Турецкий суп-пюре из красной чечевицы (Мерджимек чорбасы)Нарезаем мелкими кубиками картофель и морковь. Лук трём на тёрке. Промываем чечевицу, пока вода не станет прозрачной. Кладем чечевицу в кастрюлю. Добавляем в кастрюлю картофель, морковку и лук. Заливаем всё это холодной водой и варим турецкий суп-пюре из че...Ингредиенты: чечевица красная - 1 стакана, картофель - 2 шт., морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., вода - 2 л, томатная паста - 1 ст. л., сливочное масло - 1 ч. л., тмин молотый - 1 щепотка, тимьян сушеный - 2 щепотки, мята сушеная - 2 щепотки, соль - 1 ч. л.
Турецкий суп-пюре из красной чечевицы рецепт с фотоПредлагаю попробовать сытный, вкусный, ароматный турецкий суп из красной чечевицы. Варианты приготовления супа могут слегка отличаться друг от друга. Конечно же главный ингредиент турецкого супа - красная чечевицы - в супе неизменна. Репчатый лук и морковь...Ингредиенты: Чечевица красная (1 стак.), Морковь (1 шт.), Лук репчатый (1 шт.), Оливковое масло (3 ст.ложк), Лимон (0.5 шт.), Паприка сушеная (1 ч.ложк), Мята сушеная (1 ч.ложк), Перец красный молотый (0.5 ч.ложк), Поваренная соль (по вкусу)
Турецкий суп-пюре из красной чечевицыЛук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до прозрачности, в конце жарки добавить томатную пасту, специи и перемешать. Картофель нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Чечевицу промыть. Картофель, чечевицу и морковь поместить в кастрюлю с холо...Ингредиенты: чечевица красная 1,5 стакан(а), картофель 2 шт., лук 1 шт., морковь 1 шт., томатная паста 2 ст.л., тмин 1 щепотка(и), тимьян сушеный 2 щепотка(и), мята сушеная 2 щепотка(и), сливочное масло 1 ст.л., соль 1 ч.л., перец молотый 1 щепотка(и), вода 2,5 л
Суп-пюре из красной чечевицыРис и чечевицу хорошо промыть. Лук почистить, мелко порезать. Помидоры очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кубиками. Лук спассеровать в небольшом кол-ве раст. масла. Добавить помидоры, немного вместе потушить. Добавить чечевицу, рис, и помешива...Ингредиенты: Чечевица (красная) - 1 стак., Рис - 2 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, Помидор (среднего размера) - 2 шт, Бульон (или вода) - 1700 мл, Соль (по вкусу), Перец черный (молотый; по вкусу), Зира (молотая) - 1/2 ч. л., Мята (сухая) - 1/2 ч. л., Сок лимонный (для под...
Mercimek çorbası (суп-пюре из красной чечевицы) вариантЧечевицу промыть, высыпать в кастрюлю и залить холодной водой. поставить на огонь,после закипания, огонь убавить закрыть крышкой и варить примерно 20 минут.Затем всё вылить в блендер и превратить в однородную массу(свекровь протирала через сито-но мне приз...Ингредиенты: ст. красной чечевицы (250 г), 1,5 л воды, 100 гр. фарша, 1 ст.л. муки с горкой, 2 ст.л. томатной пасты, сливочное масло, соль, сушеная мята ,можно свежую, щепотка паприки и острого перца, черный перец, лимон
Суп-пюре из красной чечевицы по-турецкиПеред тем как приступить к приготовлению турецкого супа-пюре из красной чечевицы, бобовую культуру нужно замочить. Время подготовки займет от 1 часа и более. Перед приготовлением ее промывают до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Нарезать картошку и м...Ингредиенты: чечевица красная - 500 гр, морковь, картофель и лук по - 1 шт, лимон - 1 долька, чеснок - 2 зубчика, вода - 2 л., оливковое мас - 50 гр, масло сливочное - 30 гр, паста томатная - 1 ст. л., сушеная мята и паприка - 1 ч. л.
Суп-пюре из красной чечевицы и картофеля- Лук обжарить до мягкости (не надо до золотистого цвета), добавить муку, перемешать - В бульон всыпать чечевицу, добавить воду, тертую морковь и картофель, подсолить и варить на небольшом огне около 20 -30 минут, пока чечевица не станет мягкая. Минут через...Ингредиенты: Чечевица (красная) - 1 стак., Картофель - 2 шт, Вода - 1 стак., Молоко - 1 стак., Бульон - 4 стак., Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Желток яичный (сырой) - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Масло сливочное - 1 ст. л., Сухари (белые)
Вегетарианский суп-пюре из чечевицы и сельдереяПоставить на огонь чечевицу и варить до готовности. В это время почистить сельдерей и нарезать на мелкие кусочки. Лук-порей нарезать кольцами, морковку натереть на мелкой терке. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить сельдерей, морковь и порей до ...Ингредиенты: Красная чечевица - 300 г, Сельдерей - 150 г, Лук-порей - 150 г, Морковь - 1 штука, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Суп-пюре из красной чечевицыПоджариваю на растительном масле чеснок и лук, добавляю туда тертую картофелину и морковку. Затем нарезанные два помидора (лучше очистить от кожуры, обварив кипятком) или томатную пасту. Заливаю водой и добавляю стакан промытой красной чечевицы. Варю суп ми...Ингредиенты: лук 1 шт., чеснок 1 зубчик, картофель 1 шт., морковь 1 шт., помидор 2 шт. или томатная паста 2 ст.л., красная чечевица 1 ст., вода 4 ст., растительное масло 2 ст.л., соль, перец, сушеная мята
Суп-пюре из красной чечевицы(с мятой)Чечевицу и рис промыть,лук,морковь порезать крупно.Все сложить в скороварку(или кастрюлю),добавить томатную пасту и воду,отварить хорошенько.Затем протереть или перемолоть блендером,добавить соль и нарезанную мяту(я кладу сушоную),5 минут поварить.Отдельно ...Ингредиенты: 1 ст. красной чечевицы, 1головка лука, 1 морковь, пол ст. риса, 1 ст.л. томатной пасты, вода, растительное масло, молотый красный перец
