Трайфл с бананами кофе и миндалем

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Молоко - 250 мл
Ванильный сахар - 1-2 ст.л.
Крахмал кукурузный - 2 ч.л.
Желтки яичные - 3 шт.
Сливки жирные для взбивания - 150 мл
Банан - 2 шт.
Бисквитное печенье - 125 г
Кофе холодный - 100 мл
Ликер миндальный - 2 ст.л. (по желанию)

Рецепт приготовления

Крем. 200 мл молока довести до кипения. Оставшееся молоко смешать с крахмалом, ванильным сахаром и желтками. Медленно влить полученную смесь в кипящее молоко. Постоянно помешивая, варить крем на медленном огне до загустения. Крем остудить.
Сливки взбить. Печенье и банан нарезать. В стаканы (вазочки) выложить печенье, сбрызнуть кофе смешанным с ликером.
Выложить крем, бананы, взбитые сливки. Повторить слои.
Охладить немного. Посыпать миндальными лепестками. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Кофе с миндалём и кофейные зёрнышки в шоколадеИнгредиенты: Миндаль обжарить на сухой сковороде. В кофемолку положить несколько орешков и кофейные зёрна, помолоть. Сварить кофе. На водяной бане расплавить тёмный шоколад (25г). Положить в него кофейные зёрна, миндаль. Выложить зёрнышки и миндаль на бумагу для выпечки...

Английский трайфл с бананами и кокосовым молокомИнгредиенты: Яблоко - 1 кг, Пшеничная мука - 2 стакана, Сметана - 1,5 банки, Сливочное масло - 150 г, Уксус - 1 чайная ложка, Сахар - 1 стакан, Сода - чайной ложки, Яйцо куриное - 1 штукаВарим бананы в кокосовом молоке, пока бананы не станут мягкими. Если бананы не очень спелые, по желанию, кладем немного сахара. Печенье савоярди ломаем на небольшие кусочки (примерно 2х2 см). Если у вас дольки консервированного манго, то режем их на 3–4 час...

Банановый трайфл с черным кофеИнгредиенты: молоко - 250 мл, сливки 30% - 150 мл, печенье бисквитное - 125 г, кофе черный - 100 мл, яичный желток - 3 шт., бананы - 2 шт., ликер миндальный - 2 ст.л., сахар ванильный - 2 ст.л., крахмал - 2 ч.л.50 мл молока смешать с желтками, сахаром и крахмалом, остальное молоко перелить в жаропрочную посуду и поставить на огонь. Когда молоко закипит, ввести смесь, все компоненты варить, на слабом огне, тщательно перемешивая. Ликер и кофе перемешать, пропитать п...

Слоеный пирог с черникой бананами и миндалемИнгредиенты: Слоёное тесто - 800 гр, Черника - 300 гр, Бананы - 1 шт., Миндаль (или другие орехи) - 100 гр, Сахарная пудра - 80 гр, Ванильная настойка - 1 чайн.л., Куриные яйца - 2 шт.Ингредиенты для начинки. Банан очищаем и нарезаем на небольшие кусочки. Банан, чернику, миндаль, ваниль и сахарную пудру смешиваем. Яйца разделяем на желтки и белки. 2 белка взбиваем в пену. В несколько приемов вводим взбитые белки в начинку. Хорошо перемеш...