Картофельные уголки с сыром и зеленым луком

Картофельные уголки с сыром и зеленым луком Вместо зеленого лука и сыра можно использовать другую начинку, например, бекон, мясо, петрушку, укроп. Такие треугольники стоит подавать горячими. Можно отправить их в морозильную камеру на хранение, затем обжарить при необходимости, как обычные зразы. 1. О... Ингредиенты: Картофель 2 Штуки (большой), Соль, перец По вкусу, Сливочное масло 2 Ст. ложки, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Мука 3/4 Стакана, Крахмал 1/4 Стакана, Разрыхлитель 0,5 Чайных ложки, Сыр твердый 200 Грамм, Зеленый лук 4-6 Штук

Дим-самы со свининой и креветками Для начинки очистить креветки от панциря. Надрезать спинку по центру и удалить темную кишечную вену. Провернуть свинину через мясорубку или очень мелко порубить тяжелым ножом. Зеленый лук очень мелко нарезать. Смешать все составляющие начинки, добавляя соль... Ингредиенты: 200 г мякоти свиной шейки, 100 г крупных сырых креветок, 5–6 перьев зеленого лука, соль, сахар, соевый соус для подачи, 75 г муки, 50 г картофельного крахмала, 125 мл горячей воды, 2 ст. л. топленого свиного жира

Пряные фрикадельки с летними овощами Начать нужно с фарша. Зеленый лук (только зелень) и имбирь очистить и промыть. Имбирь натереть на мелкой терке, лук нашинковать мелко, отложив пару-тройку перьев для украшения блюда. Добавить в фарш соевый соус, лук, имбирь, крахмал (лучше кукурузный), но ... Ингредиенты: Фарш мясной (говяжий) - 300 г, Лук зеленый (только зелень) - 1 пуч., Арахис (сырой) - 1 горст., Соевый соус - 1 ст. л., Крахмал - 1 ст. л., Смесь специй (смесь пряностей см.ниже) - 1/2 ч. л., Соль - по вкусу, Мука рисовая (для панировки) - 3 ст. л., Масло р...

Трубочки из лаваша с картошкой Эти быстрые изделия из лаваша, да еще с хрустящей корочкой, понравятся и вашим детям. Их можно брать в школу для перекуса или на пикник. Сворачивать трубочки можно из круглого лаваша, разрезанного на сегменты, а также из длинного армянского. Хотя подойдет л... Ингредиенты: Лаваш большой - 1-2 шт., Картофель - 3 шт., Соль - по вкусу, Масло сливочное - 30 г, Лук репчатый - 1 шт., Молоко - 50 мл, Йогурт или сметана - 2 ст.л., Масло растительное - 1 ст.л., Яйцо - для смазки, Кунжут - для посыпки

Горбуша фаршированная «шерше ля фам»! 1. Начать удобнее всего с пассировки лука и перца. Мелко нашинковать овощи и слегка обжарить в минимуме масла до легкого румянца и приятного запаха. Оставить остывать. Пару яиц отварить вкрутую, остудить, очистить и разрезать на четвертинки. Стрелки чеснока... Ингредиенты: горбуша — общий вес 1200 гр, сало свиное свежее — 300 гр, лук репчатый — 2 шт, перец сладкий — 1 шт. некрупный, стрелки чеснока — 4 шт. (опционно-только для красоты), крахмал — 2 ст.л. без горки, соевый соус — 2 ст.л, мед — 1 полная ч.л, перец черный — 0,5 ...

Старые добрые тефтели (рыбеховые) в новом свете для светиньки, обожающей морскую живность! Не знаю, как вам, дорогие мои кулинары, а мне эта картина напомнила что-то сказочное и лесное. Зеленая опушка, плетеная корзинка с... у меня, наверное, травой))) А обычно с грибами, ягодами и еще чем-то вкусным и ароматным. В основе, то есть, в опушке – обы... Ингредиенты: для тефтелей: 1 - 2 зубчика чеснока, 1 яйцо (можно бз него), молоко (для фарша, в зависимости от вида рыбы), соль, специи, перец, отваренный рис – 130 г, любая зелень для украшения, для картофельных корзинок: 5 средних картофелины (лучше круглых), раститель...