Тыквенный мусс с пряностями

Тыквенный мусс с пряностями Тыкву нарезать небольшими кубиками, отварить до готовности (15 минут) в кипящей воде, пюрировать. Гвоздику измельчить, смешать с корицей и мускатным орехом. Смешать тыквенное пюре, сгущенку, сливки и пряности, поставить на огонь, варить 5-7 минут на медленн... Ингредиенты: Тыква - 400 г, Молоко сгущенное - 1/2 бан., Гвоздика - 2 бут., Корица - 1 щепот., Орех мускатный - 1 щепот., Орехи грецкие - 100 г, Сливки (22%) - 100 мл, Взбитые сливки

Тыквенный мусс с белым шоколадом Для приготовления десерта нам понадобится белый шоколад, белок одного яйца, жирные сливки (у меня домашние), тыквенное пюре, молотые пряности (корица, кардамон, мускатный орех, имбирь). Тыквенное пюре поместить в кастрюлю. Добавить пряности и прогреть вмест... Ингредиенты: Имбирь сухой - 0.25 ч. л., Кардамон - 0.25 ч. л., Корица молотая - 0.25 ч. л., Мускатный орех молотый - 0.25 ч. л., Сливки 33% - 150 мл, Тыквенное пюре - 80 г, Шоколад белый - 100 г, Яйца куриные - 1 шт.

Тыквенный мусс с белым шоколадом Тыкву отварить до готовности и взбить блендером до пюреобразного состояния. Так же можно использовать детское тыквенное пюре. В тыквенное пюре добавить все пряности, перемешать и прогреть около минуты на среднем огне. Далее добавить поломанный белый шоколад... Ингредиенты: Тыква - 100 г, Белок яичный - 1 шт, Шоколад белый - 100 г, Сливки (33%) - 150 мл, Корица (молотая) - 0,25 ч. л., Имбирь (молотый) - 0,25 ч. л., Кардамон (молотый) - 0,25 ч. л., Орех мускатный (молотый) - 0,25 ч. л.