Турецкий фасолевый салат
5 рецептов
Турецкий фасолевый салат
Лук нарезаем тонкими полукольцами и заливаем уксусом крепостью 4-3 %. Я использовала рисовый. Если уксус более крепкий, разбавьте его пополам с водой. Фасоль можно отварить заранее, а можно использовать консервированную. Помидор разрезаем пополам, удаляем ...
Ингредиенты: Фасоль (отварная или консервированная) - 250 г, Чеснок - 2 зуб., Помидор - 1 шт, Кинза (зелень по вкусу) - 1 пуч., Паста тахинная - 2 ст. л., Масло растительное - 1 ст. л., Соль (по вкусу), Уксус - 2 ст. л.
Фасолевый салат
Фасоль замочить в холодной воде и оставить до утра. На следующий день воду слить, ополоснуть фасоль и варить большом количестве воды до мягкости. Сняв с огня, воду слить. Дать фасоли остыть и переложить в салатницу. Помидоры очистить от кожуры и мелко нарез...
Ингредиенты: 250 гр. фасоли, 2 помидора среднего размера, 1 красная луковица, 1 жгучий зеленый перец, 4 зубчика чеснока, 2 сваренных вкрутую яйца, небольшой пучок петрушки, 2 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. лимонного сока, соль и черный молотый перец
Пийяз
На ночь замочить белую фасоль, затем отварить 30-40 минут (не солить). После откинуть фасоль на дуршлаг, остудить. Добавить к фасоли около 3 ст. ложек лимонного уксуса. Оставить на минут 30, можно поставить в холодильник. Нарезаем полукольцами лук, хорошень...
Ингредиенты: Фасоль (белая) - 1 стак., Уксус (лимонный) - 4 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, Помидор - 1 шт, Яйцо куриное - 1-2 шт, Масло оливковое - 4-5 ст. л., Петрушка - 0,5 пуч., Перец зеленый ( или болгарский) - 1 шт, Соль
А-ля Лахмаджун с фасолью
Сначала нужно замесить тесто. Я часто мешу в ХП поэтому задача для меня упрощается, я просто наливаю в чашу ХП молоко, растительное масло кладу сахар, соль, муку и дрожжи и ставлю на режим тесто. Через 1,5 часа у меня получается мягкое, воздушное и очень не...
Ингредиенты: мука - 250 г, соль - 1 ч. л., сахар - 1 ч. л., подсолнечное масло - 2 ст. л., дрожжи сухие - 1 ч. л., молоко - 200 мл, фасоль красная вареная - 1 стакан, лук репчатый - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, перец болгарский - 1 шт., помидоры - 1 шт., паприка сладкая -...
А-ля Лахмаджун с фасолью
Предварительно замачиваем фасоль в холодной воде, лучше всего сделать это на ночь и оставить до утра. Затем утром слить воду, выложить в кастрюлю фасоль, залить водой (1 часть фасоль и 5 частей воды). Довести до кипения и варить 10 минут на сильном огне, за...
Ингредиенты: Молоко - 200 мл, Мука пшеничная|Мука - 350 г, Соль - 1 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Масло растительное - 2 ст. л., Дрожжи (сухие) - 1 ч. л., Фасоль (ТМ Мистраль Кидни) - 250 г, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Перец болгарский - 1 шт, Помидор (кру...