Треугольники питы с сырной начинкой

Ингредиенты

Пита (1 упаковка) - 5 шт
Сыр адыгейский - 100 г
Фета - 100 г
Творог - 100 г
Лук зеленый - 1 пуч.
Укроп (или петрушка, или кинза) - 1 пуч.
Яйцо куриное - 2 шт
Масло растительное (для обжарки)
Соль
Перец черный

Рецепт приготовления

...
Питу разрезать на четвертинки (можно просто попалам)
Приготовить начинку. Смешать все сыры, творог, нарезать зелень, посолить, поперчить.
Раскрыть нашу питу, и начинить сырной начинкой.
Взбить два яйца с солью, питы обмакнуть в яйца, и обжарить в сковороде, с небольшим количеством разогретого растительного масла.
А если для кого-то покажеться так очень жирно или каллорийно, то можно питу смазать сверху растопленным сливочным маслом, и отправить в духовку на 15-20 минут

Источник

Похожие рецепты

Шашлык из тефтелей с сырной начинкойИнгредиенты: Помидор - 1 шт, Соевый соус (Kikkoman) - 0,5 ч. л., Филе рыбное - 400 г, Рис (отварной) - 3 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Сметана - 1 ст. л., Сыр твердый - 60 г, Зелень (по вкусу) - 1 пуч., Перец душистый - по вкусуРыбное филе пропустить через мясорубку. Добавить соевый соус Kikkoman и перец душистый. Добавляем отварной рис. Можно добавить любую отварную крупу. Добавить яйцо и перемешать. Добавляем измельченную зелень по вкусу и сметану. У меня домашняя сметана. По...

Лавашные треугольники с ореховой начинкойИнгредиенты: Лаваш (тонкий) - 6-7 шт, Орехи грецкие - 200-250 г, Майонез (для прослойки) - 50-80 г, Масло растительное (для жарки)Орехи порубить или лучше(как в моем случае)через крупную сетку прокрутить через мясорубку. Смазать лаваш майонезом. Обсыпать одну часть орехами. закрыть другой стороной,обмазать опять майонезом(тонким слоем). Опять обсыать орехами и сворачиваем треугольнико...

Треугольнички питы с творожной и яично сырной начинкойИнгредиенты: упаковка питы(5 шт. ), пачка творога(крестьянский), 2 яйца, 150 г.сыра, майнонез 2 ч.л. ки, 4 зубчика чеснока, пучок укропа, 1 яйцо для кляра, растительное масло для жаркиДля начала поставим вариться 2 яйца. Творог, зелень, немного соли и 2 зубчика чеснока измельчить и перемешать в блендере. Начинка №1 готова!)) Сваренные яйца, сыр и чеснок так же измельчить, можно натереть на терке, я все перемешивала в блендере. Добавить п...

Треугольники из лаваша с маковой и ореховой начинкойИнгредиенты: Лаваш тонкий - 1 шт., Маковая начинка - 125 г, Ореховая начинка готовая - 125 г, Сметана - 2 ст. л., Яйца куриные - 1 шт.Для приготовления треугольников нам понадобится тонкий армянский лаваш, готовая ореховая и маковая начинка, сметана и яйцо. В маковую начинку по инструкции добавляем 70 мл воды, размешиваем — и начинка готова. Разрезаем лаваш на прямоугольники размером с те...