Треска в слоёном тесте

Треска в слоёном тесте... Добрый день! Очень сочные и вкусные рыбные порционные пироги,угощаю! Рыбу промываем,обсушиваем,солим/перчим и обжариваем по минутке с каждой стороны на топлёном масле и остужаем (это,если строго по рецепту,можно и не обжаривать). Слоёное тесто раскатыва... Ингредиенты: треска 2 куска по 200 гр., соль/перец, масло топлёное 1/2-1 ст.л., сыр плавленый 2 шайбы, перец красный печёный 2 шт., тесто слоёное 250 гр. ов, белок., льезон: желток, молоко 1-2 ст.л.

Треска с грибами в слоёном тесте. рыбный пирог. Тесто разморозить. Грибы обжарить с мелко порезанной луковицей. На кусок слегка раскатанного теста высыпаем горсть панировочных сухарей, сверху половину филе, солим и перчим. На филе обжаренные с луком грибы и сверху прикрываем вторым филе трески. Солим, пе... Ингредиенты: слоёное покупное тесто 250 гр. (один пласт), треска филе одной средней рыбы., грибы замороженные 250-300 гр., лук репчатый 1 шт., масло для жарки., панировочные сухари 2 горсти., яичный желток для смазки., соль, перец.