Тыквенно клубничный кисель встреча

Ингредиенты

тыквенный кисель:
тыква 200 гр
вода 150 мл.
масло сливочное 0,5 ч.л
сахар песок 50-60 гр
молоко 200 мл.
крахмал картофельный 3,5 ч.л
клубничный кисель:
клубника (замороженная или свежая)100 гр
сахар
вода 70 мл.
молоко 70 мл.
крахмал картофельный 1 ч.л

Рецепт приготовления

1.Нагреть воду и сливочное масло.
2. Тыкву нарезать средним кубиком и отправить в кастрюльку с водой и маслом.
3. Распарить до мягкого состояния.
4. Размять толкушкой в однородное пюре.
5. Займемся клубникой. Если замороженная, то разморозить. Положить в кастрюльку,добавить воду и прокипятить.
6. Размять толкушкой.
7. Теперь готовим непосредственно кисель. В тыквенную массу добавляем сахар,2/3 ст молока и доводим до кипения.
8. В оставшемся молоке разводим крахмал
9. Крахмальную массу вливаем в тыквенную и размешивая доводим до загустения.
10. Клубничное пюре протереть через частое сито.
11. Полученный сок закипятить.
12. В молоке развести крахмал и добавить в сок. Помешивать до легкого загустения.
13. В высокий бокал налить слой тыквенного киселя,потом клубничного. Охладить и подавать.
14. А деткам можно и рожицу сделать.
15. Угощаем!5.04.6040254711277411.042sigma00227 октября 2011, 18:0862643142Кухня: ДомашняяСложность: ПростойОригинальный рецепт: Кисель из тыквы и кураги

Источник

Похожие рецепты

Ежевично вишнево клубничный кисельИнгредиенты: Ежевика - 1 стак., Вода - 4 стак., Сахар - 1/2 стак., Крахмал - 70 г, Лимон - 1/2 шт, Вишня - 1 стак., Клубника - 1 стак.Соковыжималка SCARLETT SL-JE51S02 - техника, которая должна быть в каждой современной кухне. Это - индукционный мотор: чистота сока до 92%, перерабатывает в 10 раз больше фруктов и овощей! Мощность 500Вт Инновационная система сбора жмыха в процессе работы С...

Клубничный кисель haas со взбитыми белкамиИнгредиенты: кисель моментальный «haas» со вкусом клубники - 2 шт, яичный белок - 1 шт, сахарная пудра «haas» - 2 ч.л., лимонный сок - 0,5 ч.л., корица «haas» - на кончике ножаПриготовьте кисель, согласно инструкции на упаковке.Для этого содержимое пакетиков высыпьте в 400 мл кипятка, тщательно перемешайте до однородности и исчезновения комочков. Приготовьте взбитые белки. Для этого взбейте миксером яичный белок в крепкую пену, д...

Медовое печенье с цукатами и орехами и тыквенно апельсиновый кисельИнгредиенты: печенье, 2 яйца, 2/3 ст. сахара, 2 ст.л. жидкого меда, 3/4 ст. растит.масла, 350 гр. муки, 1 пакетик разрыхлителя 7г, 1 пакетик ванильного сахара, 100 гр. цукатов, 100 гр. орехов, кисель, 300 мл. свежего сока тыквы, 200 мл. свежего сока апельсина, 2 ч.л. крахмала, сахар по желанию1. Взбить яйца с сахаром, медом и ванильным сахаром. Добавить растит.масло, взбить.Добавить цукаты и орехи. Постепенно всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить мягкое эластичное тесто. 2. Брать тесто руками (тесто немного липнет к рукам, можно сма...

Клубничный кисель штирлицИнгредиенты: ягоды, сахар, крахмал, вода, лимонная кислота (при необходимости)Клубничный кисель "Штирлиц" тётушке моей, Нине Алексеевне, посвящается Тааак!Кто-то вареньице клубничное варит!Открывайте- я на помощь спешу! ААА!Сварили уже и баночкам разлили... тогда варим кисель. Не ной-это очень быстро! Ставь чайник,кипяти два литра во...