Тыквенный манник с черносливом и изюмом

Время приготовления: 45 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

мякоть тыквы — 700 гр
сливочное масло — 100 гр
чернослив — горсть
изюм — горсть
манная крупа — 250 мл.
сахар коричневый тм мистраль — 5 ст.л.
молоко (сливки) — 200 мл.
сметана — для подачи
семечки тыквы — для украшения

Рецепт приготовления

Вы любите манники, но не любите тыкву, не расстраивайтесь, здесь тыква прекрасно спряталась, что никто не догадается, что она тут есть. Ну а любителям тыквы уж тем более этот манник понравится.
1. Тыкву натереть на тёрке и потушить на сливочном масле минуты 5-7.
2. Если чернослив и изюм подсушенный, то замочить на несколько минут. Если же мягкий. то просто помыть.
3. В тыкву добавить манную крупу, чернослив, изюм, щепотку соли, сахар и молоко(сливки). Должна получится вязкая масса.
4. Выложить в форму(сверху по желанию посыпать тыквенными семечками) и выпекать в разогретой духовке до 180С около 25-30 минут.
5. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита

Источник

Похожие рецепты

Тыквенный манник с ликеромИнгредиенты: Тыква - 100 г, Крупа манная - 300 г, Яйцо куриное - 3 шт, Ликер (У меня Амаретто) - 20 мл, Сахар - 200 г, Разрыхлитель теста - 11 г, Кефир - 250 млЯйца взбить с сахаром и ликером. Добавить кефир, разрыхлитель и манку, взбить Тыкву очистить и натереть на мелкой терке, добавить к тесту. Аккуратно перемешать и оставить набухать на час. Вылить тесто в форму для запекания и отправить в духовку на 40-50 мин...

Тыквенный манник с орехами и сухофруктамиИнгредиенты: Тыква - 300 г, Йогурт - 200 мл, Сметана - 50 мл, Клюква (сушеная) - 100 г, Изюм - 50 г, Орех мускатный - 0,5 ч. л., Корица - 1 ч. л., Имбирь - 0,5 ч. л., Гвоздика - 1/4 ч. л., Цедра лимона (крупного) - 1 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 3/4 стак., Крупа манная - 1,5 стак., Масло растительное - 100 мл, Семечки тыквенные - 5 ст. л., Орехи грецкие - 100 г, Ванильный сахар - 10 г, Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л., Вода - 0,5 стак., Лимон - 0,5 шт, Сахар - 4 ст. л., Сок лимонный - 2 ч. л., Сахарная пудра - 12 ч. л.1. Включаем духовку на 180 градусов и пока она греется подготавливаем тыкву к запеканию. Очищаем от кожуры, семян, прожилок, режем крупными кусками. Складываем овощ в жаропрочную емкость с крышкой. Если крышки нет, с ее функцией прекрасно справится фольга. ...

Тыквенный манник с курагой и цедрой апельсинаИнгредиенты: манка - 1 ст, тыква натертая - 1 ст, сахар - 1 ст, мука - 1 ст, курага - 100 гр, яйца куриные - 2 шт, сливочное масло (маргарин) - 125 гр, сметана домашняя - 1 ст.л, разрыхлитель - 1 ч.л с верхом, цедра одного апельсина, растительное масло, пол-лимона и примерно 6 ст.л. сахараМанку залить стаканом теплой воды. Отставить в сторону минут на 20. Курагу мелко нарезать. Перемешать тыкву, курагу и цедру апельсина. Яйца взбить с сахаром. Муку просеять и соединить с разрыхлителем. Растопить маргарин и перемешать со сметаной. Теперь пооч...

Тыквенный манник с кокосом и лимономИнгредиенты: Тыква (тёртая на мелкой тёрке) - 200 гр, Кефир (или кислое молоко) - 250 мл, Манка - 1.5 стак. (200 мл), Разрыхлитель - 1.5 чайн.л., Кокосовая стружка (1 пак. для обсыпки) - 15 гр, Растительное масло (для смазывания формы) - 1 чайн.л., Лимонный сок (от одного лимона) - 30 мл, Вода - 0.5 стак. (200 мл)Как приготовить манник из тыквы? Для этого тыкву натираем на терке мелкой. Включаем духовку на 180 градусов, чтобы нагрелась. Все продукты соединяем для пирога – тыкву, манку, сахар, разрыхлитель, лимонную цедру и кефир. Хорошо перемешиваем все (делае...