21 рецепт
Травяная каша
Льняная каша Семя обязательно слегка прожарить. От этого оно приобретает ореховый вкус. Можно обжарить сразу побольше, чтобы не делать это ежедневно. Три столовые ложки перемолоть в кофемолке, добавить клюкву или ваши любимые сухофрукты. Залейте кипятком, чтобы он слегк... Ингредиенты: клюква вяленая - 1 ст. л., вода - по вкусу, мед - по вкусу, льняное семя - 3 ст. л.
Гречневая каша с медом Гречневая каша с медом - блюдо не часто встречающееся в нашем рационе, зато какое полезное и вкусное. Такую кашу можно подавать как на завтрак, так и на обед, дополнив ее теплым травяным чаем или стаканом молока. Подготовьте ингредиенты для гречневой каши с... Ингредиенты: Гречка 200 Грамм, Вода 400 Грамм, Мед 1,5 Чайных ложки, Соль 1 Щепотка, Сливочное масло 40 Грамм
Травяная каша Всю зелень, особенно дикую, тщательно промойте. Лебеду, листья свеклы и крапиву ошпарьте крутым кипятком. Тонко нарежьте. Влейте сметану, кефир или сыворотку в чугунок или в кастрюлю с толстым дном. Если хотите, смешайте два продукта в соотношении 1:1 – нап... Ингредиенты: 150 г лебеды, 150 г листьев свеклы, 150 г листьев молодой крапивы, 50 г листьев щавеля, 50 г зеленого лука, 50 г укропа, 50 г салатных листьев (например, латука), соль
Амарантовая каша Не так легко найти семена амаранта (родственника нашей щирице) в продаже, и на данный момент это пока еще дорогостоящий продукт. Но если Вам посчастливится приобрести этот продукт, то попробуйте приготовить амарантовую кашу. Я готовила согласно рецептуре, у... Ингредиенты: Амарант (семена) - 1 стакан, Вода - 3 стакана, Соль - по вкусу
Соус "Чимичурри" Лук-шалот и чеснок рубим очень мелко. Также мелко рубим кинзу и петрушку. Смешиваем. Добавляем сок половины лимона, уксус красного вина, орегано, смесь перцев и перец чили. Наливаем оливковое масло. Добавляем соевый соус ТМ Kikkoman. Всё хорошо перемешив... Ингредиенты: Соевый соус (ТМ Kikkoman) - 2 ст. л., Петрушка - 50 г, Кинза - 15 г, Чеснок - 4 зуб., Лук-шалот - 1 шт, Перец чили (молотый) - 1/2 ч. л., Орегано (сухой) - 1/2 ч. л., Смесь перцев (молотая) - 1/4 ч. л., Масло оливковое - 100 мл, Лимон (сок) - 1/2 шт, Уксус ...
Пряная соль 1) Смешайте половину соли и половину трав. Переложите в миксер и измельчите. Добавить оставшуюся часть соли и трав, добавить цедру лимона и еще раз все измельчить. 2) Высыпать соль на противень тонким слоем. Оставить соль на ночь для полного высыхания. 3) Г... Ингредиенты: Соль (мелкая) - 200 г, Орегано - 67 г, Цедра лимона (одного лимона) - 1 шт, Базилик - 67 г, Розмарин - 67 г
Шурпа бурлацкая Режем ребра бараньи (для вкуса) и свиные (для нажористости). Овощи чистим и режем немелкими кусками. На каждой даче найдется уголок, где проросла крапива. Нарвем пучок (в перчатках!) и помоем в теплой воде вместе со щавелем. После воды крапива перестанет ст... Ингредиенты: Ребра свиные (с мякотью) - 1 кг, Баранина (ребра) - 1 г, Картофель - 12 шт, Морковь - 6 шт, Лук репчатый - 5 шт, Пшено (Мистраль в пакетиках) - 2 стак., Крупа гречневая (Мистраль в пакетиках) - 2 стак., Специи (перец, сумах, зира) - 3 ч. л., Крапива (молода...
Соус "Итальянские напевы" для пасты и пиццы Это моя первая проба пера. Готовлю не по рецептам, всегда "с отсебятинкой", поэтому 2 раза одно и тоже у меня не получается никогда. Этот соус родился из жадности, причем в прямом смысле слова. Вялила помидоры и пожадничала выбрасывать сердцевинки. Итак, пр... Ингредиенты: Кинза (кинза, укроп, базилик, петрушка) - 1/2 пуч., Чеснок - 5 зуб., Укроп - 1/2 пуч., Базилик - 1/2 пуч., Петрушка - 1/2 пуч., Соль - по вкусу, Смесь перцев - по вкусу
Сок-суперфуд яблочный с амарантовой мукой Сегодня я и Scarlett SL-JE51S01 делаем сок из яблок. Отверстие для подачи фруктов очень удобное. Входит довольно большое яблоко. Поставила 4 режим. Закладывала сразу по три яблока. И опять….. не прошло и минуты, и литр сока готов. Жмых достаточно сухой и ... Ингредиенты: Яблоко - 1 кг, Мука пшеничная|Мука (амаранта. 2 ст.л. на стакан сока.)
Острый томатный суп Сделать острую поджарку: нарезать бекон кубиками, растопить на сковороде и на нем поджарить лук \не до золотистой корочки\. Добавить очищенный от семян, нарезанный мелко, острый перец и припустить. \я извиняюсь - затесались продукты с другого блюда\ Томаты ... Ингредиенты: Томаты в собственном соку 750мл-1л, Луковица средняя 1/2 шт, бекон 200гр, оливки без косточек, острый перчик 1шт, мята сушенная 1,5 ч.л., уксус бальзамический 2 ст.л., укроп, петрушку по 4 веточки, сметана или майонез, готовый бульон 300мл, сырок для супа