Тосты с пшеном и шпротами

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

Пшено (ТМ Мистраль ) - 1 пакет.
Яйцо куриное - 2 шт
Шпроты - 1 бан.
Сливки (10-15%) - 2 ст. л.
Багет (вчерашний) - 1 шт
Лук зеленый - по вкусу
Масло сливочное - 2 ст. л.
Перец черный - по вкусу

Рецепт приготовления

Подготовить нужные ингредиенты
Поставить 1л воды для варки пшена с добавлением соли, поставить таймер на 15 мин, этого времени достаточно для пшена.
Нарезать багет. Можно взять любой - белый или черный. А можно вперемешку.
Соединить сливки с яйцами, добавить соль, взбить.
Разогреть сковороду со сливочным маслом и вылить яичную смесь.
Как только начнут края запекаться, начинать перемешивать, чтоб получилась яичная кашка.
Вынуть пшено из кипятка, дать стечь воде, разрезать пакетик и выложить к яйцам, перемешать.
Поперчить по-вкусу и добавить нарезанный зеленый лук, перемешать.
Разложить смесь на тосты, сверху уложить по шпротинке. Посыпать мелко нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Чесночные тосты со шпротами и лимонным сокомИнгредиенты: Селедка слабосоленая - 1 шт, Репчатый лук - половина средней головки, Винный уксус или лимонный сок - 2 чайные ложки, Сливочное масло - по вкусу, Свежемолотый черный перец - по вкусуИтак - Тосты с селедкой - быстро и вкусно В ресторане использовали Дарницкий хлеб, но у меня Пеклеванный, хотя Дарницкий мне понравился больше. Разделайте селедку. Снимите кожу, разрежьте вдоль хребта, вытащите все кости и разрежьте каждое филе на 4-6 одина...

Гречневая запеканка со шпротамиИнгредиенты: гречневый суп - 1 л, яйца - 2 шт, сыр российский - 100 гр, мука - 2-3 ст, сода - 1/2 ч.л, шпроты - 1 банка, зелень, соль, перец, растительное маслоПродолжаю свою бюджетную тему. Банка с гречневым супом честно простояла 3 дня нетронутой - обиднее всего, что все признавали гречневый суп вкусным. Посему собрав все, что стояло вокруг этой банки, я отправила в одно блюдо, судьба которого была куда счастлив...

Будерброды со шпротамиИнгредиенты: сухарики -1упаковка, шпроты-1 банка, солёные огурчики, маионез, укропСухарики хорошо смазатъ маионезом,огурчики порезатъ тоненъкими долъками,слитъ масло из консервы ,рыбку и огурчики уложитъ на сухарики и посыпатъ укропом.Датъ постоятъ один час.И можно подаватъ на закуску.

Салат со шпротами бертаИнгредиенты: Горошек консервированный - 100 г, Лук репчатый - 0.5 шт., Майонез - 4 ст. л., Сыр Гауда - 100 г, Шпроты в масле - 100 г, Яйца куриные - 4 шт.Для приготовления салата вам понадобятся: шпроты, зелёный горошек, сыр, варёные яйца, лук и майонез. Для начала подготовим все ингредиенты. Пока варятся яйца, нарежьте половину луковицы тонкими кольцами. Сыр натрите на крупной тёрке. Отделите белки от желтк...