Грамм, Лук 4 Штуки, Молоко 1/4 Стакана, Яйца 2 Штуки
Закуска из перца и сыра « Каллы» и «Рулетики из баклажан»Перец очистить от семян и плодоножек, разрезать на три части, поджарить на растительном масле с двух сторон ( можно перцы целиком испечь в духовке). Сложить горячие перцы в полиэтиленовый пакет, дать постоять минут 15, затем очистить от шкурки. Перец залить...Ингредиенты: Перец ( красный, желтый ) – 3шт, баклажан – 1шт, сыр – 150гр, майонез – 2 ст.ложки, растительное масло – 3ст.ложки, сахар – 1 ч.ложка, бальзамический уксус – 1 десертная ложка, чеснок – 1 зубчик, соль, для украшения : укроп, зеленый лук.
Сырные блинчики с зеленью и красной икройОсновные продукты - молоко, мука пшеничная, твердый сыр, яйца, растительное масло, укроп свежий, соль и сахар. Смешать яйца с молоком. Слегка взбить. Добавить просеянную муку, соль, сахар и разрыхлитель. Вымешать тесто до гладкости. Затем добавить натертый ...Ингредиенты: молоко - л, пшеничная мука - 1 стакан, яйца куриные - 2 шт., сыр твердый - 150 г, растительное масло рафинированное - 3 ст. л., сахарный песок - 1 ч. л., соль - ч. л., разрыхлитель - 1 ч. л., укроп свежий - 1 пучок, яйца куриные - 3 шт., лук красный - 1 шт....
Лапоточки с колбасой и сыромЗамесить тесто из перечисленных ингредиентов, закрыть его полотенцем и оставить на 10 минут. Сыр натереть на крупной терке Добавить мелко порубленный зеленый лук и 2 ст. л. сметаны, перемешать. Не солить! Начинка получается густая. Отдохнувшее тесто дели...Ингредиенты: Молоко - 180 мл, Яйцо куриное (среднее) - 1 шт, Соль (без горок) - 1 ч. л., Масло растительное - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 450 г, Сыр твердый - 100 г, Лук зеленый - 1 пуч., Сметана - 2 ст. л., Масло растительное (для жарки), Тмин (по вкусу)
Французский пирог с сыром, зеленью и саломРазморозить слоеное тесто.Достаточно 1 пласта теста из 500-граммовой пачки.Раскатать его и положить в разъемную форму(диаметр 26 см),сделав при этом края высотой около 3 см. Уголки теста пусть немного свешиваются через форму. Посыпать панировочными сухарями...Ингредиенты: Тесто слоеное (дрожжевое,свежезамороженное) - 250 г, Сухари панировочные|Панировка - 1 ст. л., Лук репчатый (репчатый) - 2 шт, Сало (копченое, с прожилками мяса) - 150 г, Сыр твердый (любой) - 250 г, Сметана - 200 г, Яйцо куриное - 4 шт, Петрушка (рубленая)...
Блинчики с зеленью и куриным фаршемПродукты для блинного теста: Зелень хорошо вымойте, просушите (используйте только листочки, без стеблей). В высокой емкости измельчите погружным блендером зелень с водой (150 мл.- минеральной, газированной). В полученную смесь добавьте яйца, соль, сахар, вл...Ингредиенты: Яйцо куриное (категория С-О) - 3 шт, Молоко (+150 мл.минеральной воды) - 500 мл, Мука пшеничная|Мука - 300 г, Масло растительное - 3 ст. л., Соль - 1/4 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Зелень (50-60 г.(листья салата,укропа,петрушки) - 1 пуч., Филе куриное - 500 г, Л...
Итальянская паста тортеллиниПодготовим необходимые ингредиенты для пасты: пшеничную муку MAKFA (лучше из твердых сортов пшеницы), яйца, соль, оливковое масло. Муку смешиваем с солью и делаем углубление, разбиваем яйца, вливаем оливковое масло. Начинаем замешивать тесто, собирая муку к...Ингредиенты: яйца куриные - 3 шт., мука пшеничная MAKFA - 280 г, оливковое масло - 1 ст. л., соль - 1 ч. л., куриный фарш - 200 г, бекон сырокопченый - 30 г, творожный сыр - 70 г, лук красный - шт., прованские травы - по вкусу, соль - по вкусу, перец - по вкусу
Пирожки с вкусом пиццы (из ленивого дрожжевого теста)Масло(или маргарин) нарезать кубиками. Дрожжи растворить в теплом молоке. Муку растереть с маргарином до состояния крошки. В мучной смеси сделать колодец, вылить туда дрожжи с молоком,добавить сметану и соль. Замесить тесто.Оно должно быть мягким,отставать ...Ингредиенты: Тесто: масло сливочное (или маргарин) - 250 г, сметана - 300 г, молоко - 100 г, сахар - 1 ч.л., щепотка соли, начинка: ветчина, сыр твердый, зелень укропа и лука
Треугольники с плавленным сыромМаргарин натереть на терке, добавить просеянную муку и растереть в крошку. Добавить стакан холодного пива. Замесить тесто. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 30 минут. Пока тесто отдыхает, приготовить начинку. Лук, колбасу, яйца нарезать. ...Ингредиенты: Пиво светлое|Пиво (для теста) - 1 стак., Маргарин (для теста) - 250 г, Мука пшеничная|Мука (для теста) - 3 стак., Сыр плавленый (для начинки) - 3 шт, Колбаса (вареная, для начинки) - 200-250 г, Яйцо куриное (вареные, для начинки) - 3 шт, Лук репчатый (для н...
