Тушеная говядина с сухофруктами и барбарисом

Тушеная говядина с сухофруктами и барбарисом Порезать мелко лук, обжарить на масле. Крупно порезать морковь, выложить к луку, обжаривать 5 минут. Лук и морковь выложить. Обжарить говядину, порезанную на небольшие куски. Положить в сковороду с мясом обжаренную морковь и лук. Налить воду, чтобы было пок... Ингредиенты: говядина - 700 г, курага - 150 г, чернослив - 150 г, лук репчатый - 3 шт., морковь - 2 шт., барбарис сушеный - 10 шт., перец черный молотый, соль

Азербайджанский плов шах в лаваше Мясо я брала нежирное, потому что масла в плове достаточно. Изюм нужен без косточек. В оригинальном рецепте используется вяленая алыча, которая придает кислинку, я вместо нее взяла вяленую клюкву и барбарис. Рис тщательно промыть в воде, пока она не станет ... Ингредиенты: Говядина (лопатка) - 700 гр, Рис (длиннозерный сорт (басмати)) - 500 гр, Лаваш тонкий (тонкий листовой прямоугольной формы) - 4, Сливочное масло (топленое) - 350 гр, Лук репчатый - 200 гр, Бульон (мясной или куриный) - 300 мл, Чеснок - 4 зубч., Курага - 150...

Плов с кроликом в мультиварке Для плова с кроликом нам понадобится пропаренный рис, морковь, лук репчатый, чеснок, кролик, вода, а также специи: зира, барбарис, куркума, чёрный перец и соль. Лук нарезаем тонкой соломкой. Кролика режем на кусочки. У меня была передняя часть тушки, из кот... Ингредиенты: Барбарис сухой - 1 ст. л., Вода - 800 мл, Зира (Кумин) сухая - 1 ч. л., Кролик - 600 г, Куркума - 1.5 ч. л., Лук репчатый - 2 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл, Морковь - 1 шт., Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Рис длиннозернистый - 400 г, Сол...