Тунец в оливках по испански el atun en las aceitunas en espanol

Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты

красный лук – 1 шт. средней величины
яйца – 2 шт. средней величины
уксус винный – 10 г
салат листовой – 4 листа средней величины
маслины без косточек – 15 шт. средней величины
масло оливковое – 10 г
тунец – 1 банка

Рецепт приготовления

Яйца сварить вкрутую. Открыть банку с тунцом, слить сок. Тунца выложить из банки и тщательно размять вилкой. Для соуса смешать оливковое масло и винный уксус. Мелко порезать лук и маслины (7 шт.), соединить с тунцом. Добавить половину соуса. Тщательно перемешать. Каждое яйцо разрезать вдоль на 4 части. На тарелку по краям положить листья салата. В центре тарелки соорудить горку (либо башню) из тунца. Вокруг тунца по кругу выложить сначала четвертинки яиц, а затем чёрные маслины. Полить горку из тунца оставшимся соусом. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Тунец с дыней atun con melonИнгредиенты: Филе тунца, дыня, петрушка, соль, перец, оливковое масло, лимонный сок, соевый соусИнгредиенты: Филе тунца, дыня, петрушка, соль, перец, оливковое масло, лимонный сок, соевый соус Замариновать тунца в соевом соусе на 20 минут. Чуть подсолить. Отделить листки петрушки осторожно, слегка промыть (не помять) и выложить на бумагу, чтоб впитала...

Картофельная тортилья с тунцом tortilla de patata con atunИнгредиенты: картофель, яйца, консервированный тунец, соль, перец молотый, растительное маслоИнгредиенты: 5 больших картофелин, 5 больших яиц, консервированный тунец, соль, перец молотый, растительное масло *Колличество картофеля и яиц может измениться в зависимости от размера вашей сковородки. Вариант этого рецепта с красной рыбой можно посмотреть...

Красная рыба по испански los peces cartilogineos en espanolИнгредиенты: красная рыба (семга, лосось, горбуша) – 500 г, резаные консервированные грибы – 20 г, черные маслины без косточек – 10 шт. средней величины, миндаль – 20 гДуховой шкаф нагреть до температуры 180°C. Чёрные маслины разрезать на 4 продольные дольки. Миндаль разрезать вдоль на 4-6 кусочков. Рыбу разрезать на порционные куски (толщиной не более 2 см). В филейной части рыбы сделать сквозной продольный разрез ("...

Закуска пингвины из маслин pinguinos de aceitunasИнгредиенты: сыр "Филадельфия" или любой мягкий сыр, морковь вареная или сырая, маслины без косточекОчистите и нарежьте морковь на круглые ломтики. Отрежьте от каждого кусочка моркови маленькие треугольники (1/8 кружочка), которые в дальнейшем будут служить «клювом» для наших «Пингвинов», а оставшиеся части кружочков моркови будут их «ногами». Разрежьте м...